Don Luiz participa pela 1ª vez da APAS SHOW

 

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A Don Luiz está confirmada para a 38ª edição da APAS SHOW 2024, o maior evento do setor de alimentos e bebidas das Américas, e a maior feira supermercadista do mundo. Organizado pela Associação Paulista de Supermercados (APAS), o encontro ocorre na próxima semana, entre os dias 13 e 16, no Expo Center Norte, na capital paulista.  

A marca brasileira de doce de leite alcoólico cremoso, criada em 2018, na cidade de Salvador (BA), estará com um stand no Pavilhão Amarelo, Rua D, com apresentação institucional e degustação do produto. Com uma nova comunicação “Don Luiz é Don Luiz” recém-apresentada, a bebida se apropria de um posicionamento único no mercado já que apresenta 13% de graduação alcoólica - diferentemente de um licor, que tem mais de 15% de álcool. Com esta particularidade em sua composição, o Don Luiz – de qualidade e sabor marcante – é indicado para diferentes ocasiões de consumo em shot, sempre celebrando o agora. 

SERVIÇO:  

APAS SHOW 2024 – Site oficial  

Quando: de 13 a 16 de maio de 2024  

Horários: de 13 a 15/05, das 12h às 20h; 16/05, das 12h às 18h 

Don Luiz: Pavilhão Amarelo, Rua D, Stand 1176E  

Local: Expo Center Norte Endereço: Rua José Bernardo Pinto, 333 – Vila Guilherme. São Paulo, SP  

Transfer gratuito saindo da estação Portuguesa-Tietê 

Gestão de relacionamento com a imprensa – Agência PUB

 

Chef Bassem Koussa compartilha os segredos de um saboroso quibe de arroz

 

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O chef sírio Bassem Koussa, responsável pelo restaurante Zingo & Ringo em Pinheiros, zona oeste de São Paulo, possui em seu repertório uma série de maneiras criativas de preparar quibes e uma delas é o saboroso quibe de arroz. O kibbeh, também conhecido como kokeba ou quibe, é um dos pratos típicos da culinária árabe que, ao chegar no Brasil, se popularizou e incorporou nossa identidade. Feito há milênios no Oriente Médio com carne magra de cordeiro e também bovina, no Brasil adquiriu novos recheios e hoje é preparado principalmente com carne bovina moída e trigo fino.

O quibe possui várias maneiras de preparo: frito, assado, cozido, cru e em tabuleiro, sendo um prato democrático que agrada a todos os gostos, seja de carnívoros ou veganos. Com pimenta, batata, berinjela, molho de iogurte, lentilha, arroz — não importa, basta escolher o recheio e é possível ter um prato delicioso e inebriante. O preparo do quibe de arroz, por exemplo, é simples e leva poucos ingredientes. Confira o preparo:

Receita de quibe de arroz

Tempo do preparo: 90 min

Rendimento: 45 Quibes

Pastéis Eco-friendly: 10 PASTÉIS trabalha com opções veganas e descarte consciente de óleo

 

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Em um cenário no qual o IPCC - Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas alerta para o fato de que a humanidade tem apenas três anos para impedir consequências irreversíveis à Terra devido ao aquecimento global, nunca se fez tão necessário ser eco-friendly como agora. Neste quesito, a 10 PASTÉIS, maior rede de pastéis do Brasil, é exemplo de que todos os tipos de negócios podem e devem contribuir com o meio ambiente. Para fazer a sua parte, a franqueadora trabalha com uma linha de pastéis veganos, além de fazer o descarte consciente do óleo utilizado no preparo dos pratos.

Segundo Marcos Nagano, sócio-fundador e Diretor da 10 PASTÉIS, o descarte do óleo é feito por todas as unidades da marca por meio de empresas coletoras com licença ambiental. “Apesar de não conseguirmos ter um controle preciso, estimamos que entregamos, anualmente, uma média de 93.840 litros de óleo para as coletoras que transformam esse elemento em itens de limpeza”, comenta o executivo.

Para se ter uma ideia, de acordo com a Sabesp - Companhia de Saneamento Básico do Estado de São Paulo, um litro de óleo pode contaminar até 25 mil litros de água em caso de descarte incorreto. Isso porque, segundo a corporação, o óleo, quando despejado no curso da água, causa o descontrole do oxigênio, provocando a morte de peixes e outras espécies. Em contato com o solo, o elemento gera contaminação devido à sujeira.

