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O chocolate é uma tradição que torna o
Domingo de Páscoa ainda mais especial. Para celebrar a data, o
Laticínios Bom Destino elaborou uma receita de cheesecake de chocolate,
preparada com creme de leite e manteiga de búfala. Além de deixar a
sobremesa saborosa, os ingredientes derivados de leite de búfala são
ricos em nutrientes, já que possuem 70% mais cálcio e 30% mais proteína
do que laticínios de leite de vaca, além da proteína A2A2, que não causa
desconforto abdominal e deixa o doce mais leve.
Ingredientes
Para a base:
200g de biscoito de chocolate
100g de Manteiga de Búfala Bom Destino derretida
Para o recheio:
1 xícara de chá de Creme de Leite de Búfala Bom Destino
400g de cream cheese
1 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de essência de baunilha
4 ovos
200g de chocolate meio amargo derretido
