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No dia 24 de maio, celebramos o Dia Nacional do Café e
o Dia do Barista. Pensando nessa bebida tão popular e amada pelos
brasileiros, além de destacar a importância da habilidade dos
profissionais que a preparam, separamos dois locais no Rio (Empório Farinha Pura e Megamatte) em que os amantes do café podem provar diversas versões dessas delícias, além de drinks e sobremesas feitas com o grão.
Se estiverem preparando algum conteúdo com dicas sobre a data, pode incluí-los, por favor?
Obrigada, abraços,
Márcia Sad.
MEGAMATTE
No
Dia Nacional do Café, a rede de alimentação saudável Megamatte celebra a
data oferecendo uma carta de cafés diversificada em suas unidades.
Cultivado por pequenos produtores no Cerrado Mineiro, famosa região
cafeeira do Brasil, o Megacafé com blend 100% arábico passa por
processos especiais, desde o plantio até o cultivo e a colheita, que
interferem na qualidade e toques sensoriais.
Cada
grão é rigorosamente selecionado até a secagem, depois da preparação e
classificação dos frutos. Os cafés são preparados com todo o carinho e
cuidado, na peneira 16 e torra média, formando a receita ideal para um
aroma marcante.
O
resultado só poderia ser um café gourmet que envolve, com baixa acidez,
notas de chocolate amargo e caramelo, que preenchem o paladar com uma
finalização longa e uma média de 80 pontos pela SCA (Specialty Coffee
Association).
Entre as opções dos Megacafés, destacam-se bebidas quentes, geladas e sobremesas:
- Espresso tradicional 50ml - a partir de R$ 8,90
- Chocolate Quente com Café e Chantilly 200ml (delicioso chocolate quente combinado com café espresso, finalizado com chantilly e delicadamente decorado) - a partir de R$ 17,50
- Cappuccino de Paçoca 200ml (cappuccino com saborosa calda de caramelo e paçoca) - a partir de 17,50
- Cappuccino Gelado com Nutella 300ml (servido em um copo com Nutella) - a partir de R$ 18,50
- Frappê Ovomaltine 300ml (café especial com a crocância de Ovomaltine, a cremosidade do leite e finalizado com chantilly) - a partir de R$ 15,90
- Mocaccino 200ml (espresso com leite vaporizado e uma irresistível calda de chocolate) - a partir de 13,50
Megamatte está em todos os bairros do RJ: https://megamatte.com.br/
@redemegamatte
EMPÓRIO FARINHA PURA
O Empório Farinha Pura, em Botafogo, é referência quando se trata de cafeteria e, por isso, o local tem seu café próprio. O café Grano Imperial possui a assinatura do Farinha Pura,
com um blend produzido em um processo minucioso de secagem dos grãos. O
resultado é uma bebida deliciosa e cremosa, com aromas frutado e de
caramelo.
O
café exclusivo do Farinha Pura pode ser degustado no Experiência em
várias versões ou ser saboreado em casa, através das vendas dos pacotes.
Além disso, o empório oferece uma variedade de cafés, quentes e
gelados, e sobremesas com café preparados com ingredientes de alta
qualidade. Confira abaixo algumas versões e valores:
- Expresso Single (Ristretto, curto ou longo) - R$ 8,50
- Café Coado na V-60 (tradicional ou descafeinado) - R$ 14,90
- Cappuccino Italiano 150ml (espresso com leite vaporizado) - R$ 12,90
- Caramel Coffee (caramelo, leite vaporizado, café espresso e chantilly) - R$ 16,80
- Vanilla Coffee (xarope de vanilla, leite vaporizado, café espresso e chantilly) - R$ 16,80
- Expresso Tônica (tônica, espresso, gelo e limão siciliano (opcional) - R$ 18,90
- Mocha (ganache de chocolate, leite vaporizado e café espresso) - R$ 18,90
- Expresso Martini (Vodka, café expresso, licor de café, xarope de açúcar) - R$ 33,90
- Experiência (Café expresso, 3 bolas de sorvete, calda de chocolate, Bacardi carta blanca e vodka) - R$ 36,90
- Tiramisù (Mini Tortas) - R$ 23,90
SERVIÇO:
Endereço: Rua Voluntários da Pátria, 446, loja 1 – Cobal do Humaitá – Botafogo – RJ
Horário: Segunda a sábado, 7h às 22h | Domingo, 7h às 21h
Encomendas: Tel.: (21) 3239-8000 ou WhatsApp: (21) 99500-5776
@emporiofarinhapura
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