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Nos dias 08 e 09 de novembro acontece a edição 2025 do Top Shelf, evento anual que reúne as bebidas destiladas de todos os países que receberam o prêmio máximo no San Francisco World Spirits Competition (SFWSC) 2025, o mais antigo e maior concurso de destilados do mundo, realizado nos Estados Unidos, e que esse ano aconteceu no mês de maio.
Durante os dois dias do evento em São Francisco (CA), além de reunir as marcas premiadas com medalhas de Duplo Ouro pela Tasting Alliance, organizadora do SFWSC, os participantes poderão aproveitar degustações dos produtos premiados, sessões educativas com especialistas e oportunidades de networking com outros profissionais da indústria.
A festa se encerra com uma celebração de gala em que são anunciados os prêmios mais prestigiados, como "Best in Class" e "Best in Show". Mais de 30 marcas de diferentes países que foram premiadas no San Francisco World Spirits Competition 2025 participam do evento. Este ano, pela primeira vez, uma marca brasileira foi indicada a participar do Top Shelf, que é a destilaria catarinense Kalvelage.
Fundada pelos irmãos Maurício e Marcos Kalvelage em 2012, a marca foi contemplada duas vezes com ouro duplo na 25ª edição do SFWSC, que aconteceu esse ano, com dois produtos diferentes. Quando uma bebida recebe medalha de ouro de todos os jurados da competição, ela recebe o prêmio máximo do concurso, que é o double gold, ou ouro duplo.
