Dia do Ceará: Marca Fortaleza ensina a fazer receitas com sabores típicos

 

 CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca

Você sabia que 17 de janeiro é o Dia do Ceará? A data marca os 224 anos da emancipação de Pernambuco e faz parte do calendário dos eventos oficiais do Estado do Ceará.

Em 1799, a região tornou-se administrativamente independente graças à Carta Régia que foi assinada por D. Maria I, imperatriz de Portugal. Por conta desse marco, uma lei estadual determina que a celebração anual deve ser feita em Aquiraz, a primeira capital do Estado do Ceará.

Para te inspirar a celebrar a data, Fortaleza, marca de biscoitos, massas e torradas da M. Dias Branco, que nasceu no Ceará, ensina receitas com sabores típicos do Estado.

A Lasanha de Carne-Seca com Molho Branco é o prato principal, sendo preparado com a Lasanha Fortaleza e a carne-seca, típica da região nordeste. Para a sobremesa, a Paçoca de Maisena, que é uma releitura rápida e fácil da tradicional Paçoca Doce, feita com o Biscoito Doce Maizena Tradicional Fortaleza.

Reúna a família e homenageie os sabores cearenses com Fortaleza, afinal, o amor fortalece!

Para aprender como fazer, confira o modo de preparo abaixo:

Lasanha de Carne-Seca com Molho Branco

Finna ensina como fazer Bolo de caneca

 

 CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca

 Deu vontade de comer um doce diferente no meio da semana e não sabe o que fazer? A Finna, marca de farinhas e misturas para bolo da M. Dias Branco, sugere Bolo de Doce de Leite, uma receita simples feita rapidamente no micro-ondas com os ingredientes que você já tem em casa ou, ainda, adaptada com os sabores de sua preferência.

Com Finna sempre dá certo, confira o modo de preparo abaixo:

Bolo de Doce de Leite

Margarina Amorela ensina como fazer Panqueca de Frango Desfiado

 

 CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca

O fim de semana se aproxima e, junto com ele, vem o almoço em família. Para deixar a ocasião saborosa, a Margarina Amorela, marca da M. Dias Branco, sugere a receita de Panqueca de Frango Desfiado, clássico dos almoços de domingo.

Para saber como fazer, confira a receita completa abaixo:

Panqueca de Frango Desfiado

Richester ensina como fazer Macaron de Morango

 

 CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca

Típico da confeitaria da França, mas famoso no mundo inteiro, o Macaron nada mais é do que um ‘sanduichinho’ doce perfeitamente redondo, crocante por fora e macio por dentro. Para trazer essa iguaria francesa para dentro de casa, a Richester, marca da M. Dias Branco, ensina como fazer Macaron de Morango em uma releitura da receita com biscoitos recheados, que promete encantar a todos e adoçar a semana.

Para aprender como fazer, confira a receita completa abaixo:

Macaron de Morango

Adria ensina como fazer Torta Holandesa

 

 CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca

Em dias quentes, só pensamos em nos refrescar, né? Para isso, existem muitas formas, mas comer algo gelado, é um dos melhores jeitos. Por isso, a Adria, marca de massas, biscoitos e torradas da M. Dias Branco ensina como fazer Torta Holandesa, que leva as deliciosas Tortinhas de Chocolate na decoração.

Para saber o passo, é só conferir a receita abaixo:

Torta Holandesa

Sommelier da Cantu indica vinhos para o verão

 

 CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca

Associar vinhos a um dia de inverno, próximo à lareira ou pensando num fondue, parece algo mais comum, mas a Cantu Importadora mostra que é possível curtir os dias de sol, praia, piscina e churrasco com os amigos, com uma taça de vinho na mão. O sommelier Gustavo Peroni listou alguns rótulos para ajudar na escolha de vinhos durante o Verão. “Os rosés harmonizam super bem com os pratos dessa época do ano. Aquela porçãozinha de peixe, uma comida japonesa ou uma boa salada com folhas e frutas cai muito bem com um rosé”, conta Gustavo.

E para falar um pouco desses vinhos vale ressaltar como eles são elaborados, afinal, esse é um fator crucial para determinar quais estilos de vinhos podemos encontrar na categoria dos rosés.

