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Entre as clássicas e atemporais receitas que marcam gerações, a combinação de chocolate com laranja segue conquistando os paladares. Inspirada por esse sabor único e marcante, em que o frescor e o aroma da laranja encontram a intensidade e o dulçor do chocolate, a culinarista Ana Laura Berghahn, em parceria com a Ruvolo, uma das maiores especialistas em utensílios de vidro e cristal do país, ensina uma sobremesa que é puro encanto: a torta de chocolate e laranja.
Elegante e equilibrada, a receita de Ana Laura ganha ainda mais destaque quando servida em peças que valorizam cada detalhe da apresentação, como é o caso desta boleira 5 em 1 oferecida pela marca. Confira o passo a passo:
Torta de laranja de chocolate especial
Ingredientes
Massa:
- 180 g de farinha de trigo
- 20 g de farinha de amêndoas
- 70 g de açúcar de confeiteiro
- 100 g de manteiga sem sal, em cubos e gelada
- 1/4 colher (chá) de sal
- 3 gemas
- Raspas de 1/2 laranja
Creme de laranja:
