Inside the Star anuncia experiência exclusiva em comemoração ao Dia Internacional da Cerveja

 

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Em comemoração ao Dia Internacional da Cerveja, o Grupo HEINEKEN apresenta uma programação especial no Inside the Star, experiência imersiva da companhia, localizada na cervejaria de Jacareí (SP). A celebração ocorre no dia 02 de agosto e, nesta data, os visitantes da experiência contarão com uma harmonização guiada exclusiva, além de um brinde especial.

Durante a visita que promove uma experiência multissensorial, os consumidores terão a oportunidade de conhecer mais detalhes sobre as marcas, processos e ingredientes utilizados na produção, ou seja, uma verdadeira imersão no processo cervejeiro. A experiência conta ainda com uma visita à cervejaria, para que os visitantes vejam de perto como a mágica que acompanha 150 anos de qualidade acontece.

Além disso, durante a visita, os apreciadores de cervejas poderão desfrutar de uma harmonização guiada no bar do próprio local, que conta com marcas como Eisenbahn, Lagunitas, Blue Moon, Baden Baden e Heineken. Ao final da experiência, há ainda um presente especial entregue aos participantes e que foi carinhosamente pensado para que a comemoração continue em casa.

São Paulo recebe neste sábado festival IPA Day com 20 cervejarias

 

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O festival IPA Day São Paulo comemora neste sábado (03) o estilo preferido de quem aprecia cervejas artesanais, especialmente aquelas com presença marcante dos aromas, sabores e amargor do lúpulo, a flor que é o “tempero da cerveja”. O evento será realizado na Cervejaria Tarantino, no Limão, e recebe 23 rótulos de India Pale Ale e seus subestilos de 20 diferentes cervejarias paulistas.

Com formato open bar de cervejas e água, o festival abre as portas às 14h e segue até 22h, apostando no estilo urbano-industrial em homenagem à maior metrópole do país. Por isso, atrações musicais foram selecionadas nas ruas da cidade e incluem as bandas Cucamonga, Hammerhead Blues, Mother Trouble e Picanha de Chernobill, além da blueswoman Nil Guimarães.

O festival também terá performance com grafiteiros, que irão deixar sua arte nos muros da Cervejaria Tarantino. O mesmo estilo também está presente no copo evento que a cada ano, desde 2019, é ilustrado com streetart. Este ano quem assina o copinho é o grafiteiro @lel1n.

As chopeiras também reforçam a pegada urbana o evento com todas as cervejas sendo servidas por beertrucks, as famosas kombis e até fuscas de cerveja. A paixão pelas IPAs é tanta que amantes do estilo, operam voluntariamente as torneiras, explicando aos participantes todos os detalhes da bebida. A gastronomia fica por conta de uma praça de alimentação completa. O evento tem patrocínio de Mendorato, Fermentis e Voepass. 

Festival Cerveja Brasil terá 10 cervejarias artesanais

 

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O Festival Cerveja Brasil promete agitar a cena cervejeira e musical de Salvador no próximo final de semana, dias 2 e 3 de agosto. O evento irá reunir 10 cervejarias de todo o estado e inclui ainda apresentações musicais de artistas locais e as opções gastronômicas do Mercadão da Bahia, em Lauro de Freitas, sede do festival.

A Abracerva - Associação Brasileira de Cerveja Artesanal, organizadora do evento, confirmou a participação de dez cervejarias artesanais baianas, são elas: Híbrida, Confinada, Milésima, MinduBier, Nujel'm, Feyh Bier, 2 de Julho, Plenusbeer, Proa e Aguste que terão estandes próprios e venderão seus rótulos diretamente ao consumidor final.

Na sexta-feira (02) estão confirmadas apresentações musicais da Banda Ativos Resistentes e Funk The Bump, cover de Red Hot Chili Peppers. No sábado (03) se apresentam Kingsmen e PacMen. Tanto na sexta quanto no sábado o Rock’n Roll do DJ Pirraça completa a programação.

A melhor cerveja do Nordeste
No sábado (03), a partir das 20h, o Festival Cerveja Brasil será palco da divulgação das melhores cervejas da Região Nordeste. As cervejas serão avaliadas ao longo da sexta e do sábado por um grupo de jurados que irá se reunir na Borracho Choperia, em Salvador, para avaliar as amostras da Etapa Nordeste da 4ª Copa Cerveja Brasil.

