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quinta-feira, 6 de agosto de 2026

Um roteiro para cada tipo de pai

 

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Não existe um único jeito de ser pai. Em Serra Negra, no coração do Circuito das Águas Paulista, o Grupo Café Boteco reuniu oito casas que, juntas, parecem traduzir todos esses jeitos.

Neste Dia dos Pais, a proposta é simples: encontrar a casa com a cara do seu pai, ou passear por todas elas, em um só roteiro que atravessa a cidade e o dia.

Café Boteco: o pai cervejeiro

Aquele que gosta de um boteco de verdade, uma costela no ponto e chope gelado. O Café Boteco é a casa dele: parrilla, costela braseada e uma carta com cerca de 20 tipos de chope, uma das maiores da região. Ambiente informal, porções para dividir e clima de boteco raiz com padrão de restaurante. Foi por aqui que o grupo nasceu.

Americana: o pai mestre do fogo

O churrasqueiro da família, que assume o comando das carnes e não abre mão do sabor defumado. Na Americana ele encontra o seu território: carnes defumadas, pizza napolitana saída do forno a lenha e hambúrgueres artesanais. Comida de verdade, sem pressa e com fartura.