terça-feira, 19 de julho de 2022

Alfama Alimentos participa da Fipan com linhas de proteínas processadas para food service

 

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A Alfama Alimentos apresenta na Fipan 2022, que acontece de 19 a 22 de julho no Expo Center Norte, em São Paulo, sua linha de carnes processadas para atender o segmento de food service oferecendo soluções que diminuem o tempo de preparo, reduzem o desperdício e permitem a padronização dos pratos proporcionando alta qualidade e praticidade na operação.

Em seu estande, na Rua L 39-40-41, a empresa irá fazer demonstrações do preparo e degustações de pães de alta fermentação assinados pelo chef Gino Contin que irá mostrar as vantagens do uso das proteínas e sugestões elaboradas com as linhas de produtos da marca.

Com tecnologia de ponta, a empresa destaca em seu portfólio a Linha Cozidos composta por carnes cozidas e congeladas, com desfiamentos padronizados e oferecidas em embalagens de 1kg nas opções Carne Seca Desfiada Bovina (dessalgada), Costela Desfiada Bovina, Cupim Desfiado Bovino, Pernil Suíno Desfiado e Peito de Frango Cozido e Desfiado (sem nervos e gorduras).

A Alfama também oferece a Linha Hambúrguer composta pelos Burguers Gourmet de Costela, Fraldinha e Picanha processados com aspecto artesanal e alto teor de suculência em versões de 110g, 150g e 200g.

Outro destaque do seu mix de produtos é Linha In Natura com as versões Carne Moída Acém e Carne Moída Patinho com baixos percentuais de gordura, sem nervos e embaladas em porções de 1kg.

“Oferecemos diferentes tipos de carnes para atender principalmente as pizzarias, hamburguerias, padarias, bares e restaurantes com nossas carnes processadas que permitem a padronização das receitas, facilitando o dia a dia do profissional do setor, aumentando sua produtividade com a redução do tempo de preparo das receitas”, explica Douglas Martins Gestor de Marketing da Alfama Alimentos.

Os produtos da Alfama podem ser encontrados nos principais distribuidores das regiões Sul, Sudeste e Nordeste.

ALFAMA ALIMENTOS NA FIPAN

Estande: Rua L 39-40-41

Data: 19 a 22 de julho, das 13h às 21h

Local: Expo Center Norte - São Paulo

Fonte: materiaprimma.com

 

 

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