Produtos veganos e o consumo consciente

Frango a portuguesa pode ser opção saborosa no almoço de domingo de Dia das Mães

 

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Neste domingo é dia de reunir a família e os amigos para um almoço especial, porque uma das datas mais esperadas do calendário nacional está chegando, o Dia das Mães. No período, muitas famílias buscam maneiras especiais de celebrar esse dia tão importante.  E que tal preparar um prato saboroso, fácil de fazer e que agrada a todos? O frango à portuguesa é uma ótima opção!

Este prato típico português é feito com frango dourado em azeite e alho, linguiça portuguesa, batatas, cebola e pimentão. É um prato rico em sabores e aromas, que vai deixar sua mesa ainda mais convidativa.

Ingredientes:

Uaimií volta com a sua visita à fábrica na fazenda

 

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Está marcada para o próximo dia 18 de maio, sábado, a partir das 11 horas, a visita feita pela Uaimií em sua fábrica na fazenda, localizada em Itabirito. Trata-se de uma viagem deliciosa, regada a boas cervejas, boas comidas e, ao mesmo tempo, as pessoas podem conhecer de perto a fábrica e o processo de fabricação e produção das cervejas.  

A 4ª edição será Porco e Cerveja, com música ao vivo por conta da banda Velaios, apresentando os clássicos do rock. O evento é open food e open chopp, e tem duração de 6 horas de festa. Os ingressos já podem ser adquiridos pelo Sympla. Há opções de ingressos com transporte de ida e volta e ingressos sem transporte, para aqueles que quiserem ir de carro. A fazenda fica localizada na região da Estrada Real, próxima a Itabirito. Pertinho de BH! A festa é imperdível.

Serviço: Visita à fábrica da Uaimií 

Praça José Mendes Junior recebe primeira edição do Festival do Vinho

 

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A Praça José Mendes Junior, ao lado do Palácio da Liberdade, irá sediar o Festival do Vinho, no próximo sábado, dia 18 de maio, das 13h até as 22h, com entrada gratuita. A proposta é reunir mais de 40 diferentes rótulos dos principais países produtores do mundo, entre eles Argentina, Chile, Brasil, Espanha, Portugal e Itália. O evento contará com as melhores opções de vinhos, seja rosé, branco ou tinto, para curtir uma tarde com uvas como Chardonnay, Tempranillo, Malbec, Cabernet Sauvignon e Carménère. 

Na área gastronômica, massas especiais serão oferecidas, com todas as opções perfeitas para harmonizar com os vinhos. Haverá ainda risotos, diversos antepastos que casam bem com os rótulos, queijos clássicos e muito mais. Os vinhos serão vendidos em taças ou garrafas.  

A estrela é o vinho, mas os amantes de cerveja também poderão participar da festa. A Krug irá instalar um tapping com mais de 10 rótulos premiados da marca. Haverá ainda drinks, água, sucos e refrigerantes. Além da estrutura de mesas e cadeiras para os clientes, o local contará com espaço kids completo. O evento é pet friendly, então pode levar seu bichinho para passear.    

Mostra "Raízes da Gastronomia" destaca a interseção entre cultura indígena e agricultura regenerativa

 

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 Estreia no próximo dia 18 de maio a exposição "Raízes da Gastronomia", uma instalação itinerante que apresenta a interconexão entre tradição e inovação na produção de alimentos, destacando os aspectos históricos e culturais das comunidades indígenas, e sua relação com as mais modernas técnicas de agricultura regenerativa. A produção de café em fazendas sustentáveis de Minas Gerais também é destaque na mostra, que visa conscientizar e expandir o conhecimento sobre o tema por meio de uma seleção cuidadosa de imagens, documentário e artefatos que ilustram a jornada desde o cultivo até a mesa. A primeira cidade que receberá o projeto presencial é Piracicaba, no interior de São Paulo; no entanto, o público de todo o país poderá acessar o documentário em curta-metragem no You Tube.  

A tribo Tuyuka, localizada no Amazonas, é um dos destaques do projeto  devido à sua importância na cidade de São Gabriel da Cachoeira, onde sua produção abastece não apenas as escolas locais, mas também parte da população. Além disso, a Guima Café, uma empresa situada em Varjão de Minas, na Região do Cerrado Mineiro, é outra protagonista com suas práticas de agricultura regenerativa certificadas pela Regenagri, instituição britânica de cafeicultura regenerativa

A exposição conta com 50 fotografias que oferecem um olhar profundo sobre as práticas agrícolas da tribo Tuyuka e da Guima Café e um espaço para a exibição do documentário.  Além disso, há um generoso acervo de instrumentos utilizados na agricultura tradicional e indígena.

