Dia da Lasanha: Fortaleza traz receita marcante de Carne-Seca com Molho Branco

 

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Para celebrar o Dia da Lasanha, comemorado em 29 de julho, Fortaleza, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, apresenta a receita de Lasanha de Carne-Seca com Molho Branco. Mais do que um prato, a lasanha carrega uma história rica que explica por que continua tão presente nas mesas ao redor do mundo.

Camadas de massa, molho e recheio ajudaram a transformar a lasanha em uma das receitas mais conhecidas da gastronomia. Reinventada ao longo dos séculos, ela ganhou diferentes versões e continua conquistando espaço com combinações que vão das mais tradicionais às mais criativas.

Sua história, aliás, é mais antiga do que muita gente imagina. Embora diferente das versões consumidas atualmente, a lasanha já era preparada desde o período do Império Romano. Curiosamente, o nome do prato não surgiu da receita, mas do recipiente onde a massa era cozida e, com o passar do tempo, acabou dando nome a uma das preparações mais conhecidas da gastronomia.

A evolução ao longo dos séculos ajuda a explicar por que a lasanha continua tão atual. Das receitas clássicas às combinações que valorizam ingredientes regionais, o prato segue ganhando novas interpretações sem deixar de lado sua essência.

Para celebrar a data, Fortaleza apresenta sua Lasanha de Carne-Seca com Molho Branco, pronta em apenas 30 minutos. A receita combina a tradição da massa com sabores típicos da culinária brasileira, unindo a intensidade da carne-seca à cremosidade do molho branco em uma proposta irresistível.

Confira o passo a passo!

No Dia da Lasanha, Isabela traz versões diferentes para reunir a família à mesa

 

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Poucos pratos são tão associados aos momentos em família quanto a lasanha. Com camadas de massa, molhos e recheios variados, a receita de origem italiana atravessou gerações, conquistou espaço na mesa dos brasileiros e se tornou presença frequente em almoços de domingos, encontros especiais e comemorações.

Comemorado em 29 de julho, o Dia da Lasanha é uma boa oportunidade para preparar o prato e experimentar novas combinações de sabores. Versátil, a receita permite diferentes versões, das mais tradicionais às mais criativas, agradando aos mais diversos paladares.

Para inspirar a data, Isabela, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, traz duas receitas que unem praticidade e sabor, mostrando como a lasanha pode se adaptar a diferentes ocasiões. A Lasanha de Porpetinhas combina carne, muçarela e molho de tomate, ideal para quem aprecia combinações tradicionais. Já a Lasanha Parisiense traz uma mistura cremosa de presunto, muçarela e requeijão, perfeita para compartilhar com a família e amigos.

Com opções que combinam ingredientes clássicos e muito sabor, as receitas são uma ótima escolha para quem deseja celebrar a data de forma especial. Confira o passo a passo a seguir.

Dia da Lasanha: Mococa apresenta duas versões do clássico

 

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Celebrado em 29 de julho, o Dia da Lasanha homenageia uma das receitas mais conhecidas da culinária italiana, marcada pela combinação de massa, molho e queijo. Para ajudar os consumidores que desejam comemorar a data, a Mococa, indústria brasileira de laticínios com mais de 107 anos de atuação, apresenta duas versões com molho branco: Lasanha à Bolonhesa e Lasanha de Brócolis.

Pensadas para diferentes perfis de consumo, ambas seguem propostas distintas: uma preserva a composição tradicional do prato, alternando massa, molho de carne, molho branco e queijos gratinados; outra é feita com brócolis, ampliando possibilidades à mesa entre quem adota alimentação vegetariana.

Os dois preparos utilizam produtos da fabricante em diferentes etapas. São eles: a Manteiga, primeiro item do portfólio da Mococa; o Queijo Meia Cura Ralado, que acrescenta uma referência brasileira e intensifica o sabor dos pratos; e a Mistura de Creme, produzida com base láctea, que contribui para a textura e a cremosidade do molho branco.

Confira:

Dia da Lasanha: descubra como preparar uma receita para comemorar a data

 

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No dia 29 de julho é celebrado o Dia da Lasanha. A data foi criada informalmente nos Estados Unidos e acabou se popularizando em outros países, como é o caso do Brasil. O Dia da Lasanha tem como objetivo enaltecer essa massa em camadas com recheios variados que conquistou a gastronomia mundial.

Para comemorar esta data, a Kikkoman ensina como preparar uma receita exclusiva, confira:

Rolinho de Lasanha

Ingredientes

300g de mussarela ralada

4 colheres (sopa) de Shoyu 

¼ xícara de molho barbecue 

400g de patinho moído

1 lata de tomate pelati

1 cebola em cubos

1 fio de azeite

1 pacote de massa de lasanha cozido al dente

Comemore o Dia da Lasanha com receitas especiais da Adria

 

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Comemorado em 29 de julho, o Dia da Lasanha é uma ótima oportunidade para preparar um dos pratos mais queridos pelos brasileiros. Presente em almoços de família, encontros especiais e momentos de confraternização, a receita atravessa gerações e conquista diferentes paladares pela combinação de sabor, praticidade e versatilidade.

Das versões mais tradicionais às releituras com legumes e novos ingredientes, a lasanha permite inúmeras combinações e sempre encontra espaço à mesa. Afinal, poucos pratos representam tão bem o prazer de compartilhar uma boa refeição com quem se gosta.

