Receita de Páscoa: chef Thiago Sodré ensina bolo de Nuts com ganache de cream cheese

 

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Receita simples e prática para o café da manhã do domingo de Pàscoa

Bolo de Nuts com café e glacê de cream cheese

Por chef Thiago Sodré

Ingredientes:

- 200g de castanhas variadas (Sugestão de chef: nozes, avelãs e amendoim)

- 200g de açúcar mascavo

- 200g de farinha de trigo

- 200g de manteiga

- 4 ovos

- 1 colher de sopa de fermento

- 2 colheres de sopa de café solúvel dissolvido em 2 colheres de sopa de água