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A edição deste final de semana do Growler Day traz
uma escalação com cinco destaques da Bodebrown, entre opções premiadas e
lançamentos recentes. Todas estarão disponíveis no sistema drive thru,
batizado como “Pega & Vaza”, que acontece na quinta (3/12) e
sexta-feira, das 14h às 19h, e no sábado, das 10h às 16h.
Por
conta da pandemia, a Bodebrown segue utilizando no evento
exclusivamente growlers de plástico descartáveis, previamente
carregados. A recarga de exemplares de vidro ainda não foi retomada. E
todo o atendimento é no sistema drive thru, com uma estrutura que
permite ao público adquirir os chopes previamente engarrafados sem sair
do carro.
Cervejas disponíveis nesta edição:
Trooper Brasil IPA – Criada pela Bodebrown em parceria com a banda Iron Maiden, ela foi premiada na semana passada numa das mais importantes competições cervejeiras do mundo, a Brussels Beer Challenge, realizada em Bruxelas, na Bélgica. Recebeu medalha de prata na categoria de cervejas com toques de chocolate. Ela traz na receita uma identidade brasileira marcada pela adição de cacau e um blend de lúpulos com notas de frutas tropicais. É uma cerveja de baixo amargor e suave sabor de malte, com 5% de teor alcoólico e notas de cacau, manga e chocolate branco. Preço: R$ 55 (growler de dois litros).
Perigosa Imperial IPA – Premiadíssima, ela foi pioneira do estilo Imperial IPA no Brasil, em 2010. O sabor revela seus 9,2% de teor alcoólico e alto amargor, enquanto a coloração traz tons de cobre e os aromas, por sua vez, remetem aos cítricos dos lúpulos, lembrando maracujá e goiaba. Além do Mondial de La Bière, conquistou outros importantes prêmios nacionais e internacionais. Preço: R$ 55 (growler de dois litros).
Stone/Bodebrown
Cacau IPA - Criação feita em parceria com californiana Stone Brewing. A
adição de nibs de cacau confere a característica principal da Cacau
IPA. Ela tem 6,1% de teor alcoólico e toques cítricos e de caramelo. No
aspecto visual, uma marcante cor cobre. Preço: R$ 55 (growler de dois
litros).
Mago
de Houblon Juice IPA – Uma homenagem ao lendário mago protetor das
plantações de lúpulo, esta cerveja traz na composição os lúpulos
Amarillo, Citra e Simcoe e a lupulina Mosaic, além dos maltes Pilsen,
Munich, Carapils e malte de trigo. Com médio amargor, tem toque
refrescante e 6,1% de teor alcoólico. É uma American IPA de cor amarelo
ouro e aroma marcado por frutas cítricas. Preço: R$ 55 (growler de dois
litros).
Grapes
Stout - A receita leva mosto das uvas tannat, cabernet franc e petit
verdot, fermentadas com a levedura cervejeira. Ela foi inspirada no
vinho tinto Bodebrown Gran Reserva One Millésime 2017, produzido no Vale
dos Vinhedos, Rio Grande do Sul, que em breve será lançado. Enquanto o
vinho foi fermentado com adição de leveduras cervejeiras, a cerveja
recebeu mosto de uvas. A fórmula base foi elaborada a partir da
releitura do clássico estilo Dry-Stout irlandês. Tem paladar seco, com
notas de pão torrado, além de taninos equilibrados, com 6,1% de álcool.
Preço: R$ 35 (growler de um litro).
Pães especiais
Além
das cervejas, o evento apresenta no campo gastronômico os produtos da
padaria artesanal Fábrika Pães. São dois tipos de Pão baguete de
fermentação natural, com ou sem linguiça Blumenau na receita. Ambos
custam R$ 10. O baguete é feito com 10% de farinha integral e 90% da
branca, mais água, sal e fermento natural Levain.
A
fermentação natural leva nada menos do que 15 horas. Livre de aditivos
químicos, resulta em produtos saborosos, ideias para harmonizar com as
cervejas.
Growler Day Pega & Vaza da Bodebrown
Data e horário: quinta e sexta-feira (3 e 4/11) das 14h às 19h, e no sábado, das 10h às 16h.
Endereço: Bodebrown - Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba – PR
Informações: (41) 3082-6354 | www.loja.bodebrown.com.br
Fonte: FC Comunicação | Assessoria de Imprensa
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