DUM Day 2019 ganha a “night” em novo endereço

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

O festival cervejeiro DUM Day realiza sua edição de 2019 no dia 20 de julho, sábado, no Distrito 1340. Depois de ter as suas últimas quatro edições no MON, o evento estreia em novo endereço para prolongar seu horário. Inicia às 11h da manhã e vai até às 3h da madrugada, ampliando a faixa notívaga disponível para o público. Cinquenta rótulos de cerveja artesanal, shows e gastronomia formam as atrações da festa, que também celebra o nono aniversário da premiada cervejaria curitibana DUM.

Os ingressos já estão disponíveis para compra antecipada no site: https://www.eventbrite.com.br/e/dum-day-9-tickets-64509327134 . Há três tipos de ingressos: apenas entrada (R$ 20 a meia e R$ 40 a inteira), entrada mais o copo exclusivo do evento (R$ 30 e $ 60) e, ainda, entrada, copo e camiseta (R$ 50 e R$ 100). Informações podem ser obtidas pelo telefone: (41) 9 9222 1340.

O festival DUM Day já é um clássico da cena cervejeira de Curitiba. Traz a cada edição muitas cervejas inéditas, entre criações da própria DUM e também de outras cervejarias brasileiras de diversos estados. Fundada pelo trio de cervejeiros Julio Moutinho, Luiz Felipe Camargo de Araújo e Murilo Foltran, a DUM ganhou fama internacional com a Petroleum, uma cerveja com 12% de teor alcoólico e cor escura, com toques de café e chocolate. Ela foi premiada e está entre as mais cultuadas novidades que marcaram o renascimento da cerveja artesanal no Brasil.

Tibaya Cervejaria lança a Cerveja Pedrita Honey Ale

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

O mel é o grande destaque desse produto que é o 10º da empresa que também detém as marcas de cervejas Pedra Grande e Lawine

A Tibaya Cervejaria que é a 1ª Cervejaria Artesanal de Atibaia/SP anuncia a chegada do  seu mais novo rótulo: a Pedrita Honey Ale.

Com teor alcoólico de 5,2% e 10 IBUs, o produto é uma bebida mista a base de cerveja e mel cujas características principais são o corpo leve, o suave amargor e o aroma persistente de mel.

Entre os seus ingredientes estão dois tipos de maltes de cevada e dois tipos de lúpulos, além da água, da levedura e do mel de flor de laranjeira.

Também não possui conservantes ou aditivos químicos em sua receita.

De coloração dourada (Cor 8 do EBC), a cerveja também não é filtrada o que garante as melhores características dos aromas, principalmente o do mel. 

Além disso, ao degustá-la é fácil perceber as notas da flor de laranjeira que agrega bastante ao conjunto da cerveja e que também garante maior drinkability.

Cervejas potentes para esquentar o clima na Bodebrown

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

Muito lúpulo e graduação alcóolica mais elevada são as receitas da Bodebrown para esquentar o final de semana em Curitiba. A cervejaria escolheu duas cervejas com estas características para a edição desta sexta-feira e sábado (5 e 6/7) do evento semanal Growler Day: Mago de Houblon e Perigosa Imperial IPA. As duas serão vendidas para completar o growler, recipiente reutilizável de armazenamento de cervejas, ao preço de R$ 25 o litro. O fim de semana conta ainda com atrações gastronômicas e o Tap Haus, com mais de vinte rótulos para consumo no local através de autoatendimento.

A Perigosa Imperial IPA é uma cerveja marcante de 9,2% de teor alcoólico. O nome "Imperial" se refere a uma versão mais forte da tradicional IPA, também chamada Double IPA. A da Bodebrown foi a primeira Imperial IPA do país, criada em 2010. Entre seus diversos prêmios, conquistou medalhas de ouro no South Beer Cup (Belo Horizonte) em 2014 e no Festival Brasileiro de Cervejas (Blumenau) em 2013, e platina no Mondial de La Bière (Montreal) em 2014.

Destacando o sabor dos lúpulos, a Mago de Houblon é uma American IPA com 6,1% de teor alcoólico. Entram na receita os lúpulos Amarilo,Citra e Simcoe, além dos maltes Pilsen, Munich e Carapils. Refrescante, tem médio amargor  e aroma frutado. O nome é uma homenagem à lenda belga do Mago de Houblon, um protetor das plantações de lúpulo.

Cervejaria ZEV aposta em estilos clássicos e novidades

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

Com uma proposta de respeitar os estilos clássicos, mas ir além disso, a cervejaria ZEV, tem em seu DNA a qualidade e inovação, querendo produzir grandes receitas para quem ama cerveja!

Atualmente a cervejaria de Suzano/SP, apresenta oito rótulos produzidos durante todo o ano, são eles: Lager, IPA, Session IPA, NE IPA, Berliner Weisse, Vienna Lager, Witbier e Dry Stout.

“Possuímos em nossa essência a vontade de inovar sem comprometer a qualidade, criar algo novo, novas conexões, mas com sabores incríveis. A ZEV é assim, espírito livre e desejo por fazer uma cerveja memorável.” – comentou Mikhail e Dimitri Ganizev, sócios da cervejaria.

A cervejaria deve anunciar em breve algumas novidades como a linha barrel aged, envelhecida dentro da cave na fábrica e também seus rótulos em latas.

Dia da IPA chega em Porto Alegre com mais de 100 rótulos

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

 

Tudo pronto para a primeira edição do festival Dia da IPA, organizado pela Matinê Cervejeira, que acontece no dia 6 de julho, no Centro de Eventos Casa do Gaúcho, em Porto Alegre/RS. Um festival totalmente dedicado ao estilo India Pale Ale, com 25 cervejarias e mais de 100 rótulos, sem falar na gastronomia, música ao vivo, palestras e concurso da melhor IPA caseira!

Conheça todas as cervejarias confirmadas para o Dia da IPA 2019: 4 Árvores, 4Beer, Clandestina, Devaneio do Velhaco, Donner, FatBull, Fermi + Chaos Brew Co., Hettwer Bier, Hunsrück, KNY Quality Beer, La Birra, Maniba, Mater, Microcervejaria Rio Grande, Moocabier, Primeróh, Roleta Russa, Ruradélica Ales, Salva, Salvador Brewing, Seasons, Stier Bier, Suricato Ales, Unika, Zapata.

 

Batizado como Dia da IPA, ele acontece no dia 6 de julho, com mais de 100 torneiras, lançamentos em primeira mão e rótulos exclusivos que só devem aparecer no dia.

Aprenda a fazer cerveja em casa nas férias de julho

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

 

As férias de julho são uma boa oportunidade para aprender novas atividades. Os fãs de cerveja podem aproveitar para conquistar o tão sonhado objetivo de ter sua própria produção em casa. A Escola da Bodebrown apoia esta ideia e realiza a edição de julho do seu Curso para Iniciantes de Cerveja na Panela. Será na próxima sexta-feira (5/7) e sábado, na própria fábrica.

 

O professor é o premiado cervejeiro Edygil Pupo, fundador de outra marca referência nacional, a DeBora, parceira frequente da Bodebrown. As aulas acontecem na sexta-feira à noite  e no sábado de manhã. O investimento é de R$ 416 e inclui material didático – este valor pode ser parcelado em até seis vezes. Inscrições: https://loja.bodebrown.com.br/cursopanelabas20190705

 

As aulas acontecem no seguintes horários: sexta-feira das 19h às 22h30min (com cofee break) e sábado das 8h30min às 17h (com almoço e degustação de cerveja no final).

 

O curso da Bodebrown já formou, desde 2009, mais de sete mil alunos. A marca é pioneira no país ao inaugurar uma escola com cursos permanentes em paralelo à produção cervejeira. Este ano a Bode completa uma década de muita atividade, sendo uma das mais premiadas da América do Sul.

 

Garage Sounds 2019 começa no Rio de Janeiro, em julho, e alia música à gastronomia e lifestyle

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

 

Como os tradicionais e requisitados festivais de música pelos Estados Unidos e Europa, o Garage Sounds é daqueles eventos que dá palco para bandas de diversos segmentos do rock e hoje é considerado o principal fest itinerante do país. Vai do rock alternativo ao death metal, passando pelo hardcore, punk, emo, thrash e até psicodélico. Em 2019, serão 11 edições e a primeira é dia 12 de julho no Rio de Janeiro, que acontece no amplo e moderno Hub Rio (avenida Prof. Pereira Reis, 54) com 16 atrações.

São diversos palcos para acomodar desde bandas consagradas, com fama internacional, até nomes da cena carioca que estão em evidência e conquistando cada dia mais espaço e público. Os ingressos estão à venda no site oficial do evento: www.garagesounds.com.br.

A estreia do Garage Sounds no Rio de Janeiro vem com bandas do alto escalão da música nacional. Entre os headliners estão Krisiun, a banda brasileira de metal mais bem-sucedida da atualidade, com uma sólida carreira no exterior e álbuns que levam o peso e velocidade ao limite. Também em destaque no evento está o Glória, que canta em português em cima de uma sonoridade densa, entre o metal e o hardcore, mas sempre com muita melodia. Os paulistas do Surra, então, mandam aquele famigerado e sempre empolgante crossover e não à toa é banda requisitada em festivais pelo Brasil.

