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“A entrada em vigor do Acordo entre a UE e o Mercosul, a importância cada vez maior do mercado latino-americano e a crescente demanda por produtos italianos representam uma oportunidade única para o Made in Italy, especialmente no que se refere à cadeia de Food & Beverage”.” A opinião é do cônsul geral da Itália em São Paulo, Domenico Fornara durante a 2ª edição do roadshow internacional SIGEP Meets the World, realizado ontem (27/5), no Pavilhão Italiano na Fispal Food Service 2006. O evento foi organizado pela Agência ICE e pela Italian Exhibition Group (IEG), que promove o SIGEP World, maior salão global para os segmentos de Sorveteria, Confeitaria, Panificação, Café, Chocolate e Pizza, agendado para janeiro de 2007, em Rimini, na Itália.
O roadshow reuniu profissionais, compradores e distribuidores do setor de alimentos e bebidas de olho no mercado brasileiro de food service. Dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio do Brasil, revelam que as importações brasileiras de produtos alimentícios e bebidas Made in Italy saltaram de US$ 278 milhões em 2022 para US$ 410 milhões em 2025, alta de 47,5%. Além disso, a entrada em vigor do Acordo Comercial UE-Mercosul vai reduzir barreiras alfandegárias, otimizar custos de importação e acelerar parcerias comerciais diretas entre os dois países.
Quem também se referiu ao acordo UE-Mercosul foi Graziano Messana, presidente da Câmara Italiana de Comércio: “A partir de 1º de maio, muitos produtos conseguiram entrar, o que incluiu também os maquinários com tarifa zero de importação”.
O objetivo principal da SIGEP World 2027 é ampliar a presença internacional, aprofundar o foco em inovação e fortalecer ainda mais a conexão entre fabricantes, fornecedores, operadores e compradores de diferentes regiões do mundo. A expectativa é de que o evento mantenha sua trajetória de expansão e continue funcionando como uma plataforma essencial para lançamentos, prospecção comercial e construção de parcerias estratégicas.
Como explicou Demi Rossi, International Marketing Experience do SIGEP, “é a feira mais importante do mundo de todo o setor de food service e tem um posicionamento global cujo foco é São Paulo. É uma feira com quatro destinos: China, Singapura, Itália e Las Vegas, contando com mais de 30 pavilhões. Este ano foram mais de 500 compradores e, graças ao ICE, esse número vai dobrar para 2027."
Para os empresários de pizzarias, padarias, sorveterias e cafeterias, a próxima edição será decisiva para orientar investimentos em um mercado altamente competitivo. Será a oportunidade ideal para identificar soluções práticas do cotidiano operacional e compreender a evolução global em áreas como automação, sustentabilidade, experiência de consumo, padronização de processos e diversificação de portfólio.
De acordo com Andrea Batazzi, representante do SIGEP na América Latina, “o evento conseguiu avançar para a América Latina com apoio da Agência ICE”, e afirmou que o SIGEP “é uma feira de negócios que faz um atendimento personalizado por meio do networking, principalmente com empresários brasileiros."
Responsável pela organização do Pavilhão Italiano na Fispal Food Service com 14 empresas do país europeu, a Agência ICE, segundo sua diretora no Brasil, Milena Del Grosso, “financia feiras italianas”, e lembrou que “as marcas e empresas que forem para o Sigep poderão começar a exportar porque é a maior feira do mundo, é uma abertura de portas, e seria muito importante uma parceria entre a Fispal e a Sigep. Aqui estamos com novas empresas, além das que já vieram o ano passado. Então, além do Acordo UE-Mercosul, temos também atividades que impulsionam e ajudam a incrementar essa relação bilateral."
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