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Com o início dos preparativos para o Dia dos Pais, a Camicado, rede de lojas especializada em casa e decoração, separou três receitas de sobremesas especiais By Camicado para comemorar a data em grande estilo. São opções que prometem agradar todos os gostos, dos mais simples aos mais sofisticados, com muito amor em cada detalhe.
Confira o menu abaixo:
Crumble de Peras ao Vinho:
Ingredientes - Peras
6 mini peras portuguesas
½ xícara (chá) de vinho branco
1 colher (sopa) de açúcar
½ colher (sopa) de caldo de limão
Manteiga
Ingredientes - Massa e montagem
1 xícara (chá) de farinha de trigo
6 colheres (sopa) de açúcar mascavo
½ xícara (chá) de aveia em flocos
100 g de manteiga gelada
¼ colher (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
Modo de preparo - Peras
Deixe o forno previamente aquecido a 200ºC. Enquanto isso, unte uma forma média com manteiga. Lave e descasque as peras, mas mantenha os cabinhos no topo. Corte-as pela metade no sentido do comprimento. Uma parte você vai adicionar em uma frigideira com tampa. Regue as frutas com vinho, misture o açúcar e leve ao fogo médio. Deixe cozinhar até o vinho secar. A outra metade você vai cortar em cubos e transferir para uma tigela com o caldo de limão.
Modo de preparo - Massa e montagem
Em outra tigela, misture a farinha de trigo, a aveia em flocos, o fermento em pó, o açúcar mascavo e o sal. Corte a manteiga em cubos e adicione à mistura. Com as pontas dos dedos, faça movimentos até formar uma farofa grossa. Adicione as metades de peras no refratário e preencha o espaço restante com as frutas em cubos. Em seguida, polvilhe com a farofa, formando uma camada generosa. Leve ao forno para assar por cerca de 30 minutos. Você pode servir quente ou em temperatura ambiente.
Brownie Saudável:
Ingredientes
2 xícaras de chocolate 70%
100 g de manteiga sem sal
3 ovos
1 xícara de farinha de amêndoas
1 colher (sopa) de cacau em pó
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 colheres (sopa) de adoçante
½ xícara de nozes picadas
1 pitada de sal
Modo de preparo
Leve o chocolate e a manteiga ao micro-ondas, de 30 em 30 segundos até derreter. Ou, no fogão comum, derreta em banho-maria. Em outra tigela, bata os ovos e misture com o chocolate derretido. Acrescente o restante dos ingredientes e coloque a massa em uma assadeira retangular forrada com papel manteiga. Leve ao forno, previamente aquecido, a 200ºC por 20 minutos. Está pronto!
Dica
Sirva com um delicioso sorvete caseiro à base de iogurte.
Mousse de Chocolate:
Ingredientes
2 e ½ xícaras de abóbora assada
500 ml de leite de coco
½ xícara de cacau em pó 100%
¼ xícara de polvilho doce
1 xícara de açúcar mascavo
Pitada de sal opcional
1 colher de chá de canela opcional
½ colher de sopa de essência de baunilha opcional
20 g de chocolate vegano 85% ralado para decorar
Modo de preparo
Bata no liquidificador a abóbora, o leite de coco, o cacau e o polvilho doce. Transfira o creme para uma panela e adicione o açúcar, o sal e a canela. Em fogo médio, cozinhe a mistura, mexendo, constantemente, por 10 a 15 minutos. Quando estiver mais grossa, desligue o fogo e adicione a baunilha. Depois transfira para uma travessa. Deixe por três horas na geladeira. Antes de servir, decore com as raspas de chocolate.
Dica
Inove a sua forma de fazer mousse de chocolate usando produtos apenas de origem vegetal.
Além das deliciosas receitas, a Camicado ainda apresenta diversas possibilidades e linhas de produtos para auxiliar na preparação das sobremesas e deixar a mesa posta ainda mais inesquecível e afetiva. Confira a lista de itens:
Prato Sobremesa Oriental Verde 19 cm - R$ 23,90
Taça de Sobremesa Bico de Jaca 300 ml - Home Style - R$ 34,99
Travessa Para Servir Stone 350 ml - Hauskreft - R$ 39,99
Descascador Y Multi-Peel - Joseph Joseph - R$ 79,99
Liquidificador K400 1,7 Litros 1200W 220V - Kitchenaid - R$ 2.499,00
Para conferir estes e outros produtos da marca, basta acessar o app, o site da Camicado (www.camicado.com.br) ou visitar uma das lojas físicas.
Fonte: RPMA Comunicação
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