Menos raivoso é o Hateen, nome bastante conhecido da cena hardcore melódico/emo, com quase 25 anos de estrada, assim como o Zander, que apesar de apenas uma década de atividades, já tem status de banda cult do rock alternativo e foi no Rio que, em 2010, fez uma show histórico, abrindo para o Green Day.

Ciclo de Palestras do Dia da IPA apresenta nomes internacionais e nacionais

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

 

O Dia da IPA é uma nova festa lupulada, organizada pela Matinê Cervejeira, que entra forte no calendário nacional e acontece no dia 6 de julho, em Porto Alegre.

Entre nomes nacionais e internacionais do Ciclo de Palestras, o escritor Stan Hieronymus, autor de diversos livros que são referência no tema lúpulo, incluindo “For the Love of Hops”, é uma das principais atrações. Uma das figuras mais importantes no mundo da cerveja, Stan é jornalista profissional, cervejeiro amador desde 1993 e editor do RealBeer.com.

 

A programação também conta com a participação de Laures Francisco Cieslik, José Raimundo Padilha, Daiane Colla, Estevão Chittó, João Henrique Nascimento Franco e Bruno Koerich Andriani.

 

Bier Volks acontece na cidade de Mar de Espanha (MG)

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

Synergy apresenta quatro novidades no mercado cervejeiro

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

 

Estão todos preparados? A cervejaria Synergy lança quatro novos rótulos nos próximos dias nos pontos de venda em todo país. Os dois rótulos que chegam primeiro no mercado são: Burst It Up (Hazy IPA) e Manchina (Hazy Pale Ale), colaborativa com Dogma e 5 Elementos. As outras duas novidades chegam nos próximos dias nos pontos de venda: Duality Dreams (West Coast Double IPA) e Frambonade (Berliner Weisse), colaborativa com a cervejaria Narcose.

 

Cervejaria que nasceu cigana e agora tem sua própria fábrica em Sorocaba (SP), acredita muito na qualidade, inovação e conhecimento para sempre produzir algo de extrema qualidade.

Cacau em destaque no Growler Day da Bodebrown

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

 

Cervejas com adição de cacau estrelam o Growler Day deste fim de semana, na fábrica da Bodebrown. O público pode comprar a Cacau IPA e Atomga Cacau em litro para completar o growler, recipiente reutilizável para armazenamento de cerveja. O evento acontece na sexta-feira (14/6) das 17h às 20h e no sábado, das 9h30 às 16h. A Vila Gastronômica da Bodebrown tem ainda pedidas para comer no local, e o Tap Haus oferece mais de 20 rótulos de cerveja no sistema de autoatendimento.

 

No estilo American IPA, a Stone/Bodebrown Cacau IPA surgiu da colaboração com a cervejaria norte-americana Stone Brewing, com a visita do seu fundador Greg Koch à Bodebrown. De sabores e aromas marcantes, com toques cítricos pelo uso dos lúpulos vindos dos Estados Unidos, tem a adição de cacau durante a fervura e maturação. No sabor,presença de malte e caramelo. O teor alcoólico é de 6,1%.

 

A outra pedida do Growler Day é a Bodebrown Atomga, uma Russian Imperial Stout desenvolvida em parceria com os cervejeiros norte-americanos Chirs Kirk e Joyce Tiller, da Great Divide. Com 10% de grau alcoólico, tem notas sutis de chocolate. Combina maltes torrados e tostados a levedura inglesa.

 

Festival Sabores da Terra acontece em Indaiatuba

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

 

O Festival Gastronômico Itinerante “Sabores da Terra”, que conquistou o status de referência no conceito “cooking parties” – festas culinárias –, no Estado de São Paulo, prepara uma edição histórica em sua volta a Indaiatuba-SP. O evento acontece entre os dias 17 de junho e 14 de julho. Ao todo serão 24 dias repletos de atividades, com atrações gastronômicas, acadêmicas e culturais.

Em 2019, em sua 10ª edição, – a quarta na cidade da Região Metropolitana de Campinas (RMC) – o festival reforça ainda mais o apelo solidário, uma de suas principais bandeiras. A promoção de ações sociais acontece durante toda a programação, com o propósito de contribuir com o trabalho desenvolvido pela Secretaria de Cultura do município. Outra novidade é a inclusão do “Sabores” no 1º Festival de Inverno de Indaiatuba.

Entre as iniciativas confirmadas estão campanhas de arrecadação de agasalhos e alimentos durante a “Semana Acadêmica” e nos seis dias da festa de encerramento. Nas três semanas de participação dos restaurantes, de 17 de junho a 7 de julho, será acrescido R$ 1 no preço final dos menus fechados e combos servidos pelas casas.