Dia da Lasanha: conheça vinhos para harmonizar suas receitas preferidas

 

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No dia 29 de julho, é celebrado o Dia da Lasanha, receita que, embora tenha origem italiana, ocupa um lugar especial na culinária brasileira. Enriquecida por diversos temperos e sabores, este prato composto por camadas de massa, queijo e molhos, é um dos favoritos para almoços e confraternizações em família. E, como toda boa massa, há sempre ótimas opções de vinhos para ressaltar os sabores de cada preparo. 

“Para os apaixonados por lasanhas e vinhos, a dica é se atentar aos ingredientes e condimentos predominantes no recheio. São eles que darão o tom para as harmonizações acontecerem de maneira assertiva”, diz Marina Bufarah, sommelière da Wine, o maior clube de assinatura de vinhos do mundo. 

Lasanha à bolonhesa 

A versão clássica da lasanha possui a acidez do molho vermelho e a estrutura da proteína da carne moída, características podem ser realçadas com um vinho tinto com bom frescor e taninos presentes. Uma boa indicação é o tinto espanhol La Vanidosa D.O.Ca. Rioja Graciano 2021, um exemplar de corpo médio, aromas intensos de amora e cereja madura, notas picantes e boa complexidade de sabores.

https://www.wine.com.br/vinhos/la-vanidosa-d-o-ca-rioja-graciano-2021/prod28819.html 

Amstel em dobro: Domino’s lança combo para os amantes de futebol

 

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A Domino’s preparou uma oferta especial para os amantes de futebol, cerveja e, é claro, pizza. Até o dia 7 de agosto, em parceria com a Amstel, a rede vai presentear os clientes que comprarem o combo pizza média + lata de 350ml com uma lata adicional da cerveja patrocinadora oficial da Copa Libertadores da América.

Válida às quartas-feiras, a promoção contempla os sabores da categoria ‘Clássicas’ – 4 Queijos, Bauru, Catuperoni, Frango com Cream Cheese, Pão de Alho e Frango Caipira – nas massas tradicional e fina, criando uma atmosfera especial para assistir a um bom jogo de futebol ao lado dos amigos e da família.

Gabriel Ferrari, CMO da Domino’s, lembra que a marca vem desenvolvendo diferentes propostas de consumo de pizza, cerveja e futebol no último ano em parceria com a Heineken, dona da marca Amstel e fornecedora oficial da rede.

Cervejaria Vemaguet 67 lança Saison em parceria com Festa da Cerejeira

 

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 Para comemorar a 53º edição da Festa da Cerejeira, na cidade de Campos do Jordão – SP, a cervejaria Vemaguet 67, em parceria com a organização do evento, produziu um rótulo especial e exclusivo para festa, a Vemaguet Kibou. A novidade limitada é do estilo Saison, 5,1% de graduação alcoólica, com lúpulo japonês Sorachi Ace e também com adição de arroz na receita, símbolo da culinária oriental. Aqui o arroz entra na receita para agregar o lado sensorial da cerveja.

“Kibou significa esperança e desejo e combina muito com o perfil leve e refrescante dessa cerveja que produzimos especialmente para essa festa muito tradicional aqui em Campos do Jordão”, comentou Silvestre Pereira – Cervejeiro da Vemaguet 67.

A Vemaguet 67 Kibou é limitada, foram produzidas apenas 500 garrafas, que serão comercializadas em kits, junto com um copo especial. Além da novidade, quem passar pelo estande da cervejaria Vemaguet 67 na festa, poderá experimentar também os chopes IPA, Weiss, Bock, Pilsen e Red Ale.

A festa da Cerejeira acontece em um encantador jardim oriental cheio de cerejeiras floridas, com muita cultura, comidas típicas, feira de produtos e diversas atrações. O evento  acontece entre os dias 20/07, até o dia 11/08. 

Dia Internacional da Cerveja será comemorado com festival na Savassi

 

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Em agosto, é comemorado o Dia Internacional da Cerveja, e não poderia faltar em BH um festival bem a cara dessa data. O Festival Ô DIA DA CERVEJA será um evento imperdível para celebrar essa paixão cervejeira, oferecendo uma experiência completa com as melhores cervejas, comidas e músicas. Será realizado no sábado, dia 10 de agosto, das 14h às 22h, na Praça José Mendes Júnior, na Savassi.  

A festa contará com mais de 20 rótulos de cervejas artesanais das maiores e melhores cervejarias mineiras, como Albanos, Läut, Krug e Verace. Além das bebidas, a gastronomia será um destaque à parte, com a presença de restaurantes renomados oferecendo opções deliciosas como porco no rolete, charcutaria, parrilla, fogo de chão, e muito mais.  

