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A semana começou com boas notícias vindas da Bélgica para a Bodebrown. A
cervejaria curitibana conquistou o prêmio Certificado de Excelência na
edição 2018 do Brussels Beer Challenge, competição que é considerada uma
das
mais importantes do mundo no meio cervejeiro. Com a premiação, obtida pela
cerveja Sour Punk, a Bodebrown foi primeira empresa paranaense a
conquistar
esta honraria. Além disso, a cerveja Wee Heavy também levou uma Medalha de
Bronze na mesma competição.
O Brussels Beer Challenge foi criado em 2012, como uma das primeiras
competições profissionais de cervejas na Bélgica. Ficou famoso por
ser
realizado no “país da cerveja” e contar com os maiores especialistas do
setor entre os jurados. "É uma grande honra para nós ganhar este prêmio,
pois serve como mais um reconhecimento ao nosso trabalho, que vai desde a
criação constante de novas cervejas até a formação de público e novos
profissionais, por meio dos nossos cursos mensais para produção de cerveja
na panela", comemora Samuel Cavalcanti. Ele lembra que além de cervejaria,
a
Bodebrown desde seu começo, em 2009, conta com cursos de formação.
Próximo curso
Samuel Cavalcanti aproveita para lembrar que estão abertas as inscrições
para
o próximo curso de produção de cerveja na panela da Bodebrown. O evento
ocorrerá dias 7 e 8 de dezembro, na fábrica da Bodebrown, no Hauer.
O Curso Iniciante Cerveja na Panela - Nível Básico é comandado por Edygil
Pupo, fundador da cervejaria DeBora e parceiro da Bodebrown. As aulas
acontecem na sexta-feira, das 19h às 22h30, e no sábado das 8h30 às 17h,
finalizando com degustação da cerveja elaborada em aula. O preço é R$
416 e
já está à venda no site da cervejaria
Edygil Pupo é fundador da cervejaria Debora. Ele é conhecido como criador
de
rótulos cultuados como a Poderosa IPA e a Robust Porter. Engenheiro
Agrônomo
pela UFPR, foi 1° Colocado do 3° Concurso Nacional de Cervejas Artesanais
na
categoria IPA, com a Poderosa IPA.
Fonte: FC
Comunicação | Assessoria de Imprensa
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