Cão Véio Alphaville entra no clima da Copa com cardápio temático exclusivo e ação especial com a Heineken

 

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O Cão Véio, gastropub criado pelo chef Henrique Fogaça em parceria com o músico Badauí, combina gastronomia e música em um ambiente inspirado no universo do rock, com cardápio que reúne pratos autorais, lanches, petiscos, sobremesas e drinks. 

Na unidade de Alphaville, essa atmosfera fica ainda mais completa com apresentações de Rock 'n' Roll ao vivo rolando todas as quintas, sextas e sábados. Agora, o espaço também entra no clima da Copa do Mundo e vai transmitir todas as partidas ao vivo durante o horário regular de funcionamento da casa. 

Para embalar a torcida, o gastropub fechou uma parceria com a Heineken para lançar a promoção "3ª é por nossa conta": quem consumir dois chopps Heineken ganha o terceiro por conta da casa. Além da promoção, a unidade traz como grande novidade o lançamento de um cardápio temático exclusivo, composto por receitas marcantes inspiradas nas sedes históricas dos títulos mundiais.

É o caso da Suécia 1958, que apresenta gravlax defumado, mix de mostarda dijon, sour cream de endro e limão siciliano, além de rúcula precoce no pão de miga tostado na manteiga.

Outra pedida de peso é o Chile 1962, uma combinação de batata frita, creme de queijo, cupim desfiado, cebola caramelizada e ovo com gema mole.  

O México 1970 entra em campo trazendo taco de costela desfiada finalizada com molho BBQ, queijo cheddar, guacamole e sour cream de jalapeño. 

Para os fãs de hambúrguer, a sugestão é o Estados Unidos 1994, um robusto Double Decker Burger preparado com dois smash burgers de 100g, american cheese, molho secreto da casa, bacon crocante, alface americana e tomate no pão brioche. 

Fechando a escalação especial, o Japão 2002 entrega um clássico sando de peixe empanado com panko, acompanhado de maionese kewpie com wasabi, nori, gergelim, sunomono e cebolinha. 

caoveioalphaville

Calçada Aldebarã 14 Centro De Apoio 2

Terça a quinta - 18h às 23h | sexta - 18h às 00h | sábado - 13h às 00h | domingo - 13h às 22h

Igor Nishihata