O valor excedente arrecadado será revertido diretamente ao Fundo Municipal Cultura de Indaiatuba para que possa elaborar estratégias para atendimento de alunos carentes, como compra de instrumentos musicais, concessão de registros para artistas locais, entre outras ações.

 O Festival Gastronômico itinerante “Sabores da Terra” ainda realiza de forma inédita o “Tacho Solidário”, um almoço especial preparado pela equipe de alunos do curso de Gastronomia da Faculdade Unimax, sob coordenação do professor Caio Nunes, com produtos oferecidos pelos patrocinadores e parceiros.

O menu será servido durante a “Semana Acadêmica” para 60 mulheres em situação de vulnerabilidade social, por meio do Programa Ação Mulher, e, também, na festa de encerramento, no Parque Ecológico, para crianças e adolescentes de entidades diversas.

As europeias invadem o Slow Brew Ribeirão

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

 

A importadora Suds Insanity chega em Ribeirão Preto - SP, para o Slow Brew Ribeirão, com três cervejarias europeias muito bem conceituadas no mercado internacional.

A sueca Nils Oscar Södermalms Pilsner (Czech Pilsner | 5%), a inglesa Thornbridge Crackendale (Single Hopped Citra Pale Ale | 5,2%) e a espanhola Edge Brewing Pinã Colada (Berliner Weisse | 6,6%), todas frescas em lotes que chegaram recentemente no Brasil.

O Slow Brew Ribeirão acontece no dia 8 de junho, na Vila Dionísio, em Ribeirão Preto! Mais informações no site

Cerveja do Amor entre as pedidas do Growler Day na Bodebrown

 

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

Inspirada pelo Dia dos Namorados, a cervejaria Bodebrown selecionou a Cerveja do Amor para o Growler Day. Ideal para os apaixonados, pode ser uma ótima pedida para harmonizar no jantar dos amantes, com pratos que vão de queijos e da gastronomia asiática até peixes, massas e carnes leves. Além dela, o público também poderá completar seus growlers com a Brut IPA Sorachi Ace. O evento acontece no pátio da fábrica, na sexta-feira (7/6), das 17h às 20h, e no sábado das 9h30 às 16h30. O preço é de R$ 25 o litro, para ambas as cervejas.

A Cerveja do Amor homenageia o mito de Píramo e Thisbe, os amantes suicidas que influenciaram Shakespeare a escrever "Romeu & Julieta". O triste e sangrento fim do casal explicaria a tonalidade escura das amoras, fruta adicionada na receita. Buscando um tom mais alegre, a Bodebrown produziu uma receita com notas doces de caramelo e leve acidez, destacando ainda as características da amora. De teor alcoólico de 8%, carrega ainda aroma maltado de biscoito, baunilha e frutas vermelhas. Ao estilo Saison, é produzida apenas em datas comemorativas.

Já a Brut IPA Sorachi Ace é marcada por um lúpulo japonês versátil com amargor presente, entre médio e baixo, e notas de chá verde, limão e menta. Seu teor alcoólico é de 6,5% e cor amarelo ouro. Mais seca, tem uma natureza extra-brut. Faz parte da linha de cervejas elaboradas em um processo semelhante aos espumantes, deixando uma marcante efervescência.

Fonte: FC Comunicação | Assessoria de Imprensa

Bar na Vila Madalena presenteia reservas com garrafas de gin e vodka durante a semana

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

 

Em junho, curtir um barzinho com os amigos durante a semana ficou ainda mais atrativo. O Vila 567, bar-balada com maior infraestrutura dedicada à música sertaneja da Vila Madalena, oferece ações especiais para o público todas as quartas e quintas-feiras.

Para quem não abre mão de beber com os amigos, a casa oferece bebida em dobro das 18h às 21h! Entre os drinques contemplados estão as clássicas: caipirinha e capiroska, além do Moscow Mule, drink a base de limão e gengibre e vodka, e o coquetel autoral queridinho da casa, o Drink Vila 567. Já para os adeptos de uma boa cerveja, ao comprar três cervejas Original, a quarta sai de graça, perfeito para dividir com os colegas no início da noite.

Para curtir ainda mais, a dica é fazer reservas com o grupo de amigos e garantir ainda mais brindes. A partir de 10 pessoas, até as 21h, na quarta-feira, a mesa ganha uma garrafa de Vodka Absolut. Já na quinta-feira, dá pra começar o fim de semana adiantado com os amigos curtindo, na faixa, uma garrafa de Gin Bombay!