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O Ile de France está com seis novos pratos no cardápio do almoço que é
servido todas as sextas, sábados e domingos, das 12h às 16h. As
novidades chegam para incrementar o menu dos clássicos da cozinha
francesa. O serviço característico dos garçons permanece o mesmo,
respeitando a tradicão e padrão peculiares do Ile.
Dentre os "Plats du Jour" está o Steak Frite,
o corte chamado de entrecote vem acompanhado de batatas francesas e uma
das quatro saladas à escolha do cliente. Para quem gosta de peixe, os
garçons informarão qual o peixe do dia que recebe duas alternativas de
acompanhamentos: Poisson au Poirreaux (peixe grelhado com refogado de alho poró e batata sautée) ou Poisson au Ratatouille (peixe grelhado com ratatouille e batata à escolha do cliente).
O Poulet (frango) também ganhou espaço no cardápio do almoço no Ile, um prato muito servido em bistrôs franceses. São três combinações com acompanhamentos bastante clássicos: pure de batatas e as deliciosas petit pois (ervilhas na manteiga servidas com cenoura em cubinhos). O cliente poderá pedir Poulet au Moutarde (com molho de mostarda), Poulet à la Crème de Champignon (com creme de cogumelos Paris), Poulet Congolais (molho de pimenta-verde flambada no conhaque). Os valores variam entre R$ 90 e R$ 115 cada.
