Opções gastronômicas para aproveitar o Carnaval

 

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O Carnaval em São Paulo oferece opções para todos os gostos. Os paulistanos, já familiarizados com a folia, podem escolher entre cair na gandaia dos blocos de rua ou aproveitar a cidade com mais tranquilidade. Essa época também é perfeita para explorar a rica gastronomia paulistana, com experiências que a correria do dia a dia nem sempre permite.

Se a ideia é entrar no clima carnavalesco com drinks caprichados e petiscos de dar água na boca, o Boteco São Bento, na Vila Madalena, é a pedida ideal para um esquenta de respeito antes de cair na folia. Outra opção para quem não abre mão de uma boa comida e bebida é o clássico paulistano São Conrado Bar, com unidades em Pinheiros e Itaim Bibi, que prepara uma programação especial durante o feriado. O Beer Island Tap House, em Pinheiros, é outra ótima pedida para foliões amantes de cerveja.

São Paulo também oferece opções tranquilas para aproveitar o Carnaval, como o Sassá Sushi, no Itaim Bibi, com pratos saborosos e drinks refrescantes para os apreciadores da culinária japonesa, e o Brazeiro, com unidades na Vila Mariana e Morumbi, com clássicos pratos da grelha para quem busca por uma autêntica experiência brasileira.

Em meio à variedade de espaços acolhedores para encontros com amigos e familiares, destacam-se o Zena e seu charmoso speakeasy Il Covo, no Jardins, ambos sob o comando do renomado chef Carlos Bertolazzi, que proporcionam uma atmosfera acolhedora e sabores da culinária italiana. Seguindo a mesma linha, o Jabalí, com sua cozinha latino-americana, é uma excelente opção para almoço no Carnaval, além de promover eventos exclusivos no feriado.

Opções Gastronômicas para aproveitar o carnaval

 

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Os paulistanos já estão se preparando para o carnaval. Para quem vai mergulhar de cabeça na folia, o Boteco São Bento - Vila Madalena e o São Conrado Bar, com unidades em Pinheiros e Itaim Bibi, oferecem uma programação animada com bebidas e petiscos. 

Para aqueles que preferem aproveitar o período com tranquilidade e sossego, longe dos bloquinhos e da euforia típica da festa, é possível encontrar opções mais serenas. Entre os diversos estabelecimentos que proporcionam ambientes propícios para reunir familiares e amigos estão o Saj Restaurante e o Manish, com opções da gastronomia árabe; o Gael Cozinha Mestiça, situado em Pinheiros, de influências de diversas culturas; o Sassá Sushi, localizado no Itaim Bibi, com sabores da culinária japonesa; o italiano Zena e seu intimista speakeasy Il Covo, nos Jardins; a Carmella Patisserie, em Pinheiros; o tradicional O Brazeiro e seu bar anexo Brazinha; e a gelateria Momo Gelato , na rua Oscar Freire, é uma alternativa para amenizar o calor característico da época. 

ZENA

O restaurante Zena, localizado nos Jardins e sob a direção do chef Carlos Bertolazzi em parceria com o empresário Dudu Pereira, tem um ambiente arborizado e aconchegante, e sugere opções de pratos leves durante o carnaval. Como entrada, a indicação da casa é a "Burrata” (R$ 69), que é servida com uma variedade de tomates e pesto genovês. Outra leve opção é o prato frio Tagliata (R$ 74), fatias de filé-mignon mal passadas com tomate, rúcula, lascas de grana padano e redução de balsâmico. Para o prato principal, recomenda-se o Gnocchi di Ricotta e Spinaci (R$ 72), nhoque de ricota e espinafre na manteiga com sálvia, abóbora e raspas de limão siciliano. Na sobremesa, a sugestão para refrescar é o Gelato (R$ 24) em sabores como chocolate, limão-siciliano, pistache, caramelo com flor de sal e creme. Além disso, o Zena também apresenta uma carta diversificada de vinhos e uma sugestão é o Zena Brut - Rio Grande do Sul (R$ 147).