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A culinária faz parte da expressão cultural de qualquer povo, incorporando os ingredientes regionais no preparo das refeições. Por isso, no Brasil, usar a cachaça como ingrediente nas receitas faz todo o sentido. Há muito tempo, a cachaça deixou de ser apenas bebida e se tornou um ingrediente utilizado na cozinha, capaz de dar um toque especial a receitas doces e salgadas.
Neste Mês da Boa Ideia, comemorado em setembro, a Cachaça 51 sugere combinações criativas e receitas fáceis de fazer que vão impressionar familiares e amigos. Veja como transformar pratos do dia-a-dia em experiências especiais. A boa ideia é brincar com os ingredientes e celebrar o mês da cachaça com estilo.
Polenta com Molho de Cachaça 51 Mel
Ingredientes:
Molho:
- 50 ml de Cachaça 51 Mel
- Mostarda
- Mel
- Azeite
- Tomilho seco
Polenta:
