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O feriado da Proclamação da República, celebrado em 15 de novembro, é uma oportunidade para sair da rotina e aproveitar o tempo livre de diferentes maneiras. Enquanto algumas pessoas planejam viagens e passeios, outras preferem ficar em casa, preparar uma receita ou curtir momentos ao lado da família. Independentemente da programação, são essas pequenas experiências que ajudam a transformar os dias de folga em boas lembranças.
Essa ideia de aproveitar os momentos ao lado de quem faz parte da nossa história também está presente na campanha “Todo Lar Tem Vita”, da Vitarella, marca pernambucana referência em massas e líder em biscoitos no país. A campanha retrata os vínculos e as memórias construídas dentro de casa ao longo das gerações, como mostra a relação entre o cantor pernambucano João Gomes e sua avó, Josilene.
Para quem pretende pegar a estrada ou aproveitar passeios durante o feriado, os lanches podem fazer parte do planejamento. D-Tone Chocolate, Delicitá, Biscoito Treloso de Chocolate, Cookies Baunilha com Gotas de Chocolate e Delicitá Salgado nos sabores Pizza e Queijo são opções para levar na bolsa ou na mala e ter à mão durante o percurso ou em uma pausa ao longo do dia.
Já para quem pretende aproveitar a folga em casa, preparar uma receita pode ser uma maneira de sair da rotina e experimentar novas combinações. A Lasanha de Abobrinha com Pasta de Queijo Branco e Tomate Seco combina Massa de Lasanha Vitarella, creme de queijos, abobrinha e tomate seco, formando uma opção para o almoço ou para um encontro com familiares e amigos.
Para finalizar, o Pudim de Tapioca é uma alternativa para quem gosta de sobremesas caseiras. A receita combina tapioca granulada, leite de coco, coco ralado e leite condensado, com os Coquinhos Vitarella incorporados ao preparo. Depois de assado e levado à geladeira, o pudim pode ser servido após o almoço ou no café da tarde.
Seja na estrada, durante um passeio ou em casa, cada pessoa encontra seu próprio jeito de aproveitar o feriado. Com opções práticas para levar e receitas para preparar, a Vitarella acompanha diferentes momentos da folga, valorizando as experiências cotidianas e as histórias que cada lar tem para contar.
Confira as receitas:
Lasanha de abobrinha com pasta de queijo branco e tomate seco
Ingredientes:
- 250g Massa de Lasanha Vitarella
- 200g requeijão
- 270g ricota
- 200g creme de leite
- 2 unidades Abobrinha
- 300g tomate seco
- 50g queijo parmesão
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Folhas de manjericão
- 100ml azeite
Modo de Preparo:
- Cozinhe a massa da lasanha em água e sal e reserve para montagem.
- Processe o creme de leite, a ricota, o parmesão e o requeijão.
- Tempere com sal e pimenta.
- Pique o tomate seco e reserve para montagem.
- Corte as abobrinhas em lâminas e coloque em um refratário.
- Tempere com sal, pimenta do reino e regue com o azeite.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno 180 graus por 10 minutos.
- Reserve para montagem.
Montagem:
Faça camadas de creme de queijo branco, massa de lasanha cozida, tomate seco, lâminas de abobrinha e creme de queijo branco. Por fim, decore com folhas de manjericão e tomate seco. Levar ao forno por 20 minutos.
Pudim de Tapioca
Ingredientes
Pudim:
- 100g Coquinho Vitarella
- 80g tapioca granulada
- 600ml leite
- 100ml leite de coco
- 50g coco ralado
- 395g leite condensado
- 4 unidades ovos
Ingredientes da calda:
- 300g açúcar
Modo de preparo:
- Leve ao fogo a tapioca granulada com o leite até formar um mingau. No liquidificador, triture o Coquinho Vitarella até formar um pó.
- Acrescente no liquidificador o leite condensado, o leite de coco, os ovos e o coco ralado.
- Misture o mingau de tapioca com o creme no liquidificador e processe rapidamente. Reserve o creme do pudim por 10 minutos.
- Coloque o açúcar na forma de fundo no meio de 18cm e deixe em fogo baixo até formar um caramelo claro.
- Adicione o creme do pudim na forma untada com a calda de açúcar.
- Leve ao forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos (ou até ficar firme e douradinho) em 180 graus.
- Leve para gelar por mais ou menos 2 horas. Desenforme e sirva.
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