Tirolez lança programa educacional em parceria com Unico Skill e amplia acesso à formação dos colaboradores

 

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A Tirolez, marca brasileira Nº1 em queijos do Brasil, anuncia o lançamento da Arena do Conhecimento, programa educacional criado para ampliar o acesso à formação e fortalecer o desenvolvimento dos mais de 2 mil colaboradores. A iniciativa conta com a parceria da Unico Skill, criadora do primeiro benefício educação do Brasil, que reúne 26 mil opções de cursos, como ensino básico (EJA), idiomas, cursos livres, de extensão, graduações e até pós e MBAs. A Tirolez é a primeira empresa do segmento de queijos a utilizar a plataforma.

De acordo com Luiza Hegg, Head da área de Pessoas & Cultura da Tirolez, a Arena do Conhecimento é um programa alinhado ao DNA da companhia, que valoriza o acesso à educação como forma de transformação pessoal e da sociedade. A iniciativa vai ao encontro da visão de que o desenvolvimento das pessoas é uma ferramenta essencial para impulsionar crescimento, eficiência e inovação no negócio.

Como parte dessa cultura, a empresa já oferecia o Programa Saber, que dá suporte a jovens e adultos para a conclusão do ensino médio (EJA) com 134 colaboradores já formados, auxiliando-os individualmente, da matrícula ao certificado de conclusão. Desde 2025, a companhia conta também com a Universidade Tirolez, plataforma que reúne mais de 450 conteúdos voltados ao desenvolvimento de competências técnicas e comportamentais, apoiando a evolução dos colaboradores em diferentes momentos da carreira. O novo benefício amplia as possibilidades de aprendizagem dentro da Tirolez. “A Arena do Conhecimento é uma extensão ainda mais potente de nosso apoio ao crescimento pessoal e profissional dos colaboradores”, afirma Luiza.

A parceria com a Unico Skill permitirá que cada colaborador tenha acesso a até quatro cursos simultâneos, sem carência e com investimento 100% custeado pela empresa. O programa educacional foi estruturado para atender a diferentes perfis e realidades e contempla modalidades 100% online, semipresenciais e presenciais, permitindo que colaboradores que vivem em regiões afastadas dos grandes centros avancem em suas formações. De acordo com a Unico Skill, 4 de cada 10 pedidos de cursos por meio da plataforma provêm justamente de profissionais que atuam em cidades do interior do país. “A iniciativa reforça o compromisso da companhia com a democratização do conhecimento para todas as pessoas”, completa a head de Pessoas & Cultura da Tirolez.

Tirolez marca presença no 4º Mundial do Queijo do Brasil

 

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Sempre conectada com as movimentações e oportunidades do universo queijeiro, a Tirolez, marca brasileira nº 1 em queijos Brasil, confirma participação no 4º Mundial do Queijo do Brasil, que acontece de 16 a 19 de abril, no Teatro B32, em São Paulo.

A marca, que ganhou sete medalhas na edição de 2023 e cinco em 2024, compete neste ano com diversos produtos do portfólio. Desde queijos de dia a dia até queijos especiais e já premiados.  Além disso, a Levitare, marca de queijos de Búfala adquirida pela Tirolez em 2025, também marcará presença na competição.

A programação, voltada tanto para profissionais do setor quanto para consumidores finais, foi cuidadosamente elaborada por uma equipe entusiasta e apaixonada por queijo assim como a Tirolez, que marca presença no evento com um espaço exclusivo e ambientado, oferecendo degustação de seus queijos recentemente premiados, além da venda de produtos e apresentação de lançamentos.

Na APAS SHOW 2025, Tirolez apresenta novidades da linha de Parmesão com lançamentos e embalagens modernas

 

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Como parte da celebração de seus 45 anos e do novo momento da marca, a Tirolez, maior indústria 100% brasileira de queijos, apresenta na APAS SHOW 2025 os novos produtos da linha de Parmesão, que já chegam ao mercado com a nova identidade visual lançada em 2025.