Segundo o sommelier, os rosés são vinhos feitos a partir de uvas tintas (as vezes em blends com uvas brancas), mas com um curto período de contato do suco de uva com a casca, fazendo com que o líquido final seja bem mais claro do que um vinho tinto. Os principais aromas são da uva base utilizada, mas se mostram de uma forma bem mais sutil e com mais frescor. O especialista destaca que a uva utilizada para fabricação desses vinhos é colhida antes das que produzirão os tintos. “Isso porque a ideia é ter um fruto com mais acidez e delicadeza, produzindo assim um vinho com maior frescor e com menor teor alcóolico - mais um fator que deixam essas bebidas mais fáceis de serem consumidas no verão. Tudo que a gente precisa para um dia de calor”, comenta.

A primeira sugestão do sommelier Gustavo Peroni vem dos nossos vizinhos Hermanos, com o vinho da linha Crios, da Susana Balbo. Crios Rosé é um rosé feito 100% com a uva Malbec, que também já se mostrou uma queridinha entre os brasileiros. “Nesse vinho, a uva traz aromas de groselha e morangos com notas florais típicas da casta. Tem uma ótima acidez, além de uma boa estrutura, com corpo acima da média que a maioria dos rosés. É um vinho com excelente apelo gastronômico por todo o seu conjunto. Harmoniza bem com peixes grelhados, como o tambaqui, que tem bom teor de gordura, peixes da culinária japonesa, como atum, e legumes na manteiga”, explica.

Skincare de beber: Mallory dá dicas de sucos e vitaminas rápidas que auxiliam na saúde da pele

 

 CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca

À primeira vista, quando pensamos em skincare imaginamos cremes, pomadas, loções, bb ou cc cream, e uma outra infinidade de cosméticos. No entanto, os cuidados com a pele do rosto vão muito além do que a superfície da epiderme. Uma noite bem dormida, por exemplo, é um dos principais fatores que contribuem para a saúde da pele, além da ingestão de alimentos como frutas e verduras. Tendo isso em vista, a Mallory separou dicas de sucos e vitaminas potencializadores de uma pele brilhante, macia e com viço. Confira abaixo:

Super abacate: a vitamina antienvelhecimento 

Prevenir e diminuir as marquinhas da idade são um dos principais objetivos do skincare. Por isso, a primeira dica de vitamina é um derivado de uma receita bastante popular, principalmente em regiões como o Nordeste. 

Para prepará-la você vai precisar de: 

• 1 copo de iogurte natural 180 g
• 1/2 abacate maduro
• 3 castanhas-do-pará

O líquido é rico em vitamina E, propriedade essencial para retardar o envelhecimento da pele e eliminar toxinas. Pelo abacate ter um aspecto mais denso, o Super Liquidificador e Processador New B. da Mallory é o portátil ideal para a sua preparação. O produto acompanha ainda dois copos. Ultra resistentes, os recipientes também possuem tampas, o que possibilita que o líquido possa ser levado para qualquer lugar. 

Verão zero açúcar e muito sabor

 

 CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca

Uma das características que tornam o sorvete tão amado pelos brasileiros, com certeza, é a sua maneira democrática de agradar a todos os paladares por conta de suas inúmeras variações de sabores e combinações.

 E se engana quem pensa que as pessoas com restrições alimentares com o consumo de produtos que levam adição de açúcar não podem se deliciar com a sobremesa, hoje, o mercado possui uma infinidade de produtos que contemplam esse nicho de saudabilidade.

 Segundo levantamento feito na Brazil Food-Trends, 27% dos entrevistados buscam informações específicas sobre taxas de açúcar, um número bastante expressivo para a indústria alimentícia, que tem percebido uma grande mudança de hábito na alimentação dos brasileiros, principalmente, pós pandemia.

 Em sintonia com esse mercado que não para de crescer, a Sorvetes Los Los, nos últimos anos, tem investido em uma plataforma de saudabilidade para compor o mix de produtos que recheiam os freezers Brasil afora.

Tirolez ensina como fazer Bolo de Maçã com Cobertura de Queijo Cremoso

 

 CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca

A maçã é uma das frutas mais conhecidas em todo o mundo. Marcando presença também em sucos e sobremesas, no Brasil, sua safra se inicia em dezembro e se estende até maio. Mas as maçãs costumam rechear as gôndolas o ano todo. Para inovar e trazer o sabor da fruta à mesa de uma maneira diferente, a Tirolez, maior indústria 100% brasileira de queijos do país, ensina a fazer Bolo de Maçã com Cobertura de Queijo Cremoso, uma receita que fica ainda mais saborosa com a cremosidade do queijo.

