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A cozinha italiana nos proporciona diversas experiências gastronômicas a partir de uma única base. Com uma boa massa é possível preparar diversos tipos de pastas, desde versões mais simples como talharim, fettuccine, tagliatelli e pappardelli, até opções recheadas como rondeli, caneloni, ravioli, agnolotti e uma deliciosa lasanha, entre outras opções.
Para facilitar ainda mais o preparo desses pratos a Zini Alimentos criou a Multimassas Folhas Prontas, uma massa pré-cozida “termolizada”, desenvolvida a partir de um processo exclusivo que dispensa fervura final e torna a preparação das receitas mais simples e rápida, proporcionando mais uniformidade e maior resistência no cozimento pode chegar até 300%.
Criada para ser conservada em temperatura ambiente por 6 meses, a Multimassas não contém ovos nem gorduras aditivadas em sua composição, apresentando elevada digestibilidade e poucas calorias. Outra vantagem do produto é que permite que o usuário, geralmente o chef ou operador do food service, utilize uma única matéria prima para executar diversos pratos de forma imediata e artesanal, sem a necessidade de usar energia elétrica para manter a a massa tradicional refrigerada.
Disponível em embalagens de 1kg, a Multimassas Folhas Prontas pode ser encontrada no Mercatone Zini que fica aberto diariamente, 24h, na Rua Manoel Pinto de Carvalho, 161, no Limão (SP), pelo site www.zini.com.br ou em marketplaces.
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