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Com a chegada do Dia das Mães, aumenta a procura por lugares que ofereçam opções para celebrar a ocasião em família, especialmente em torno da mesa. Nesse contexto, pratos para compartilhar ganham destaque. O Cão Véio Alphaville reúne sugestões que funcionam tanto para dividir quanto para uma refeição completa.
Para começar, há entradas como o Pelado Mexicano (R$52), tacos de peixe empanado na massa de cerveja, servidos com guacamole, sour cream, aioli de sriracha e coentro, e o Matilha (R$48), bolinho de cupim cremoso acompanhado de pimenta defumada de maracujá.
Entre os pratos para compartilhar, o destaque vai para o Cane Corso (R$139), corte ancho Black Angus servido com batata palito, pão de alho com catupiry, salada e acompanhamentos, e o Espírito de Porco (R$139), costela suína marinada na cachaça e mel, assada lentamente e servida com mandioca cremosa e farofa.
Para quem prefere pratos individuais, o Jack Russell (R$85) traz peixe empanado na massa de cerveja com batata palito e maionese de limão, enquanto o Zorro (R$95) combina tiras de filé mignon salteadas com legumes e pão tostado.
Nos sanduíches, opções como o Shiba Inu (R$68) levam burger com queijo brie, cebola caramelizada e tomate confitado, enquanto o Terra Nova (R$68) combina bife ancho fatiado com queijo gratinado e cebola caramelizada no pão.
Para finalizar, as sobremesas incluem a Dama (R$45), com sorvete de paçoca, brigadeiro, praliné de castanhas e calda de chocolate, e a Primavera (R$45), com brigadeiro de maracujá, frutas tropicais, sorbet de manga e suspiro.
caoveioalphaville
Calçada Aldebarã 14 Centro De Apoio 2
Terça a quinta - 18h às 23h | sexta - 18h às 00h | sábado - 13h às 00h | domingo - 13h às 22h
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