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Os dias mais frios pedem por sabores e temperos que remetem ao
aconchego. E para receber quem busca por experiência de sabores, o Chef
Aldo Teixeira, à frente dos restaurantes Forchetta D'Oro e La Terrina,
fez uma seleção de pratos especiais para compor o menu das casas e
aquecer durante toda a estação.
Pensando em todos os gostos, o
cardápio oferece opções de caldo, massa, peixe e carne, imprimindo a
expertise de mais de 40 anos de histórias e receitas.
Entre as opções estão:
- Cappelleti in brodo: capeletes recheados de carne com molho brodo, clássico caldo italiano (R$ 75).
- Ossobuco e risotto alla milanese: ossobuco assado e refogado nos temperos, acompanhado de risoto de açafrão (R$ 119);
- Minestrone: sopa italiana com diversos tipos de legumes, arroz e macarrão;
- Polenta com Ragu Toscano: polenta mole com ragu de linguiça (R$ 85);
