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Junto com a macarronada e a lasanha, a
pizza é um dos principais pratos importados da Itália que caíram no
gosto do paladar do brasileiro. Seja salgada ou doce, com borda comum ou
recheada, à la carte, no rodízio, pelo delivery ou feita em casa, o
prato é uma paixão nacional. O amor é tão grande, que foi até criado um
dia para celebrá-lo, desde 1985, em 10 de julho, é comemorado o Dia da
Pizza.
A data surgiu em decorrência de um
concurso com as melhores receitas de mussarela e marguerita, alguns dos
sabores mais tradicionais dos cardápios das pizzarias brasileiras. Na
ocasião, 10 de julho foi a data da final do concurso, e, desde então,
passou a ser o Dia Nacional da Pizza. E para comemorar, o que pode ser
melhor do que fazer a sua própria versão de pizza?
Para te ajudar, Finna,
marca de farinhas e misturas para bolo da M. Dias Branco, ensina uma
massa simples e rápida. Confira a dica de recheio de molho pesto para
incrementar, porém, como com Finna sempre dá certo, é só deixar a
imaginação fluir e usar o que mais agradar seu paladar como recheio! E
para os apaixonados por doce, aprenda como fazer Pizza de Chocolate e Morango.
Confira abaixo a receita completa e bom apetite!
Massa Rápida para Pizza