Pensando em diferentes momentos e preferências, Adria, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, sugere duas receitas que mostram toda a versatilidade do prato. A Lasanha com Requeijão é uma opção cremosa e cheia de sabor, perfeita para quem aprecia os clássicos. Já a Lasanha de Cenoura e Couve-Flor combina leveza e cremosidade em uma receita que traz novos sabores ao cardápio sem abrir mão do prazer de uma boa massa.

Confira o modo de preparo das receitas abaixo:

Dia da Lasanha: comemore com receita criativa e ofertas especiais

 

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Clássico das mesas brasileiras, a lasanha é daquelas receitas que atravessam gerações, seja na versão tradicional com carne moída e queijo derretido ou nas variações criativas que conquistam novos paladares. No dia 29 de julho, ela é celebrada oficialmente com seu próprio espaço no calendário gastronômico: o Dia da Lasanha. 

Para comemorar, o Supermercados Mundial preparou uma seleção especial de ofertas nas principais marcas de lasanha congelada. De Sadia a Perdigão, passando pela Seara e Forno de Minas, o cliente que participa do programa Meu Mundial garante 50% de desconto na segunda unidade, entre os dias 29 de julho e 03 de agosto. 

Confira as ofertas válidas para clientes cadastrados no programa Meu Mundial: 

Na compra de dois produtos das marcas abaixo, você ganha 50% OFF na segunda unidade.

• Lasanhas Sadia 600g e 350g

• Lasanhas Perdigão 600g

• Lasanhas Seara 600g e 350g

• Lasanha Seara Airfryer 300g

• Lasanha Forno de Minas 600g 

Mas se a ideia for colocar a mão na massa (ou na berinjela), que tal inovar com uma receita prática, cheia de sabor e surpreendente, perfeita para um almoço diferente ou um jantar de domingo? 

Dia da lasanha: celebre a data com receita que leva berinjela e tomatinhos

 

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 No dia 29 de julho é comemorado o Dia da Lasanha, um prato típico italiano que conquistou o mundo todo. Para comemorar a data, a Kikkoman ensina o passo a passo de como preparar uma lasanha de berinjela com tomatinhos, confira:

Lasanha de berinjela com tomatinhos

Serve de 4 a 6 porções

Ingredientes

3 berinjelas japonesas grandes (são menos amargas e têm menos sementes)

Azeite de oliva o necessário

Sal e pimenta a gosto

250g de ricota

100ml de creme de leite

2 xícaras de muçarela ralada

5 dentes de alho bem picadinhos

1 xícara de ervas frescas picadas a gosto: salsinha, cebolinha, manjericão, orégano, tomilho

1kg de tomatinhos do tipo cereja bem maduros, limpos e cortados ao meio

70ml de Shoyu 

Dia da Lasanha: conheça vinhos para harmonizar suas receitas preferidas

 

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No dia 29 de julho, é celebrado o Dia da Lasanha, receita que, embora tenha origem italiana, ocupa um lugar especial na culinária brasileira. Enriquecida por diversos temperos e sabores, este prato composto por camadas de massa, queijo e molhos, é um dos favoritos para almoços e confraternizações em família. E, como toda boa massa, há sempre ótimas opções de vinhos para ressaltar os sabores de cada preparo. 

“Para os apaixonados por lasanhas e vinhos, a dica é se atentar aos ingredientes e condimentos predominantes no recheio. São eles que darão o tom para as harmonizações acontecerem de maneira assertiva”, diz Marina Bufarah, sommelière da Wine, o maior clube de assinatura de vinhos do mundo. 

Lasanha à bolonhesa 

A versão clássica da lasanha possui a acidez do molho vermelho e a estrutura da proteína da carne moída, características podem ser realçadas com um vinho tinto com bom frescor e taninos presentes. Uma boa indicação é o tinto espanhol La Vanidosa D.O.Ca. Rioja Graciano 2021, um exemplar de corpo médio, aromas intensos de amora e cereja madura, notas picantes e boa complexidade de sabores.

https://www.wine.com.br/vinhos/la-vanidosa-d-o-ca-rioja-graciano-2021/prod28819.html 

Dia da Lasanha: Vitarella sugere receita 'fora da caixa' para celebrar as diferenças

 

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A lasanha é um verdadeiro fenômeno de popularidade, sendo resposta muito comum à pergunta “qual é o seu prato favorito?”, a massa de origem italiana também está muito presente na cultura pop. Ela é, por exemplo, o prato preferido de um dos personagens mais icônicos das tirinhas de jornal e revistas em quadrinhos: o Garfield.

No Brasil, essa iguaria irresistível e suculenta é presença constante nos tradicionais almoços de domingo em família, mas é uma ótima pedida para outras ocasiões, como um jantar a dois. Independentemente de onde e quando, experimentar uma boa lasanha é a oportunidade perfeita para celebrar as diferenças, que é o convite feito por Vitarella, marca líder no segmento de biscoitos e massas no Brasil.

Em 29 de julho, comemoramos o Dia Mundial da Lasanha, data criada para homenagear e saborear esse prato tão incrível, pensando nisso, a sugestão para a data é uma receita que foge das tradicionais Bolonhesa e Molho Branco. Aprenda a preparar as deliciosas Lasanha de Peito de Peru com Brócolis e ao Creme de Mandioquinha com Alho Poró.

Confira abaixo o modo de preparo e um Feliz Dia da Lasanha:

Lasanha de Peito de Peru com Brócolis