Entre as atrações musicais confirmadas, destaca-se a Banda Manitu. Após uma pausa na carreira, a banda retornou aos palcos com sua formação original, pronta para encantar o público com suas músicas autorais que caíram no gosto popular, incluindo sucessos como "Menina do Mar", "Dez Segundos" e "Estória". O evento também contará com Balão Vermelho, tocando os maiores sucessos da banda Barão Vermelho, Velotrol, apresentando os clássicos do rock, e Foo Fighters Cover Brasil, fazendo um tributo à famosa banda americana. A combinação de música ao vivo e cervejas artesanais de alta qualidade garantirá um ambiente descontraído e com muita energia para todos os participantes.  

Baden Baden celebra 25 anos na temporada de Inverno de Campos do Jordão

 

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Este ano, a Baden Baden comemora 25 anos de história e tradição no coração de Campos do Jordão, e para celebrar essa data tão especial, a marca preparou uma série de ativações durante o Festival de Inverno da cidade.  

Durante a temporada, a Baden Baden está presente no Parque Capivari com a "Experiência Baden Baden", uma estrutura que oferece uma imersão completa no universo da cervejaria. Neste espaço, os visitantes podem participar de uma harmonização guiada por especialistas, explorar uma loja com todos os estilos de cervejas da marca, incluindo os rótulos comemorativos dos 25 anos, e desfrutar de um bar onde é possível degustar todas as cervejas da Baden Baden. 

A experiência de harmonização, com duração aproximada de 40 minutos, é conduzida por um especialista em cervejas da Baden Baden, que apresenta os conceitos de harmonização e as características singulares das cervejas comemorativas (Red Ale, Stout e Doppelbock). O menu inclui harmonizações com itens dos parceiros da marca, como queijos Faixa Azul, frios Ceratti e nuts da Brasil Frutt. 

A marca manterá a concessão do espaço no Parque Capivari com a 'Experiência Baden Baden' até maio de 2026, proporcionando a mais visitantes de Campos do Jordão a oportunidade de conhecer melhor os diversos rótulos da cervejaria. Com um custo de R$ 99,90, a experiência inclui, ao final, um copo térmico exclusivo da Baden Baden como lembrança. A estrutura estará aberta de domingo a quinta, das 9h às 21h, e de sexta a sábado, das 10h às 22h. Ingressos disponíveis em no link.

Cervejas, hard rock e Red Hot para esquentar final de semana na Bodebrown

 

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Já carinhosamente batizada de Rua da Cerveja, o trecho da Carlos de Laet na altura do número 1015, no Hauer, volta a receber uma programação cultural, gastronômica e cervejeira intensa neste final de semana. Das 9h às 18h, a fábrica da Bodebrown, instalada no endereço acima citado, recebe a última edição de julho do Growler Day. Em destaque na programação, três bandas de rock e mais de 40 rótulos da premiada cervejaria artesanal curitibana. A entrada é franca.

A parte musical inicia com Marcela Juk tocando clássicos do rock em formato acústico, às 10h. Em seguida, às 13h, é a vez da banda Sphynx, formada exclusivamente por mulheres. O quinteto dedica seu repertório aos ícones do hard rock internacional, indo de Journey e Queen até Bon Jovi e Kiss. O som do Red Hot Chilli Peppers encerra a programação de bandas, às 15h com o show cover do grupo Sulround.

CAMINHOS DO ROCK

A música é apenas um dos temperos do evento. Com uma estrutura que se espalha por toda a quadra, além das instalações da Bodebrown, o evento tem parquinho para as crianças, área pet friendly, food park, mesas, estúdio de flash tattoo da tatuadora Julia Palu cadeiras e área coberta. 

Corona Cero lança “Golden Venues” em destinos icônicos ao pôr do sol durante os Jogos Olímpicos

 

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Corona Cero, a cerveja patrocinadora global dos Jogos Olímpicos e Paralímpicos, revela sua ativação “Golden Venues” levando os mesmos assentos dos locais dos Jogos Olímpicos em Paris para destinos de viagem icônicos em quatro continentes. Esta iniciativa convida os torcedores a se reconectarem com a natureza e lhes dá a oportunidade de abraçar seus próprios momentos de ouro todos os dias, como parte da plataforma “Para cada Momento de Ouro” da Corona Cero. Em Paris, a ativação utiliza os mesmos assentos de alguns dos locais dos Jogos Olímpicos, como o Champ de Mars, o Grand Palais e o Le Concorde.

