VISITE O NOSSO INSTAGRAM: https://www.instagram.com/
A gastronomia brasileira é repleta de pratos e combinações únicas. Por mais que diversos queijos internacionais sejam amplamente conhecidos e consumidos no País, as opções nacionais desta iguaria também encantam muitos paladares. A Tirolez, maior indústria 100% brasileira, te convida a conhecer mais sobre essas variedades de queijos brasileiros, entendendo suas origens e quais são as melhores harmonizações para criar experiências únicas e inesquecíveis de sabor.
Queijo Minas Meia Cura
De origem mineira, este queijo não é considerado nem fresco nem curado. O seu termo “cura” diz respeito ao seu ponto de maturação, pois, após a sua fabricação, ele fica em “descanso”, ou seja, maturando. O Queijo Minas Meia Cura Tirolez na versão 600g, passa por um período de maturação de doze dias, ganhando todas as suas características próprias, como sabor, textura e aroma.
De sabor marcante, o Queijo Minas Meia Cura é o ingrediente do tradicional pão de queijo e combina muito bem com café, além de ser usado em receitas diversas.
Queijo Coalho
Típico da região Nordeste e famoso nacionalmente por estar presente em churrascos. Seu maior diferencial é ser um dos pouquíssimos queijos que podem ser aquecidos, sem derreter, ficando crocante por fora e macio por dentro.
