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Para celebrar o patrocínio da Eisenbahn no Comida di Buteco e prestigiar alguns dos botecos participantes da edição de 2026, Juliano Mendes, criador da marca Eisenbahn veio a São Paulo para conhecer alguns dos estabelecimentos participantes e contar sobre as origens da cerveja, que nasceu em em Blumenau (SC), em 2002, trajetória como empreendedor e sua visão sobre o mercado cervejeiro.
Em meio à conversa, Juliano conta como o novo posicionamento da Eisen, marcado pela campanha Locomotiva, reflete na sua própria trajetória e essência de determinação, que, há 14 anos criou uma cerveja regional e hoje é uma das principais marcas premium do Grupo HEINEKEN no Brasil, com mais de 150 prêmios nacionais e internacionais.
O Comida di Buteco 2026 ocorre até 10 de maio, com mais de 1.108 bares participantes, em cerca de 50 cidades, distribuídas em 27 circuitos gastronômicos, nas cinco regiões brasileiras, valorizando a gastronomia regional e pequenos empreendedores.
Confira a entrevista na íntegra:
1. Qual a importância do Comida di Buteco como porta de entrada para as pessoas também terem acesso e uma experiência com cerveja?
O Comida di Buteco representa muito bem a essência da comida brasileira: algo democrático, presente no dia a dia, acessível e cheio de identidade. A cerveja também faz parte desse mesmo universo. Estar presente nesta plataforma é extremamente importante, porque conecta a Eisenbahn a um ambiente genuíno do brasileiro, reforçando essa relação natural entre boa comida e boa cerveja.
2. Como o concurso reforça que beber uma cerveja premiada como Eisenbahn enriquece a experiência com os petiscos participantes?
Assim
como o Comida di Buteco valoriza uma comida muito bem feita, cheia de
sabor, história e tradição, a cerveja segue a mesma lógica e é por isso
que o concurso merece uma cerveja feita com o mesmo cuidado, os mesmos
critérios e o mesmo respeito
pelo sabor. Isso eleva a experiência como um todo.
3. São 12 anos de patrocínio. Vocês imaginaram que a Eisenbahn chegaria a esse tamanho?
Sinceramente, não. A gente tinha um sonho muito claro de fazer a melhor cerveja possível, com qualidade e personalidade. Acreditávamos que poderíamos crescer e alcançar mercados pelo Brasil, mas não imaginávamos uma distribuição tão ampla e uma presença tão forte na vida de tantas pessoas. Ver onde a marca chegou é algo que supera qualquer expectativa inicial.
4. Como você enxerga o momento atual da marca Eisenbahn?
É um momento de muito orgulho. A marca cresceu, evoluiu e hoje está presente em todo o Brasil, fazendo parte de um grupo tão respeitado como o Grupo HEINEKEN. É gratificante ver a Eisenbahn sendo reconhecida pela qualidade, participando de grandes eventos como The Town e shows internacionais, mas também marcando presença em iniciativas tão autênticas e próximas das pessoas como o Comida di Buteco.
5. Por que sua trajetória reflete o conceito da campanha Locomotivas?
A campanha está totalmente alinhada com a história da Eisenbahn. A própria marca remete ao movimento, a seguir em frente. Nossa trajetória foi construída com muito trabalho, persistência e superação. Nada veio fácil. Ser uma “pessoa locomotiva” é exatamente isso: alguém que tem objetivos claros, que não desiste diante dos obstáculos e que continua avançando, mesmo com os desafios no caminho.
6. Como você vê o momento atual do mercado, com pessoas bebendo menos, mas com mais qualidade?
Hoje o consumidor está mais exigente. Ele bebe menos, mas busca qualidade, sabor e experiência. A Eisenbahn se encaixa muito bem nesse cenário, desde a nossa origem buscamos oferecer produtos que permitem harmonização, exploram diferentes estilos e entregam uma experiência mais completa e seguimos respeitando isso ao longo de todos esses anos. Quando começamos, o mercado era mais focado em cervejas leves, padronizadas e com menos variedade. Hoje o consumidor conhece mais, sabe escolher e valoriza o que realmente é bem feito. Temos orgulho de ter uma cerveja nacional e internacionalmente premiada em todos os estilos e estamos sempre atentos as tendências do mercado para entregar o melhor para o nosso cliente.
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