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O
All Mar, restaurante localizado próximo à Lagoa da Pampulha, conseguiu trazer
um pouco do ar litorâneo para BH. Quem entra pelos portões do restaurante já
sente um ar bem diferente e convidativo. Tudo remete ao ambiente praiano, desde
a decoração, até o cardápio e bebidas.
Durante
a quaresma, período de reflexão e renúncia para muitas pessoas, o All Mar se
destaca mais uma vez com sua gastronomia. É um período em que diversas culturas
incentivam o consumo de pescados. Com isso, a casa que já é especializada em
frutos do mar, está ainda mais dedicada a oferecer uma seleção especial de
pratos cuidadosamente preparados pelo chef.
Opções
não faltam, prometendo trazer experiências maravilhosas para o público. Dentre
os destaques, encontram-se o Salmão ao Limone (posta de salmão grelhada em
azeite e tomilho, linguine em fonduta de limão siciliano e amêndoas tostadas);
o Praia de Iracema (prato servido com spaguetti, camarões, lulas, molho
pomodoro, tomatinhos e mozzarella de búfala); o Camarão Catupiry (camarão
cremoso com brócolis, queijo muçarela e catupiry gratinados, batata palha,
camafeu e guarnecido de arroz branco); o Pastel de Bobó (deliciosa massa de
pastel crocante, panelinha com recheio cremoso de bobó de camarão com catupiry
bruleé e ceboulette); o Quebra Mar (clássicos anéis de lula e camarões de praia,
puxados no azeite e alho tostado, acompanhando batatas fritas e limões); o Trio
de Bruschetta; e o Solstício de Verão (quatro minipães fofinhos, salmão curado,
cream cheese, cebola, dill, molho de mostarda e batata palito).
A criatividade também se estende aos pratos vegetarianos, como, por exemplo, o Ravioli de Gorgonzola e Damasco, que traz uma massa fresca recheada com damasco e gorgonzola, bechamel clássico feito na casa, azeite verde e brotos do dia.
Em relação às bebidas, o restaurante tem parceria com a Heineken, Diageo e Coca. Além disso, oferecem uma carta de drinks autorais feita pela própria casa. É válido citar aqui duas delas que fazem sucesso e vale a pena experimentar: Sunset Belini e Rum Matte Fizz.
O
All Mar está comprometido em oferecer uma experiência gastronômica excepcional
a seus clientes, oferecendo conforto e inovando seu cardápio, preparando cada
prato com dedicação e cuidado.
Serviços
All Mar Restaurante
Avenida Dom Orione, 116 – São Luiz
Funcionamento:
Terças às sextas: 11:30h até meia-noite
Sábados: 11:30h até meia-noite
Domingos: 11:30h às 20h
@oallmarbrasil
Fotos de BS Fotografias
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