"A ideia inicial do Raízes da Gastronomia tinha como foco a gastronomia brasileira”, comenta Fabiano Moreira, idealizador do projeto. ”Ao apresentar a mostra ao mercado patrocinador (Lei Rouanet), percebemos o potencial em direcionar nossa pesquisa para a gastronomia indígena e descobrimos a agricultura regenerativa. A partir daí, surgiu a ideia de conectar o passado ancestral do cultivo indígena às modernas práticas de regeneração do solo."

San Paolo apresenta: "ganhe um gelato para chamar de seu" em homenagem às Mães

 

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A San Paolo Gelato, reconhecida pela qualidade e sabor autêntico de seus produtos, lança uma campanha especial para celebrar o Dia das Mães. Em uma série de ações, a marca quer lembrar as mulheres que cada maternidade tem um sabor único e que em todas é importante o autocuidado, para estar bem para o próximo, escolhendo também momentos  para si mesma.

No centro da campanha está uma promoção compre 1, leve 2, oferecendo gelato grátis durante o final de semana para lembrar as mulheres que escolher o sabor de gelato que gosta para si, é uma forma de autocuidado. Destacando os momentos de escolha pós-maternidade, a campanha ressalta a liberdade das mulheres em decidir o que desejam e necessitam.

 

A promoção é válida de 10 a 12 de maio de 2024, em todas as lojas físicas da San Paolo Gelato pelo Brasil. Para participar, basta comprar um gelato de qualquer tamanho no copo ou cone, e a mãe acompanhante ganhará outro gelato do mesmo tamanho e sabor de sua preferência. Todas as opções de tamanho, desde o semplice até o grande, e formatos, como copo, cones e casquinhas, estão incluídas na promoção e não é necessário documento de comprovação da maternidade, a comprovação é verbal.

 

“Depois de serem mães, o processo de escolha da vida de uma mulher muda. Desde grandes decisões como o futuro da carreira até pequenos momentos como o sabor do gelato que vão comer. Esse presente é uma lembrança que nos pequenos momentos, ter essa indulgência é uma forma de continuar cuidando de si mesma”, afirma Renata Abreu, sócia-diretora da marca e mãe de três filhos. 

Além da promoção, a marca traz mais novidades, uma delas é a ação em 4 lojas de Fortaleza (Flores, Ana Bilhar, RioMar, e Sul) em parceria com a renomada marca Alexia Flores, onde deixarão disponíveis flores nobres para que as mães presenteie a si mesmas em sua visita às lojas. 

Explorando experiências: Grupo Geppos participa do Fortaleza Restaurante Week

 

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A temporada gastronômica do Fortaleza Restaurante Week está de volta e o Grupo Geppos está participando com o Geppos Italiano, Cabana Del Primo do Jardins Open Mall e do RioMar Fortaleza. O objetivo é proporcionar uma experiência culinária única.

Durante o período do evento, que acontece de 26 de abril a 26 de maio, os restaurantes do Grupo Geppos oferecem um menu especial composto por entrada, prato principal e sobremesa, onde os clientes terão a oportunidade de explorar uma variedade de pratos assinados pela Chef Louise Benevides.

No Cabana Del Primo, localizado no Jardins Open Mall e no RioMar Fortaleza, os clientes poderão desfrutar de um jantar completo por apenas R$ 109. O menu inclui opções como Kafta ou Chips de macaxeira como entrada, seguidos por pratos principais como Chorizo com farofa de couve, Talharim mar del plata ou Tagliatelle de legumes, manjericão e tomate. E para finalizar, a escolha é entre as sobremesas: Churros del primo ou Búlgaro.

Já no Geppos Italiano, a experiência gastronômica está disponível tanto para o almoço, por R$ 68,90, quanto para o jantar, por R$ 89,90. Para o almoço os clientes poderão escolher entre opções como Caçarola de berinjela ou Queneles de peixe para a entrada, seguidos por pratos principais como Lasanha de salmão, Spaghetti à carbonara ou Tagliatelle de legumes, manjericão e tomate. E para finalizar com chave de ouro, as sobremesas Cannoli doce de leite ou Sorvete de mascarpone com merengue. 

