Para o fim de semana: prepare Cheesecake de Baunilha com biscoito recheado

 

 VISITE O NOSSO INSTAGRAM: https://ww.instagram.com/cervanacaneca 

 O final de semana pede aquele docinho merecido, não é mesmo? O Cheesecake de Baunilha é a sobremesa ideal para acompanhar esse momento. Com base crocante de biscoito e recheio leve e cremoso, conquista adultos e crianças logo na primeira colherada.

Confira o passo a passo!

Cheesecake de Baunilha

Ingredientes:

Para a base:

• 14 pacotes de Biscoito Treloso Power
• 6 colheres de sopa de margarina

Para o recheio:

• 600 g de cream cheese
• 600g de creme de leite
• 120 g de açúcar refinado
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 24 g de gelatina incolor em pó sem sabor diluída em 10 colheres de sopa de água

Para a cobertura:

• Biscoito Treloso Power quebradinho
• Chocolate derretido
• Biscoitos Treloso Power

Preparo:

1. Separe os Biscoitos Treloso Power do recheio.
2. Processe os Biscoitos Treloso Power formando uma farofinha.
3. Misture com margarina a farofinha de biscoito, formando uma massinha, forre a base das forminhas.
4. Na batedeira: processe o creme de leite, o açúcar refinado, o recheio dos Biscoitos Treloso Power, o cream cheese e a essência de baunilha, formando um creme homogêneo.
5. Adicione a gelatina incolor diluída em água e misture bem.
6. Coloque o creme sobre a massinha de biscoito e leve à geladeira por 2 horas.
7. Decore com chocolate derretido com ajuda de uma bisnaga, finalize com o Biscoito Treloso Power quebradinho e um biscoito Treloso Power no centro.
8. Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 2h40 minutos.