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A Bodebrown lança uma nova cerveja da série Brut IPA durante o Growler Day
deste fim de semana. Na sexta-feira (23/11) e sábado, a premiada fábrica abre
suas portas e estrutura de eventos para apresentar a Brut IPA Sorachi Ace, feita
com lúpulo japonês. Ela será vendida para completar o growler, recipiente
reutilizável para armazenamento de cervejas. O evento acontece na sexta das 17h
às 20h30 e no sábado das 9h30 às 16h.
O lúpulo japonês Sorachi Ace possui características muito versáteis. No
aroma, notas de limão combinadas a menta, endro e um toque sutil de chá verde.
Um amargor mais leve equilibra a cerveja, ideal para degustar durante o verão.
De cor amarelo ouro, tem teor alcoólico de 6,5% e média formação de espuma. Traz
ainda uma característica bem seca, que lhe confere a natureza de uma
extra-Brut.
As cervejas Brut IPA trazem uma experiência muito diferente para quem
bebe. Este é um estilo novo que ainda é pouco divulgado no Brasil. A Sorachi Ace
é a quarta desta linha, criada depois das Brut IPA Galaxy, El Dorado e Mosaic.
"As sparkling IPA tem uma efervescência marcante, sem deixar de lado a natureza
de uma Indian Pale Ale", conta o cervejeiro Samuel Cavalcanti. "Além disso, a
presença sensorial do lúpulo utilizado deixa marcas elegantes mas bem
presentes”.
Gastronomia
Na parte gastronômica, o Growler Day tem como destaque o Espaço Bodebrown
Funiculí, com pizzas assinadas pelo chef Dudu Sperandio, numa mini pizzaria
instalada dentro da fábrica. Food Trucks completam as opções: Aviador Burger,
Miss Coxinha e como opção de sobremesa, há doces, chocolates e brigadeiros alem
das Macãs da Apple Caramel.
Para matar a sede, também há a opção de provar os chopes do contêiner de
autoatendimento da Bodebrown, o Tap Haus. São 20 torneiras com uma grande
variedade de rótulos da Bodebrown e da norte-americana Stone Brewing. Confira a
seleção aqui: https://www.facebook.com/
Growler Day na Bodebrown
Data: Sexta-feira, 23 de novembro, das 17h às 20:30h, e sábado, 24 de
novembro, das 9h30 às 16h
Endereço: R. Carlos de Laet, 1015 - Hauer, Curitiba - PR
Informações: (41) 3082-6354 - No sábado, das 9h às 13h o público também
pode aproveitar a loja da fábrica, que vende cervejas em garrafa e lata,
camisetas, bonés e insumos para a fabricação de cerveja caseira.
Fonte: FC
Comunicação | Assessoria de Imprensa
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