O poder do fogo na culinária asiática: o yakisoba é repleto de sabor, aroma e especiarias

 

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Em muitas culturas orientais, a comida quente transcende a mera necessidade fisiológica de se alimentar, representando um elo profundo com tradições milenares e filosofias de vida. Mais do que apenas aquecer o corpo em dias frios, pratos fumegantes evocam o equilíbrio entre o yin e yang, a harmonia entre os elementos e o bem-estar físico e espiritual. O fogo, protagonista no preparo desses pratos, atua como um agente transformador, não só cozinhando os alimentos, mas também despertando sabores, aromas e texturas únicos. 

No Harõ Sushi, rede delivery de culinária asiática, essa herança cultural se reflete em um cardápio de pratos quentes que conquistam os paladares mais exigentes, unindo técnica, ingredientes de qualidade e um toque especial de inovação. O yakisoba, um dos mais pedidos, é um ícone da culinária oriental, que consiste na combinação de macarrão salteado, legumes frescos e proteínas envoltos em um molho shoyu aromático e especiarias. Descubra o prato que mais combina com você e embarque em uma experiência única pelos sabores do Oriente:

Yakisoba Vegetariano
Um prato leve e saboroso, composto por macarrão salgado com uma combinação de legumes frescos e crocantes, como cenoura, brócolis e couve-flor. O toque de óleo de gergelim torrado e o tempero suave garantem um sabor equilibrado e aromático, ideal para quem busca frescor e leveza sem abrir mão da riqueza de sabores, com valor a partir de R$ 23,90.

Yakisoba de Frango
Este yakisoba apresenta pedaços suculentos de frango, que são cuidadosamente salgados junto com uma mistura de legumes frescos e macios, criando uma combinação irresistível. O molho shoyu, rico em sabor, é o toque final, conferindo um equilíbrio perfeito entre o salgado e o umami, que faz deste prato uma experiência deliciosa e reconfortante, a partir de R$ 26,90.

Yakisoba de Carne
O yakisoba de carne é uma experiência para quem aprecia sabores mais intensos. A maciez da carne bovina, combinada com legumes frescos e crocantes, cria uma harmonia de texturas. O molho shoyu, com um toque de especiarias, complementa a carne, tornando este prato um clássico da culinária oriental com um sabor marcante e irresistível, custando a partir de R$ 30,90.

Yakisoba Misto
Para os amantes de proteínas, esta versão oferece uma combinação generosa de frango e carne bovina. As proteínas são salgadas com legumes crocantes e envolvidas por um molho shoyu aromático, que é uma especialidade do frango com a intensidade da carne bovina, resultando em um prato equilibrado e cheio de textura, com valores a partir de R$ 29,90.

Yakisoba Especial
Uma verdadeira explosão de sabores! Este prato traz carne bovina, frango, camarões suculentos e uma porção generosa de legumes frescos, tudo envolto em um molho shoyu aromático e especial. Uma opção sofisticada e completa, ideal para quem deseja uma experiência completa e diversificada dos sabores do Oriente, com ingredientes selecionados e perfeitamente equilibrados, a partir de R$ 33,90.

Seja na intensidade picante, no conforto de um ramen ou na riqueza aromática de um molho oriental, a comida quente na Ásia é uma experiência sensorial completa, carregada de simbolismo cultural e história. 

Sobre Harõ Sushi:
Criada em 2017 em Pernambuco, Harõ Sushi, hoje com mais de 50 unidades distribuídas em 13 estados brasileiros, se consagrou no formato de dark kitchen, atendendo pedidos para delivery e retirada no balcão, além de algumas unidades que oferecem espaço físico. A rede que ganhou o prêmio de Melhor Restaurante de Comida Asiática, em premiação inédita do ifood este ano, possui no cardápio opções como ceviches, rolinhos primavera, saladas de camarão e tilápia, sashimis e sushis, temakis, uramakis, hot rolls e yakissobas. Além do menu para compartilhar, com os combinados, há o individual com pratos executivos e os especiais da casa: camarão ao molho agridoce, frango xadrez e carne acebolada. Operando como franquia desde 2020, a rede faz parte do Grupo Harõ, que também administra outras marcas de sucesso, sendo elas Hapoke, The Roll, Redwok, Mango Salad e Tio Parma, com a opção de investimento que permite ao empreendedor a operação das seis marcas do grupo em um único ponto.

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