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BH conhecida como a capital dos
bares e restaurantes vai conhecer mais uma nova casa, no bairro de Lourdes, a
Casa Camaleão. “Pensamos em fazer de um só lugar uma junção de cozinhas, de
ambientes e bebidas completamente diferentes que possam se unir e unir
públicos, no coração do Lourdes e nossa expectativa é que dê super certo”, fala
José Sampaio um dos sócios da nova casa.
A Casa Camaleão, que pertence a
três sócios será um HUB gastronômico, onde o andar de baixo será um
ambiente de bar, mais descontraído, despojado, com mesas nas calçadas e o andar
de cima será de um ambiente mais intimista, reservado, uma drinkeria. “A ideia
é que o espaço possa cambiar de acordo com as propostas, por isso, o nome,
Camaleão”, brinca Sampaio. Sendo assim, a decoração segue essa proposta, bem
como a parte musical. O bar vem com um sambinha, e a drinkeria vai seguir a
linha dos djs, uma linha mais leve.
O Hub se compõe do Tudo Legal,
uma casa já conhecida do público mineiro, que é bem forte no grill,
grelhados e nos petiscos de boteco, o Sampa Botequim onde o destaque será a
estufa, de petiscos servidos na estufa e a cozinha Estrogolove, com várias
opções desse prato tão famoso. Podemos destacar no Tudo Legal, os PFs, Filet a
Parmegiana, grelhados. Já o Sampa Butiquim vem com deliciosos sandubas a palito
e as estufas com moela, pernil, linguiça, almondega, língua, carne de panela
que acompanham pão francês e farofinha. Veja cardápio completo no link: https://menu.getinapp.com.br/
Nas bebidas vem as parcerias com o Jângalito Drinkeria especializado nos drinkes, onde podemos citar o Moscoe Mule Jângalito que leva vodka, ginger ale, limão Taihi, abacaxi, notas de amêndoas, espuma de gengibre e canela, ou o CaipiJângal, que pode ser morango ou abacaxi com hortelã e o Empório do Vinho, com vários rótulos da bebida.
Serviço:
Casa Camaleão
Onde: Rua Rio de Janeiro, 1973 – Lourdes
Funcionamento:
Segunda a Sábado: 11h às 23h30
Domingos: 11h30 às 21h30
Instagram: @casacamaleao
Crédito: Kim Ladeira
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