Entre as novidades estão o Queijo Parmesão Fracionado 12 meses de maturação, em embalagem de 200g, na cor preta, que destaca o sabor mais intenso e marcante, ideal para quem aprecia as versões mais maturadas, além do Queijo Parmesão Cilindro, com 6 meses de maturação, em embalagem de 180g, na cor bordô, que faz referência ao sabor moderado desta versão, que já vem no corte ideal para tábuas, unindo sabor e praticidade em um único queijo.

Os lançamentos se unem ao reconhecido Queijo Parmesão Fracionado Tirolez com 6 meses de maturação, que já faz parte da mesa dos brasileiros.

“O Parmesão Tirolez é um dos preferidos do público e está entre os dois mais vendidos no País”, ressalta Andrea Köhler, diretora de marketing da marca. Nosso portfólio já contava com a versão 12 meses, em peça de 7kg, para fracionamento no ponto de venda. O lançamento da versão fracionada em embalagem com código visual diferenciado (preto e dourado) passa a oferecer um queijo de alto valor agregado já fracionado de fábrica, em embalagem atraente e prática para o consumidor.

Outra novidade que chega ao portfólio, o Parmesão Cilindro Tirolez com 6 meses de maturação, foi pensada para atender a uma demanda dos consumidores. “O novo formato estimula o consumo e entrega conveniência, pois é perfeito para aperitivos”, explica a diretora de Marketing da marca.

Tirolez realiza evento com foco em nutricionistas para divulgar sua linha Zero Lactose

 

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A Tirolez, em parceria com a consultoria especializada RG Nutri, realizou nesta terça-feira, 29, um café da manhã especial com nutricionistas para divulgar sua linha de queijos e espalháveis Zero Lactose, a maior do Brasil. O encontro fez parte de uma série de atividades promovidas pela plataforma de Nutrição & Bem-Estar da companhia, que busca reforçar seu compromisso com escolhas equilibradas e saborosas no dia a dia e estreitar o relacionamento da marca com profissionais da área.

Com degustação de receitas preparadas com produtos Zero Lactose, palestra sobre o universo de saudabilidade e intolerância à lactose e apresentação institucional da Tirolez, o evento teve como objetivo mudar a ideia de que alimentos sem lactose são menos saborosos e destacar os benefícios de uma alimentação inclusiva e saudável, promovendo saúde e bem-estar sem restrições e com muito sabor.

A linha Zero Lactose da Tirolez é composta por: Queijo Mussarela, Queijo Prato, Queijo Minas Padrão, Queijo Minas Frescal, Requeijão, Creme de Ricota, Cottage e o mais recente lançamento da marca, Manteiga.

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Tirolez sugere receitas para o almoço da Sexta-Feira Santa

 

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Sexta-feira Santa ou da Paixão é um momento do ano em que algumas famílias dão preferência ao consumo de receitas com peixes ou frutos do mar. O bacalhau é frequentemente escolhido para o cardápio, mas que tal inovar na cozinha para a data com a combinação de peixes e camarões com queijos da Tirolez, maior indústria 100% brasileira de queijos?

O Dip de Camarão com Queijo Emmental traz o camarão ao cardápio com o Queijo Emmental Tirolez no preparo, o resultado é de muito sabor e cremosidade. O Filé de Peixe com Molho de Espinafre e Queijo, além de ser simples e rápido de fazer, combina os sabores do espinafre com o Queijo Minas Padrão Tirolez, garantindo o prato saboroso e especial que a ocasião necessita. Já o Filé de Peixe com Manteiga Aromatizada, possui o toque cremoso, picante e intenso do Queijo Azul Tirolez, tornando-se uma opção inovadora para a data.

Com opções para todos os gostos, o encontro em família na Páscoa ficará ainda mais delicioso. Para aprender como fazer, confira o modo de preparo abaixo:

Dip de Camarão com Queijo Emmenta

Dia Mundial da Saúde: Tirolez ensina como fazer receitas com o 1º Creme de Ricota do Brasil

 

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Em 07 de Abril, é celebrado o Dia Mundial da Saúde. Criada pela Organização Mundial da Saúde (OMS), a data tem como objetivo chamar a atenção para os cuidados que garantam o bem-estar físico e mental da população, sendo que algumas das formas ideais de garantir isso são através da prática de atividades físicas e de um regime alimentar equilibrado.

