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A Robert Mondavi, uma das referências históricas da vitivinicultura americana, amplia sua presença no mercado brasileiro com a chegada da linha Robert Mondavi California. Importada e distribuída no país pela Interfood Importação, a novidade reúne três rótulos: Chardonnay, Pinot Noir e Cabernet Sauvignon, que combinam uma proposta de frescor vibrante da fruta com uma estrutura elegante e acessível, garantindo a autêntica expressão do vinho californiano em cada taça. O lançamento marca também um momento especial para a vinícola, que celebra 60 anos de história em 2026.
Fundada em 1966, na Califórnia, Estados Unidos, por Robert Mondavi, a vinícola nasceu da visão de seu fundador de mostrar ao mundo que o Napa Valley podia produzir vinhos de classe mundial. Americano e filho de imigrantes italianos, sua atuação foi fundamental para projetar a região no cenário internacional, consolidando um legado que une inovação, excelência técnica e valorização da origem. Ele foi pioneiro no uso de barricas de carvalho francês, implementou o controle de temperatura na fermentação e criou o icônico Fumé Blanc, uma interpretação refinada do Sauvignon Blanc envelhecido em carvalho, ajudando a elevar a Robert Mondavi a um novo patamar de prestígio e conquistando uma legião de entusiastas.
Desenvolvida para os mercados internacionais e assinada por Kurtis Ogasawara, enólogo-chefe da Robert Mondavi Winery, a linha California busca expressar o frescor e a intensidade das principais regiões vitivinícolas do estado, unindo excelência, acessibilidade e inclusão. Esta gama utiliza uvas de diversas regiões californianas para priorizar a vivacidade da fruta e o equilíbrio técnico. São rótulos vibrantes, de textura macia e com carvalho de forma sutil, garantindo fluidez. Atrai consumidores que buscam um perfil aromático, elegante e representativo do estilo clássico da Califórnia.
Robert Mondavi California Chardonnay
Este Chardonnay é elaborado a partir de vinhedos selecionados ao longo da Costa da Califórnia, onde as brisas frias do Pacífico e os diversos tipos de solo proporcionam vinhos com fruta vibrante e equilíbrio. Uma parte significativa do corte vem do condado Mendocino, conhecido por seu clima mais fresco e solos pedregosos, que equilibram a maturação tropical com uma sensação fresca em boca. No aroma, frutas de caroço maduras, como pêssego e nectarina, combinados a notas de frutas tropicais, como abacaxi e goiaba. De médio corpo, tem final longo e agradável, com notas persistentes de fruta fresca e delicadas nuances amadeiradas. Sua versatilidade permite harmonizações com peixes assados, paella, risoto de frutos do mar e queijos cremosos.
Robert Mondavi California Pinot Noir
Com uvas provenientes de vinhedos costeiros, especialmente da região de Monterey, o Pinot Noir destaca a influência da baía e das frequentes neblinas que contribuem para preservar a acidez e a vivacidade das frutas. O resultado é um tinto de perfil elegante, que combina aromas de frutas vermelhas escuras e cerejas maduras com um sutil toque apimentado e nuances de especiarias provenientes do carvalho. De corpo médio e seco, apresenta taninos elegantes com final longo e refinado, com persistentes notas de frutas vermelhas e especiaria. É uma opção para acompanhar risoto de funghi, legumes grelhados e tábuas de queijos e embutidos.
Robert Mondavi California Cabernet Sauvignon
O Cabernet Sauvignon tem como destaque a presença de uvas do condado de Mendocino, região conhecida por seu clima mais fresco e solos pedregosos, que contribuem para o equilíbrio entre maturação e estrutura. O vinho apresenta aromas de cereja preta, amora e ameixas frescas, acompanhados por sutis notas de ervas secas e especiarias do carvalho. Em boca, revela textura macia, bom volume e taninos maduros, mantendo um perfil fresco e final persistente, marcado por frutas negras e especiarias. Sua estrutura faz dele harmonizar com carnes vermelhas, churrasco e pratos de sabores intensos.
Com a chegada da linha Robert Mondavi California, a Interfood amplia seu portfólio de vinhos internacionais no Brasil e apresenta ao consumidor três interpretações de variedades reconhecidas mundialmente, conectadas à tradição e ao estilo da Califórnia. A novidade celebra seis décadas do legado de Robert Mondavi e reforça a proposta de aproximar vinhos de qualidade de diferentes momentos e experiências à mesa.
No Brasil, os rótulos podem ser adquiridos pelo e-commerce TodoVino, pelo canal de Televendas (11) 2602-7266, via WhatsApp (11) 99278-9369 ou nas melhores lojas especializadas.
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