Confira o modo de preparo abaixo:

Bolo de Maçã com Cobertura de Queijo Cremoso

Seu Churros lança linha de milkshakes e novo recheio para o Conetto Foundue

 

 CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca

O ano mal começou e o Seu Churros, uma das maiores franquias de churros do país, já tem novidades para os amantes de doces. A rede acaba de anunciar o lançamento do Seu Shake, uma linha exclusiva de milkshakes que é composta por sete sabores, sendo eles: Chocolate Belga, Café, Doce de Leite Crocante, Morango, Negresco, Ovomaltine e Nutella.

As novidades não param por aí. A linha de cones de churros com fondue, popularmente conhecida como Conetto Foundue, também ganha um integrante, o recheio de Galak Negresco, uma combinação especial para quem ama chocolate branco.

Segundo Thaís Macarini, sócio-fundadora e diretora operacional do Seu Churros, os lançamentos foram cuidadosamente pensados para proporcionar um verão mais saboroso aos consumidores. “Um de nossos princípios é sempre entregar as melhores experiências possíveis e tanto a linha Seu Shake, quanto o recheio de Galak Negresco, foram idealizados para tornar o início de ano, sempre marcado pela estação mais quente, uma época mais doce para os nossos clientes”, comenta.

TGI Fridays™ lança menu especial para o mês de janeiro

 

 CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca

O mês de janeiro pode ser uma boa alternativa para celebrar e confraternizar, para aproveitar o finalzinho das férias escolares e para se reunir com familiares, amigos e colegas de trabalho para comemorar o ano que passou e dar as boas-vindas ao ano que chega. Assim, o TGI Fridays™ criou pratos e drinks autorais para celebrar o verão e o início do ano de 2023.  

“Queremos presentear nossos convidados com o nosso conceito único de diversão e celebração não apenas às sextas-feiras, mas em qualquer dia e horário da semana. E o começo do ano pede ainda mais esse momento, quando muitos ainda querem aproveitar e continuar encontrando quem amam, continuando as deliciosas confraternizações que se iniciaram em dezembro. Para proporcionar esse momento aos nossos convidados, reinventamos nossos pratos icônicos e criamos drinks deliciosos”, explica Sandra Collier, Managing Director do TGI Fridays™ no Brasil. 

Para o mês de janeiro, o Fridays lançou a Fridays Whiskey-Glazes Ribs & Shrimp, uma deliciosa combinação da Fridays Whiskey-Glaze Ribs com camarões empanados, servidos com vegetais do chef e purê de batata com milho doce. Outra novidade é a Barbecue Ribs & Chicken and Whiskey-Glaze Chicken, a tradicional Barbecue Ribs, servida com peito de frango grelhado ao estilo Whiskey-Glaze e acompanhados de vegetais do chefe e purê de batata com milho doce. Os novos pratos trazem o dobro de proteína, com objetivo de incentivar os convidados a dividirem o prato principal e comerem mais de um tipo de carne. 

Toriba Family Experience chega em Campos do Jordão

 

 CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca

Com um mundo cada vez mais tecnológico onde as amizades são virtuais, os relacionamentos são pelas redes sociais e os trabalhos são home office, o Toriba, um dos locais mais tradicionais de Campos do Jordão, lança uma experiência sensorial que promete unir a família toda.

Pensando em colecionar memórias reais e inesquecíveis, o hotel, que existe há 80 anos, desenvolveu o Toriba Family Experience, um programa que conta com atividades em conjunto para todas as idades, unindo gerações e resgatando os hábitos dos passeios em família. “As melhores lembranças que tenho de meus pais são as viagens que fizemos juntos e as mais emocionantes são dos momentos em que nos divertimos nessas ocasiões. É essa memória afetiva que eu quero que seja criada nas famílias que passam por aqui. Queremos escrever muitas histórias”, conta Aref Farkouh, sócio do Hotel Toriba.

