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Começar o dia com um bom café da manhã sem abrir mão das paisagens do Rio é uma das experiências oferecidas pelo Botafogo Praia Shopping. Cafés especiais, pães artesanais e buffets completos transformam a primeira refeição em um programa à parte, em ambientes que funcionam com qualquer previsão do tempo e cardápios pensados para o público com restrições alimentares.
O hábito acompanha uma tendência de consumo: segundo estudo da Cromos Consultoria, 53% dos brasileiros escolhem fazer a primeira refeição do dia em padarias e cafeterias, e cerca de 30% pretendem frequentá-las ao menos uma vez por semana.
Pães, sucos, sanduíches, iogurtes e frutas ficam disponíveis no buffet do Brewteco, no Terraço Botafogo, diariamente, das 8h30 às 11h, por R$ 79,90 por pessoa e R$ 39,90 para crianças. Preparos como crepiocas e omeletes vegetarianas também fazem parte do menu e podem ser solicitados na hora. Para prolongar o clima de descontração, o cardápio inclui ainda espumante, mimosa e bellini.
No 8º piso, o Spesso é a alternativa para quem prefere um ambiente coberto sem deixar de contemplar a Enseada de Botafogo. Os combos, que custam entre R$ 39,90 e R$ 69,90, incluem um café, uma opção de salgado e uma de doce. O cardápio reúne ainda 11 opções de bebidas e sanduíches como o de frango grelhado ou lombo defumado no pão ciabatta e o de pastrami no pão schiacciata.
No 1º piso, a Panet, padaria artesanal inaugurada em junho, fica na calçada do shopping e aposta em pães de fermentação natural, doces e cafés. Entre os destaques estão os pães de cacau e de nozes com gorgonzola, focaccias, croissants, cookies e o croque monsieur. Para acompanhar, a sugestão é o Flor de Caramelo, preparado com expresso, caramelo salgado, leite vaporizado e flor de sal. Quem conseguir mesa na calçada ainda avista o Cristo Redentor.
Grãos exclusivos e opções para dietas variadas
Também no 1º piso, o Scada Café é indicado para os apreciadores de cafés especiais. De produção própria, a marca trabalha com grãos 100% arábica cultivados em Carmo de Minas, na região da Mantiqueira de Minas. Há opções com notas frutadas e cítricas, além de versões descafeinadas, acompanhadas de torradas, ovos, tapiocas e sanduíches. Pets também são bem-vindos.
Para quem tem restrições alimentares, o Botânica Bistrô, no 5º piso, oferece combos individuais de café da manhã, servidos até as 12h, entre R$ 44,90 e R$ 62. As versões sem glúten incluem tapioca e bolinho de aipim, e as veganas, toast de pasta de missô com cogumelos e bolinho de banana com pasta de amendoim. A casa tem ainda uma linha de bolos de propostas mais saudáveis, com versões sem açúcar.
“Nossa curadoria gastronômica olha para a diversidade de perfis e momentos que fazem parte da rotina do shopping, mas sempre com a preocupação de valorizar a conexão com Botafogo e com a paisagem que nos cerca. Com um bom mix de opções para o café da manhã, proporcionamos ao carioca e ao visitante mais uma forma de aproveitarem o melhor da região”,
afirma Bruna Bittencourt, superintendente do Botafogo Praia Shopping
Com cardápios, ambientes e perspectivas variadas da paisagem carioca, o Botafogo Praia Shopping reúne opções para um encontro entre amigos, uma pausa na rotina ou um passeio em família.
isabella.oliveira@nectarc.com.
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