Para isso, nada melhor do que contar com produtos que auxiliem no processo e tragam benefícios tanto à rotina de exercícios quanto à alimentar. O Creme de Ricota da Tirolez, maior indústria 100% brasileira de queijos, é pioneiro no mercado e possui sabor suave, lácteo e fresco. É leve, contém proteínas do leite e é indicado para dietas saudáveis e balanceadas. Muito versátil, pode ser combinado com receitas doces e salgadas.

Além da versão tradicional, a Tirolez também dispõe da opção Light, indicada para quem busca um produto reduzido em gorduras totais e calorias. E a Zero Lactose, que é ideal para quem segue uma dieta com restrição à lactose.

Para te inspirar a trazer o Creme de Ricota Tirolez para o seu dia a dia e aproveitar de todos os seus benefícios, a Tirolez ensina como fazer Toast de Creme de Ricota Tirolez com Avocado e Ovo Pochet, um prato simples e rápido, que pode ser adaptado ao recheio de preferência e consumido a qualquer momento do dia; e Tarteletes de Banana com Creme de Ricota Tirolez como uma opção doce, que ainda pode ser preparada com sua fruta preferida, destacando-se a versatilidade do produto que, em ambas receitas, pode ser substituído por suas versões Light e Zero Lactose.

Para aprender como fazer, confira o modo de preparo abaixo:

Toast de Creme de Ricota Tirolez com Avocado e Ovo Pochet

Tirolez sugere molho para acompanhar carnes no churrasco

 

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Os churrascos do fim de semana podem ficar ainda mais especiais com os acompanhamentos adequados. Para te inspirar a trazer mais sabor para a ocasião, a Tirolez, maior indústria 100% brasileira de queijos do país, ensina como fazer Molho de Queijo com Cerveja, uma receita que promete encantar os amantes de cervejas e queijos. 

Confira o modo de preparo abaixo:

Molho de Queijo com Cerveja 

Tirolez ensina como fazer Bolo de Maçã com Cobertura de Queijo Cremoso

 

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A maçã é uma das frutas mais conhecidas em todo o mundo. Marcando presença também em sucos e sobremesas, no Brasil, sua safra se inicia em dezembro e se estende até maio. Mas as maçãs costumam rechear as gôndolas o ano todo. Para inovar e trazer o sabor da fruta à mesa de uma maneira diferente, a Tirolez, maior indústria 100% brasileira de queijos do país, ensina a fazer Bolo de Maçã com Cobertura de Queijo Cremoso, uma receita que fica ainda mais saborosa com a cremosidade do queijo.

Confira o modo de preparo abaixo:

Bolo de Maçã com Cobertura de Queijo Cremoso

Tirolez ensina receitas versáteis e refrescantes para o início do verão

 

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A estação mais quente do ano tem início em 21 de dezembro. A sua chegada marca temperaturas mais elevadas e o aumento da perda de líquidos por conta, principalmente, da transpiração. Para manter o corpo em equilíbrio, a hidratação frequente e o consumo de alimentos leves são apostas ideais para aproveitar o verão.

Folhas, vegetais e verduras são ótimas opções para uma alimentação equilibrada e nutritiva. Por isso, a Tirolez, maior empresa 100% brasileira de queijos do país, sugere duas receitas especiais para tornar esses ingredientes ainda mais saborosos.

Para os amantes da cozinha mediterrânea, a Salada Mediterrânea leva rúcula e alface, contando com o Queijo Azul Tirolez, rico em minerais, vitaminas A e D, cálcio e proteína. Já a Couve-flor gratinada com creme de requeijão é uma opção crocante, finalizada com o Requeijão Cremoso Tirolez.

Confira abaixo o modo de preparo:

Salada Mediterrânea

Tirolez ensina como fazer Pizza Caseira

 

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A pizza conquistou o coração dos brasileiros, sendo tão tradicional e popular em São Paulo, por exemplo, que a cidade chegou a ser a considerada a segunda no mundo que mais a consumia, perdendo apenas para Nova Iorque, nos Estados Unidos. Que tal preparar uma versão caseira desse prato e inovar no cardápio do final de semana? Para te inspirar, a Tirolez, maior indústria 100% brasileira de queijos do país, ensina a fazer a Pizza Caseira com Mussarela, Cebola e Queijo Azul, uma receita apetitosa que é sinônimo de reunião em família ou amigos no sábado à noite.

