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A GALUNION, empresa especializada no mercado de alimentação, anunciou ao mercado em 2024 uma prévia do Radar Tech Foodservice Brasil. A plataforma foi desenvolvida para que operadores desta área encontrem fornecedores para adotarem práticas tecnológicas avançadas, auxiliando na melhora dos processos, das práticas e da gestão do negócio. Em um curto espaço de tempo, o projeto já mostrou a força da transformação digital para o foodservice, com exemplos concretos de como a tecnologia pode reinventar o setor. E para apresentá-los ao mercado, no dia 31 de março, das 13h30 às 19h, a GALUNION promoverá um evento na sede do iFood, em Osasco, São Paulo.
A iniciativa marca o lançamento oficial da
Plataforma Radar Tech Foodservice Brasil, um espaço digital que reúne
soluções tecnológicas para o setor, conectando operadores, fornecedores e
especialistas. Além disso, durante o evento no iFood, será
lançado o e-book Radar Tech 2025, que apresenta cases reais de inovação
no mercado alimentício. O material traz insights sobre como empresas
estão utilizando ferramentas tecnológicas para melhorar eficiência,
gestão e experiência do
consumidor.
Até o momento, foram mapeadas mais de 200
empresas e produtos cadastrados, organizados em nove categorias – POS,
Pagamentos e Gestão; Automação de Pedidos e Autoatendimento; Delivery,
Take Away e Drive-thru; Marketing, Fidelização e
Relacionamento; Robótica e Equipamentos Culinários, Inteligência
Operacional e Processos; Suprimentos, Compras e Logística; Gestão de
Pessoas e RH; e Qualidade e Sustentabilidade – além de 31 subcategorias e
apoio de 10 entidades do setor. Já
são 20 cases de inovação, mostrando como a tecnologia está
revolucionando operações, gestão e experiência do consumidor.
“O Radar Tech foi criado para promover o desenvolvimento tecnológico no foodservice, conectando empresas, impulsionando a inovação e transformando o setor. Em um espaço digital, a plataforma proporciona um ambiente dinâmico, que facilita a descoberta de novas tecnologias e tendências aplicáveis no foodservice. Durante o evento, iremos apresentar histórias reais de sucesso de operadores que já utilizam diversas tecnologias e que, por meio dessas ferramentas, conseguiram aprimorar seu negócio. Para nós, a tecnologia deve ser vista como uma aliada na busca por eficiência e competitividade, e o Radar Tech é um importante recurso que ajuda os operadores a tornarem isso possível”, explica a fundadora e CEO da GALUNION, Simone Galante.