A marca está apresentando os “Golden Venues” em 11 ambientes externos de tirar o fôlego em nove países, incluindo locais renomados como a praia do Arpoador, no Rio de Janeiro, Brasil, o Grand Peninsula Lagonissi, em Atenas, Grécia, e o Café Del Mar, em Cartagena, Colômbia, que oferecem vistas panorâmicas de suas respectivas paisagens. Os locais foram selecionados por seu notável pôr do sol, beleza cênica e significado cultural, oferecendo aos visitantes uma oportunidade única de desfrutar de um toque das Olimpíadas em meio a cenários naturais espetaculares.

“Na Grécia, no Brasil, no Japão, na África do Sul e na Argentina, a Corona Cero está oferecendo este presente aos fãs como uma oportunidade de experimentar a sensação do momento dourado dos Jogos Olímpicos através dos “Golden Venues”, disse Clarissa Pantoja, vice-presidente da Corona Global. “Ao trazer os mesmos assentos dos estádios dos Jogos Olímpicos usados em Paris para esses locais incríveis em todo o mundo, estamos lembrando aos torcedores que os momentos de ouro não existem apenas nos Jogos Olímpicos, mas também na beleza da natureza que está ao redor de todos nós”.

A Corona, reconhecida como a marca de cerveja mais valiosa do mundo na classificação global BrandZ 2024 da Kantar, tem um rico histórico de promoção de experiências ao ar livre e de incentivo à gestão ambiental. A marca tem o compromisso de promover conexões e criar momentos significativos em locais que repercutem entre os fãs em todo o mundo. 

Cervejaria Läut patrocina 2ª edição do Festival Gastronômico da Raiz ao Prato, na Serra do Cipó

 

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A Serra do Cipó será o cenário do 2º Festival Gastronômico da Raiz ao Prato, que promete um mês repleto de sabores únicos e cultura local. O evento começará no dia 31 de julho e se estenderá até o dia 31 de agosto, celebrando a gastronomia da região e promovendo um projeto turístico que destaca a identidade cultural e culinária do município de Santana do Riacho. 

A cervejaria oficial do evento será a Läut, que irá proporcionar harmonizações especiais dos melhores sabores de chopes e cervejas com os pratos apresentados pelos restaurantes. Este ano, o tema do festival é o milho e/ou mandioca, em homenagem ao registro dos sistemas culinários desses ingredientes como Patrimônio Imaterial da Cozinha Mineira. Este destaque enaltece a importância desses alimentos na cultura e na cozinha local. 

A abertura do festival será realizada na quarta-feira, dia 31 de julho, às 18 horas, no Restaurante Costelão Mineiro. Durante o mês de julho, os restaurantes inscritos estão participando de dois desafios nas redes sociais: o Desafio da Gellak e o Desafio de Harmonização da Cerveja Läut. O evento de abertura incluirá a entrega dos kits dos participantes, a Cozinha Show do Prepara Gastronomia Sebrae, a premiação dos desafios das redes sociais e um show musical com Johnny de Paula e Banda.  

Durante todo o mês de agosto, os 38 restaurantes participantes serão avaliados pelo público, que terá a oportunidade de experimentar e votar nos pratos concorrentes. O encerramento do festival ocorrerá no dia 31 de agosto, na praça da Serra do Cipó, com a premiação dos restaurantes vencedores. A programação de encerramento incluirá uma cozinha drink, cozinha show, barraquinhas dos restaurantes e atrações musicais como Tonny Ribas, Música do Mercadinho Tá Caindo Fulô, Samba de Senzala, entre outros.  

Bombay Sapphire revela receitas sofisticadas para aquecer o inverno com gin

 

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  Com a chegada do frio todos buscam se aquecer com os destilados e ingredientes que ajudam a estimular o paladar com muito sabor. A Bombay Sapphire, marca de gin premium do Grupo Bacardi, sugere duas receitas para aproveitar a sazonalidade da estação. 

O Bombay Quentão aproveita este ícone das festas junina, perfeito para qualquer dia frio, para criar um abraço caloroso em forma de coquetel, já o Bombay Spiced Tonic traz uma combinação sofisticada que proporciona uma experiência aromática, perfeita para os apreciadores de sabores complexos.