Confira o modo de preparo abaixo:

Pizza Caseira com Mussarela, Cebola e Queijo Azul

Tirolez ensina receitas versáteis e refrescantes para o início do verão

 

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A estação mais quente do ano tem início em 21 de dezembro. A sua chegada marca temperaturas mais elevadas e o aumento da perda de líquidos por conta, principalmente, da transpiração. Para manter o corpo em equilíbrio, a hidratação frequente e o consumo de alimentos leves são apostas ideais para aproveitar o verão.

Folhas, vegetais e verduras são ótimas opções para uma alimentação equilibrada e nutritiva. Por isso, a Tirolez, maior empresa 100% brasileira de queijos do país, sugere duas receitas especiais para tornar esses ingredientes ainda mais saborosos.

Para os amantes da cozinha mediterrânea, a Salada Mediterrânea leva rúcula e alface, contando com o Queijo Azul Tirolez, rico em minerais, vitaminas A e D, cálcio e proteína. Já a Couve-flor gratinada com creme de requeijão é uma opção crocante, finalizada com o Requeijão Cremoso Tirolez.

Confira abaixo o modo de preparo:

Salada Mediterrânea

Tirolez sugere cardápio completo para o Ano-Novo

 

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Prometendo boas energias para o ano que se inicia, os rituais e superstições de cada cultura fazem parte da celebração do Réveillon. No Brasil, a maior parte das tradições tem como objetivo atrair prosperidade e sorte, como pular sete ondas ou usar cores que atraem energias positivas.

Outra tradição que não é deixada de lado nesse momento é reunir os amigos e a família com um cardápio digno do início do ano. Para trazer inspirações deliciosas, a Tirolez, maior indústria 100% brasileira de queijos do país, sugere receitas para a entrada, prato principal e sobremesa.

A Salada Cremosa é uma opção rápida e prática, que traz o típico sabor agridoce para as ceias de final de ano. Já a Picanha na Brasa com Crosta de Queijo Gouda e Parmesão é ideal para os amantes de carne vermelha que não querem comer carne de aves, por conta da superstição de que essas “ciscariam para trás”, não trazendo boa sorte. Para fechar com chave de ouro, o Sorvete de Requeijão é uma sobremesa saborosa que pode ter como acompanhamento uma geleia de sua preferência, como de frutas vermelhas ou goiaba.

Confira abaixo o modo de preparo e Feliz Ano Novo!

Salada Cremosa

Torne a Ceia de Natal mais especial com Tirolez

 

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 Com o fim do ano se aproximando, começamos os preparos das festas natalinas. O período é marcado por confraternizações com a família ao redor de uma mesa recheada de delícias para a ceia. Por isso, a Tirolez, maior empresa 100% brasileira de queijos do país, sugere o cardápio completo, com entrada, prato principal e sobremesa.

Para começar a noite, que tal um Toast Natalino? O aperitivo, que vem em formato de Árvore de Natal, leva em seu recheio os deliciosos Queijo Reino Tirolez e Queijo Brie Tirolez, que juntos garantem uma explosão de sabor. Para o prato principal, a dica é o Tender recheado com Queijo Gruyère e Abacaxi. A união entre o adocicado do Queijo Gruyère Tirolez e a acidez do Abacaxi promete surpreender.

A receita mais esperada da noite, a sobremesa, fica por conta do Bolo crumble de Queijo Brie com frutas vermelhas, que promove a união perfeita do Queijo Brie Tirolez com as frutas vermelhas, trazendo muita cremosidade.

Confira abaixo o modo de preparo das receitas e Feliz Natal!

Toast Natalino

Ingredientes 

Petiscos para a Copa na semifinal: Tirolez ensina como fazer Bomb cheese com mix de Queijos e tomatinho confitado

 

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As semifinais dos jogos estão rolando! Para assistir às partidas de um jeito delicioso, a Tirolez, maior empresa 100% brasileira de queijos do país, sugere uma opção de petisco para compartilhar com os amigos: Bomb cheese com mix de Queijos e tomatinho confitado.

O aperitivo rende, aproximadamente, quatro porções.