A experiência pode durar até uma semana e conta com passeios especiais ao ar livre, como cavalgadas, caminhadas e trilhas guiadas no Parque Estadual. A rota também é marcada por uma visita ao centro de lazer Tarundu, um lugar cheio de atividades para crianças e jovens. A Fazendinha Toriba também é um dos destaques do Toriba Family Experience, um passeio que proporciona contato direto com animais e manejo com os bichinhos, indicado para todas as idades. Para completar a vivência em grupo, uma experiência gastronômica riquíssima chega no pacote e apresenta aos turistas restaurantes renomados da cidade, um programa que promete transformar refeições em momentos especiais em família.

 “Mais do que um passeio legal, é uma experiência que também educa. O contato com os animais, as atividades coletivas, o entrosamento com a natureza, são coisas que dizem muito sobre as relações humanas e aprendemos muito com essas vivências. A tecnologia é algo fundamental, mas não podemos deixar de lado essa aproximação real. Celular aqui, só para registrar a foto e eternizar o momento”, completa Farkouh.

Os pacotes são a partir de 3 diárias, com duas opções de hospedagens: o requinte do Hotel Toriba e a aventura do Aventoriba Lodge, dentro do Horto Florestal.

Fonte: Máxima Assessoria de Imprensa

 

 

Cardápio de verão: confira novas opções refrescantes e saborosas da Olga Ri

 

 CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca

A estação mais quente e alegre do ano chegou com tudo e promete misturar sabores na Olga Ri, startup de alimentos saudáveis consagrada como sinônimo de inovação. O novo menu reúne as famosas saladas e os bolws frescos, ainda mais leves e coloridos. O lançamento aconteceu no último dia 11/01 e abrange todas as cozinhas da foodtech.

O cardápio de verão tem como ponto de partida a estação dos encontros ao ar livre e as celebrações entre amigos, a fim de promover um verdadeiro piquenique.

“O intuito da mudança no cardápio é aproveitar a sazonalidade dos ingredientes, sempre pensando em enriquecer a alimentação dos nossos clientes com itens saudáveis e de qualidade, testando novas receitas”, ressalta Bruno Sindicic, CEO e co-fundador da Olga Ri. Ao todo, a foodtech já reúne quatro dark kitchens em operação na capital paulista, uma no Rio de Janeiro e, em breve, vai abrir as portas de um restaurante físico em São Paulo.

O menu ganhou novidades que seguem as premissas da marca: saltam aos olhos daqueles que prezam por uma alimentação nutritiva, rápida e saudável. As famosas saladas agora incluem novas versões da Guac Taco e da Floresta, além da Tagliata Caprese – aqui é a primeira vez que a carne vermelha figura entre as opções da casa. “Esse item contará também com o selo bio, assim como ocorreu com a opção que inclui frango. Isso quer dizer que os animais são criados sem antibióticos, livres de confinamento e com certificado de bem-estar”, pontua o CEO da startup.

Galo apresenta sugestões de receitas para fazer com as crianças nas férias

 

 CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca

O período de férias escolares é o momento de aproveitar o tempo para atividades diferentes. E nada mais gostoso do que experimentar pratos fáceis e saborosos que vão fazer a alegria da casa. Por isso, a marca Galo, do Grupo Selmi, apresenta sugestões de receitas que podem ser feitas com a ajuda das crianças (sempre com a supervisão de um adulto). Confira as dicas e aproveite!

ALFAJOR DE ROSQUINHAS

Tempo de preparo: 15 minutos

Rende 12 porções

Ingredientes

½ pacote de Rosquinhas Galo sabor Leite

½ xícara (chá) de doce de leite cremoso

2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo derretido

Modo de preparo:

1. Pegue as rosquinhas e recheie com o doce de leite.

2. Banhe com cuidado no chocolate derretido.

3. Coloque sobre um papel toalha e leve para gelar por 2 minutos

Treloso ensina a fazer Torta Milk-shake de Morango

 

 CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca

Para deixar o meio da semana e o final das férias mais divertido, que tal preparar uma sobremesa gelada saborosa com os pequenos? Treloso, a marca de biscoitos e bolinhos infantis da Vitarella, sugere Torta Milk-shake de Morango, que une duas receitas que as crianças amam em uma só, tornando o preparo ainda mais especial e fácil de fazer.

Para aprender como fazer, confira abaixo as receitas:

Torta Milk-shake de Morango