Restaurantes do Grupo Host se destacam no cenário de shows nacionais com apresentações intimistas de artistas

 

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No cenário gastronômico e cultural de Fortaleza, os restaurantes do Grupo Host estão se destacando não apenas pela excelência na culinária, mas também pela oferta de experiências únicas para seus clientes. Com uma visão inovadora, o grupo está mirando agora o cenário de shows nacionais, apresentando performances intimistas de artistas renomados em suas casas.

No Hoots, conhecido pelo ambiente animado e pelos cortes de carne exclusivos, os clientes podem desfrutar não apenas de uma refeição excepcional, mas também de uma agenda musical dinâmica. Por meio do Chilli Rock, que é um espaço destinado a receber atrações musicais com performances e tributos a artistas que fizeram história no rock, aconteceu no dia 17 de abril a apresentação de André Frateschi. Já no dia 10 de julho, está programado show do Rodrigo Suricato, oferecendo aos frequentadores uma combinação única de boa música e excelente gastronomia.

O Giz se destaca pela atmosfera brasileira e pela fusão de gastronomia de boteco com música brasileira e conta com shows de artistas como Nilze e Mestrinho, João Cavalcanti e João Bosco. Nilze e Mestrinho se apresentaram em novembro de 2023 e João Cavalcanti e João Bosco estão com agendas marcadas para 26 de maio e 10 de novembro, respectivamente.

Enquanto isso, no Moleskine Gastrobar, a combinação de alta gastronomia e descontração atinge um novo patamar com a presença do renomado DJ Meme e a realização da Super Jam, que contará com 12 intérpretes, direção musical e coordenação de Cláudio Mendes. As atrações fazem parte das comemorações do aniversário de 10 anos do estabelecimento no dia 23 de maio de 2024.

Casa Warner chega ao Rio de Janeiro após grande sucesso em São Paulo

 

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A Warner Bros. Discovery Global Themed Entertaiment (WBDGTE) em colaboração com a 2a1 Cenografia tem o prazer de anunciar a chegada da Casa Warner ao Rio de Janeiro, pela primeira vez, após grande sucesso da Casa Warner Edição 2023 em São Paulo. Inédita na capital carioca, a exposição ocorrerá a partir do dia 14 de junho, no Shopping Nova América, um dos mais prestigiados centros comerciais da cidade, oferecendo um ambiente ideal para os fãs se reunirem e desfrutarem de todas as incríveis atrações que o evento tem a oferecer.

A Casa Warner é uma exposição interativa que proporciona aos fãs a oportunidade única de vivenciar experiências inspiradas em suas séries, filmes e personagens favoritos das consagradas franquias Warner Bros. Discovery, como Batman da DC, do Universo Extendido de Harry Potter, personagens Looney Tunes e filmes como Annabelle, o Senhor dos Anéis, entre outros. A experiente curadoria, concepção e realização ficam a cargo da 2a1, renomada empresa de eventos com mais de 25 anos de experiência e mais de dois mil projetos de sucesso em seu portfólio.

“A cenografia desempenha um papel essencial nos eventos imersivos, criando um ambiente que transporta os participantes para universos únicos e envolventes, e faz eles se sentirem parte das séries e filmes que tanto adoram. Ao integrar elementos visuais, sonoros e táteis de forma harmoniosa, a cenografia contribui para a construção de experiências memoráveis e impactantes. Ela não apenas define o cenário, mas também influencia diretamente a narrativa e a atmosfera do evento, estimulando os sentidos e a imaginação dos participantes”, destaca Danielle Paulino, CCO da 2a1 Cenografia.

O espaço de 1500m² apresenta ambientes integrados que privilegiam uma visita autoguiada em experiência multisensorial imersiva e inspiradora, perfeita para ser registrada e compartilhada em fotos e vídeos, que irá surpreender e encantar os fãs com sua reconhecida qualidade e variedade de atividades. Além das atrações de sucesso, como adereços, figurinos e efeitos especiais, a edição de 2024 traz uma área inédita inspirada por Rick e Morty, convidando os cariocas a se aventurarem pelo universo interdimensional da cultuada série.

Vinhos e tapas no Baco Dvino, o primeiro bar de vinhos de baixa intervenção nos Jardins

 

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A primeira edição do Baco Pelo Mundo acontece no dia 05 de junho, com seis  otsumami criados pelo chef Fabio Minato, para acompanhar vinhos de baixa intervenção de diversos países.

