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A chegada dos dias mais quentes também abre espaço para novas formas de consumir café. Para a temporada de primavera, a Sterna Café apresenta o Affogato Tiramisu, receita que combina espresso, sorvete e elementos presentes em uma das sobremesas italianas mais conhecidas.
Servido como uma opção entre bebida e sobremesa, o Affogato Tiramisu leva sorvete de creme, cream cheese com chantilly, bolacha champanhe e espresso.
“Nos períodos de calor, cresce a procura por combinações que tragam frescor sem deixar de lado o sabor característico do café. A ideia do Affogato Tiramisu é justamente unir cremosidade, contraste de temperatura e uma apresentação diferente, mantendo o espresso como parte central da experiência”, explica Silvana Buzzi, CEO da Sterna Café.
