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Uma das épocas mais gostosas do ano está chegando e com ela as festas juninas. Famosa pelas comidas tradicionais, a festividade é uma excelente oportunidade para reunir a família e os amigos ao redor de uma mesa repleta de delícias e muita animação. Pensando nisso, a Josapar – empresa detentora de marcas como Tio João, Meu Biju, SupraSoy e Azeite Nova OIiva, dentre outras – compartilha receitas para tornar esse momento único. Confira!
INGREDIENTES
- 1 embalagem de Mistura Para Pão Caseiro Tio João
- 100 g de tomates-cereja cortados ao meio
- Sal grosso a gosto
- ¼ de xícara (chá) de Azeite Nova Oliva (60 ml)
- Folhas de manjericão a gosto
MODO DE FAZER
Prepare a massa de pão caseiro de acordo com as instruções da embalagem de Mistura Para Pão Caseiro Tio João e deixe descansar por 15 minutos. Com as mãos, espalhe a massa em uma assadeira e deixe descansar por mais 15 minutos. Com os dedos, pressione alguns buracos na massa e coloque os tomates. Com ajuda de um moedor, coloque o sal grosso, triturando-o diretamente em cima da massa. Em seguida, regue com o Azeite Nova Oliva. Pré-aqueça o forno e asse a 180° C por 40 minutos ou até dourar. Finalize espalhando as folhas de manjericão.
Dica: você pode variar os sabores da focaccia, preparando com cebolas ou com tomates e alecrim. Fica deliciosa!