Bombay Quentão

Ingredientes

40 ml gin Bombay Sapphire

120 ml vinho tinto

10 g de mel (equivalente a uma colher de sopa cheia)

Rodelas de laranja

Para decorar

Anis-estrelado e cravo-da-índia.

Preparo

No Rio de Janeiro: lugares para celebrar o Dia Internacional da Cerveja

 

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No dia 02 de agosto, sexta-feira, é celebrado o Dia Internacional da Cerveja, bebida muito popular no Brasil, o que reforça o país estar na lado a lado com China e Estados Unidos nas primeiras colocações de consumo mundial, conforme dados do Relatório Global de Consumo de Cerveja, da Kirin Holdings, destaque para aumento de 3,6% na comparação entre 2021 e 2022. Para quem aprecia uma cerveja bem gelada para festejar, no Rio de Janeiro há bares dos mais variados estilos para comemorar a data. Confira:

Buteco Seu Rufino

Rede famosa no Rio de Janeiro, que oferece aos clientes experiência única de um ambiente familiar, com uma gastronomia original e caseira, com a cerveja presente até nos pratos, como a moela no molho de cerveja, e para acompanhar a cerveja bem gelada que é tradição da casa. Endereço: Freguesia - Rua Araguaia, 985.

Mané

Executiva da Multichef sugere como presentear pais que gostam de cozinhar

 

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Em 11 de agosto deste ano é Dia dos Pais, uma data para celebrar e recordar. Quem tem um pai que adora estar na cozinha, seja para cozinhar ou para aproveitar os comes e bebes, encontra uma série de possibilidades no mercado para presentear com itens criativos e úteis. 

Segundo Mislene Lima, CCO da Multi Chef, empresa que conta com todos os utensílios necessários para explorar os prazeres da gastronomia, é cada vez mais comum encontrar homens que adoram estar na cozinha para criar. “De alguns anos para cá, os programas do tipo MasterChef acabaram estimulando o público masculino a inventar mais na culinária. Já sabíamos que muitos homens gostavam de preparar um bom churrasco, mas agora o menu ficou bem diversificado”, brinca. 

De acordo com a executiva, homens que apreciam cozinhar também adoram contar com os utensílios certos para tornar a atividade mais fácil e prazerosa. “Normalmente, estar na cozinha é um hobby para eles, por isso quanto mais atrativo for este momento, melhores tendem a ser os resultados. E eles vão para a cozinha não apenas para fazer algo gostoso, mas para celebrar com a família e amigos”, afirma. 

E para quem tem um pai que não se arrisca a cozinhar? Neste caso, segundo a executiva, é possível presentear com itens que tornem mais convidativo cada momento gastronômico. “Se ele não gosta de cozinhar, mas gosta de comer, também há muitas possibilidades para presentear. Não é muito mais especial, por exemplo, tomar um chocolate quente em uma caneca bonita? Ou apreciar uma boa refeição em um prato diferenciado? Essa é uma boa data para agradecer com criatividade e bom gosto”, finaliza. 

Carolina Lara

 

 

Casa Perini Vintage Moscatel Blended Liqueur é premiado com medalha de prata no Muscats du Monde, na França

 

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Um dos maiores concursos de vinhos do mundo, premiou a vinícola Casa Perini, localizada no Vale do Trentino, em Farroupilha/RS. O espumante Casa Perini Vintage Moscatel Blended Liqueur conquistou a medalha de prata no renomado concurso Muscats du Monde, realizado na região vinícola da Borgonha, na França. Este prêmio é um reconhecimento à qualidade e excelência dos espumantes produzidos pela vinícola, que se destacaram entre os melhores do mundo.

Na sua 24ª edição, a competição anual Muscats du Monde reuniu 145 amostras de vinho provenientes de 15 países, sendo avaliada por um painel de mais de 55 juízes especialistas internacionais. Após um rigoroso dia de julgamento, foram concedidas 48 medalhas, o que representa 33% dos vinhos inscritos.

“O Brasil foi o único país da América do Sul a ser premiado, sendo todas as vinícolas agraciadas do Rio Grande do Sul. Isso mostra a posição privilegiada que estamos no cenário internacional, sendo considerados um dos principais players no mercado”, contou o presidente do conselho administrativo da Casa Perini, Franco Perini. 

O concurso é conhecido por sua rigorosa seleção de jurados e pelo cumprimento estrito das regras internacionais de competições de vinhos. Mais de 55% dos juízes eram de fora da França, o que trouxe uma diversidade de perspectivas e garantiu a imparcialidade do julgamento.