O
Festival Gastronômico Itinerante “Sabores da Terra”, que conquistou o status de
referência no conceito “cooking parties”
– festas culinárias –, no Estado de São Paulo, prepara uma edição histórica em
sua volta a Indaiatuba-SP. O evento acontece entre os dias 17 de junho e 14 de
julho. Ao todo serão 24 dias repletos de atividades, com atrações
gastronômicas, acadêmicas e culturais.
Em 2019,
em sua 10ª edição, – a quarta na cidade da Região Metropolitana de Campinas
(RMC) – o festival reforça ainda mais o apelo solidário, uma de suas principais
bandeiras. A promoção de ações sociais acontece durante toda a programação, com
o propósito de contribuir com o trabalho desenvolvido pela Secretaria de
Cultura do município. Outra novidade é a inclusão do “Sabores” no 1º Festival
de Inverno de Indaiatuba.
Entre as
iniciativas confirmadas estão campanhas de arrecadação de agasalhos e alimentos
durante a “Semana Acadêmica” e nos seis dias da festa de encerramento. Nas três
semanas de participação dos restaurantes, de 17 de junho a 7 de julho, será
acrescido R$ 1 no preço final dos menus fechados e combos servidos pelas casas.
O valor
excedente arrecadado será revertido diretamente ao Fundo Municipal Cultura de
Indaiatuba para que possa elaborar estratégias para atendimento de alunos
carentes, como compra de instrumentos musicais, concessão de registros para
artistas locais, entre outras ações.
O
Festival Gastronômico itinerante “Sabores da Terra” ainda realiza de forma
inédita o “Tacho Solidário”, um almoço especial preparado pela equipe de alunos
do curso de Gastronomia da Faculdade Unimax, sob coordenação do professor Caio
Nunes, com produtos oferecidos pelos patrocinadores e parceiros.
O menu
será servido durante a “Semana Acadêmica” para 60 mulheres em situação de
vulnerabilidade social, por meio do Programa Ação Mulher, e, também, na festa
de encerramento, no Parque Ecológico, para crianças e adolescentes de entidades
diversas.