Confira abaixo o modo de preparo:

Bomb cheese com mix de Queijos e tomatinho confitado

Petisco para assistir aos jogos: Tirolez ensina como fazer Telha crocante de Parmesão

 

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Os jogos estão rolando! Para assistir às partidas de um jeito delicioso, a Tirolez, maior empresa 100% brasileira de queijos do país, sugere uma opção de petisco para compartilhar com os amigos: Telha crocante de Parmesão.

De origem italiana, o Queijo Parmesão possui uma consistência dura, sabor picante e textura granular. Na versão pura, é ideal para acompanhar vinhos encorpados e até mesmo cerveja em dias mais quentes. Quando ralado, realça o sabor de molhos, o que se torna uma opção perfeita para gratinar massas e outros pratos, além de deixar sua tábua de queijos especialmente saborosa. 

O aperitivo fica pronto em apenas 30 minutinhos e rende, aproximadamente, seis porções.

Confira abaixo o modo de preparo:

Telha crocante de Parmesão

Petiscos deliciosos para saborear enquanto assiste aos jogos: Tirolez ensina como fazer Cubinhos de queijo Brie fritos

 

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Os jogos estão rolando! Para assistir às partidas de um jeito delicioso, a Tirolez, maior empresa 100% brasileira de queijos do país, sugere uma opção de petisco para compartilhar com os amigos: Pot Pie de camarão e cogumelo.

O aperitivo fica pronto em apenas 20 minutinhos e rende, aproximadamente, quatro porções.

Confira abaixo o modo de preparo:

Cubinhos de queijo Brie fritos

Receita de petisco para você torcer pelo Brasil: Tirolez ensina como fazer Pot Pie de camarão e cogumelo

 

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No dia 02 de dezembro, tem jogo do Brasil contra o Camarões! Para assistir à partida de um jeito delicioso, a Tirolez, maior empresa 100% brasileira de queijos do país, sugere uma opção de petisco irresistível: Pot Pie de camarão e cogumelo.

O aperitivo fica pronto em apenas 15 minutinhos e rende, aproximadamente, seis porções.

Confira abaixo o modo de preparo:

Pot Pie de camarão e cogumelo

Petisco para assistir aos jogos: Tirolez ensina como fazer Rigatone frito recheado com Emmental

 

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No dia 28 de novembro, tem jogo do Brasil contra a Suíça! Para assistir à partida de um jeito delicioso, a Tirolez, maior empresa 100% brasileira de queijos do país, sugere uma opção de petisco para compartilhar com os amigos: Rigatone frito recheado com Emmental.

Também conhecido como suíço, o Queijo Emmental possui sabor suave e ligeiramente adocicado, agradando adultos e crianças. Fácil de fazer, o aperitivo fica pronto em apenas 30 minutinhos e rende, aproximadamente, quatro porções.

Confira abaixo o modo de preparo:

Rigatone frito recheado com Emmental

Petisco para assistir aos jogos: Tirolez ensina como fazer Pão de alho com mix de queijos e ervas

 

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Animado para o primeiro jogo do Brasil? Para curtir a partida no dia 24 de novembro de um jeito bem brasileiro, a Tirolez, maior empresa 100% brasileira de queijos do país, sugere uma opção de petisco para acompanhar churrasco: Pão de alho com mix de queijos e ervas.

Fácil de fazer, o aperitivo fica pronto em 40 minutos e rende, aproximadamente, quatro porções.

Confira abaixo o modo de preparo e rumo ao hexa!  

Pão de alho com mix de queijos e ervas

Petisco para assistir aos jogos: Tirolez ensina como fazer Queijo Brie folhado

 

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 No dia 22 de novembro, tem jogo da França contra a Austrália! Para entrar no clima e assistir a partida de um jeito delicioso, a Tirolez, maior empresa 100% brasileira de queijos do país, sugere uma opção de petisco para compartilhar com os amigos: Queijo Brie Folhado.

De origem francesa, o Queijo Brie possui um sabor e cremosidade na textura que se intensificam com o passar do tempo. O aperitivo fica pronto em 45 minutos e rende, aproximadamente, oito porções.

Para aprender como fazer, confira abaixo o modo de preparo:

Queijo Brie Folhado