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O mês dos apaixonados chegou e, junto, aquele clima de amor e paixão inspirando a todos. Mas, claro que surge a famosa dúvida: como impressionar o meu amor do jeito certo?
A Natalia Lacerda, estudante da Le Cordon Bleu São Paulo e chef consultora da Sabor das Índias, empresa paulista especializada em produtos gourmets à base de pimentas e frutas brasileiras, traz uma dica simples e valiosa para arrasar neste Dia dos Namorados: um Petit Gateau finalizado com calda de geleia de pimenta com morango.
Não acaba por aí! A chef também ensina o
passo a passo de uma Tuile de Cacau, aquela casquinha perfeita para
decorar. Não tem erro algum abusar no sabor e encantar quem quer que
seja, além de poder ser uma sobremesa para qualquer outra ocasião
especial.
Petit Gateau com Geleia de Pimenta