São eles:

Shot de ostra com dashi de limão yuzu

Linguado com tataki de shisso e cebolete 

Folha de shissô frita com beringela

Sushi de camarão com maionese spicy de cibolete

Polvo com cogumelo, limão cravo e ikura

Na taça, com 75ml, serão degustados os seguintes vinhos:

Pipó lança Pipó Negresco e Pipó Charge ampliando parceria de sucesso com a Nestlé

 

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A Pipó Gourmet, marca pioneira em pipocas gourmet no Brasil, está lançando dois novos sabores super exclusivos: a Pipó sabor Cookies & Cream feita com Negresco® e a Pipó Chocolate com Amendoim feita com Charge® desenvolvidas em parceria com a Nestlé®.

As novidades vão incrementar a linha de pipocas produzidas com os famosos chocolates da marca suíça que já conta com as versões Pipó Chocolate ao Leite feita com Alpino®, Pipó Chocolate Branco com Galak®, Pipó Chocolate & Coco feita com Prestígio®, Pipó sabor Leite Ninho® e Pipó sabor Cebola & Salsa®.

Feitas artesanalmente, a Pipó Negresco® tem o sabor intenso de chocolate e a crocância deliciosa dos famosos biscoitos, enquanto a Pipó Charge® traz a combinação perfeita da barra de caramelo com amendoim e um toque de chocolate para ficar ainda mais irresistível.

Don Luiz lança campanha para reforçar singularidade da bebida de doce de leite alcoólico

 

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Com o objetivo de destacar a particularidade da bebida, a Don Luiz, reconhecida por apresentar o doce de leite alcoólico (com teor de 13%), cremoso e único, apresenta a campanha "Don Luiz é Don Luiz", promovendo o consumo do rótulo em shot para diferentes ocasiões ou mesmo celebrações.  

Diferente de um licor, que – necessariamente – apresenta mais de 15% de álcool, a Don Luiz tem um posicionamento único no mercado graças à sua composição, qualidade e sabor marcante. A nova comunicação da marca começa a ser veiculada neste início de maio e é apresentada por clientes reais da Don Luiz de diferentes regiões do Brasil. 

Nos oito depoimentos, que serão publicados sempre às sextas-feiras nas redes sociais da marca, os clientes contam a própria experiência com Don Luiz e como provaram a bebida pela primeira vez. A campanha abrange pessoas de diferentes idades e perfis e, em determinado momento do vídeo, revela-se que Don Luiz não é licor, desconstruindo a relação entre as bebidas. A reação dos consumidores, no entanto, não é de surpresa – que manifestam os diversos modos e momentos de consumo da bebida, ampliando as maneiras e ocasiões. Confira o primeiro filme.  

PACK DON LUIZ 

Viva os desafios da próxima temporada do reality show com a Linha MasterChef by Mallory

 

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A nova temporada do MasterChef Brasil vai estrear no dia 7 de maio com um time de cozinheiros amadores que farão suas criações sob os olhares críticos dos chefs Érick Jacquin, Henrique Fogaça e Helena Rizzo. E, para quem é fã do programa e quer entrar no clima desse sucesso criado pela Endemol Shine Brasil, a Mallory oferece a linha de eletroportáteis MasterChef com seis equipamentos que permitem fazer em casa as receitas que serão preparadas pelos competidores.

Neste ano em que comemora 50 anos a Mallory reforça sua presença no segmento de cozinha oferecendo uma linha completa de utensílios com a assinatura do maior reality show de gastronomia do mundo. Com a Coleção MasterChef, a empresa quer levar aos consumidores produtos inovadores, com design moderno, mais potentes e versáteis para proporcionar mais praticidade e melhor desempenho no preparo de receitas, reunindo todos os requisitos para quem quer fazer pratos com a mesma qualidade de um reality show.

Para quem precisa de mais rapidez no dia a dia, uma das atrações na linha é a Air Fryer Oven MasterChef by Mallory que traz a evolução das air fryers possibilitando o cozimento de várias receitas de uma só vez. Multifunção, ela assa, desidrata e frita, reduzindo o tempo de preparo e proporcionando mais economia de energia.

Com design arrojado e capacidade de 12l, a Oven MasterChef permite cozinhar um frango inteiro, além de pudins e bolos. Além de ter 3 grelhas, ela vem com cesto giratório que assa e frita por igual deixando batatas, pães de queijo e outras preparações mais crocantes e soltinhas.