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O mês de
junho se inicia e, com ele, celebramos o Dia dos Namorados – data
marcada pelas comemorações românticas, quando muitos casais buscam
experiências exclusivas e sabores marcantes, como sugerem as casas Il
Covo, Momo Gelato, Petit Petit e Zena, para o 12 de junho.
IL COVO
O speakeasy
bar italiano Il Covo está com nova carta de drinks, entre autorais,
clássicos e revisitados. Para o Dia dos Namorados, a casa preparou um
menu de quatro etapas (R$ 750 por casal, sem taxa de serviço), que
inclui coquetéis executados pelos bartenders Douglas Perez e André
Ferreira, e pratos assinados pelo chef Carlos Bertolazzi. Para iniciar a
celebração, será servido o clássico drink Scofflaw (Bourbon,
vermute seco, limão-siciliano, grenadine e bitter de laranja) e as
entradas de bruschetta di pomodoro e bottarga e bolovo com tartufo nero.
Na sequência, o cítrico e frutado drink Porn Star Martini (Gin, maracujá, baunilha, limão taiti, clara de ovo e Prosecco) vem com o prato principal, gnocchi cacio e pepe. A próxima etapa traz o Bramble
(coquetel clarificado no leite, com gin, amora e limão-siciliano)
acompanhado pelo prato doce da casa, o cioccolato con pistachio. Para
finalizar a noite, o autoral Marco de Jerez (Jerez
fino, Jerez oloroso, rum envelhecido, vermute tinto, cumaru e bitter de
cacau) e o premiado queijo Morro Azul, servido com pães de fermentação
natural da casa e compota de figos. Com sua atmosfera intimista e
especialidade em alta coquetelaria, o Il Covo atende mediante reservas
antecipadas através do WhatsApp (11) 91717-0107 em dois horários - 19h e
21h30 - para ocasião do Dia dos Namorados.
MOMO GELATO
