La Grande Bellezza lança edição especial com seu icônico corte tinto Baraonda para celebrar o Dia dos Pais!

 

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Que tal presentear seu pai com o vinho brasileiro que encantou o Presidente da Itália Sergio Mattarella em sua visita ao Brasil em 2024 e foi servido às delegações internacionais do encontro do G20 no Rio de Janeiro? Afinal, a celebração do Dia dos Pais é igualmente uma ocasião muito especial, certo? 

Para comemorar esta data, a vinícola-boutique La Grande Bellezza escolheu justamente o Baraonda 2023 para uma edição especial: o rótulo chega em caixa rígida especialmente concebida para presente, e, até 9 de agosto, poderá ser adquirido por R$ 390,00, ante o valor habitual de R$ 520,00.

Rótulo requintado e de grande personalidade, frutado, com boa acidez e taninos firmes, o Baraonda é elaborado com uvas Touriga Nacional, Petit Verdot, Tannat e Merlot, tendo estagiado 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso. Com teor alcóolico de 14% e cor intensa de tonalidade vermelho-púrpura, seu aroma é rico em sensações de café, chocolate, frutas-passa, goiaba, alcaçuz e champignon. É Perfeito para harmonizar com cortes de carne mais gordurosos, com destaque para costela, picanha, costelinha suína e cordeiro.    

Como se não bastasse, La Grande Bellezza ainda oferece benefícios cumulativos: 10% off na primeira compra e 3% de desconto para pagamentos via pix.   

Como adquirir seu kit Baraonda 2023 em valor promocional: www.lagrandebellezza.com.br

Empório Farinha Pura promove jantar harmonizado com opções de whisky e vinhos para o Dia dos Pais

 

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Um menu exclusivo com opções de whisky e vinho são os protagonistas da noite especial de Dia dos Pais, do Empório Farinha Pura. No dia 7 de agosto, às 19h, a Cozinha Gourmet da casa, localizada em Botafogo, na Zona Sul do Rio de Janeiro, recebe uma experiência gastronômica com degustação de whiskies single malt, menu em quatro etapas e vinhos escolhidos para acompanhar os pratos.  

A noite começa com uma prova guiada dos whiskies Tamnavulin Double Cask e Tamnavulin Sherry Cask Edition, conduzida pelo Farinha Pura para apresentar aos participantes as características e particularidades de cada rótulo. Em seguida, os convidados participam de um jantar elaborado especialmente para a ocasião, com harmonizações conduzidas pelo sommelier Carlos Miranda, do Empório Farinha Pura, e pelo especialista em vinhos da Casa Flora, Rodrigo Oliveira, responsável pela criação do menu.  

A experiência gastronômica será iniciada com um carpaccio de abobrinha com azeite trufado. Na segunda etapa, o menu traz um duo de bruschettas: uma opção de carpaccio com rúcula e outra de cogumelos na manteiga e alho, harmonizadas com o vinho argentino Norton Altura Pinot Noir.  

Como prato principal, a noite apresenta ossobuco lentamente cozido acompanhado de polenta cremosa, servido com o vinho Norton Privado. Para finalizar, uma seleção especial de queijos será harmonizada com o português Madeira Colheita 1995, encerrando a experiência com uma combinação de sabores marcantes. 

Chile ou Argentina: o que diferencia os vinhos tintos de cada país?

 

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Em tempos de frio e boa gastronomia, Chile e Argentina despontam como os dois países produtores mais procurados e consolidados na mente do consumidor brasileiro apaixonado por vinho. Longe de travarem uma competição de qualidade, já que ambos os países produzem vinhos excelentes, eles se diferenciam por suas denominações de origem e posicionamentos estratégicos distintos no mercado de importação.

“Na última década, esses países produtores têm investido muito em vinhos de qualidade, o que tem sido percebido pelo consumidor e pelo mercado.”, diz Diego Peres Ávila, da Bodegas Grupo Wine, importadora reconhecida pelo pioneirismo na distribuição digital para o mercado B2B.  “Não dá para dizer qual dos dois produz os melhores vinhos, mas dá para buscar saber qual perfil de vinho agrada mais cada paladar.” 

Aumento de qualidade ao longo dos anos 

Dados da Ideal.BI mostram que o Chile segue como o líder absoluto em volume no Brasil. Na última década, os chilenos acumularam um crescimento expressivo de 113% em volume e 95% em faturamento. Porém, mais do que volume, o país vive uma importante transição de imagem: a antiga associação exclusiva a vinhos de entrada deu lugar a um movimento de valorização de seus terroirs. Prova disso é que a fatia de rótulos chilenos Super Premium dobrou no período, saltando de 5% para 10% de participação nas importações para o Brasil.

A Argentina, por sua vez, trilha um caminho focado na consolidação de valor e no prestígio de suas regiões. Embora com volume bruto menor que o vizinho, sua performance na última década é notável, com alta acumulada de 115% em volume e 102% em valor, um ritmo de expansão percentual mais acelerado a longo prazo. No mercado brasileiro, o mix de vinhos argentinos Premium e Super Premium já responde por 29% de sua pauta de importação (alinhado à média geral de mercado, que é de 30%), impulsionado por um salto de 23% no preço médio por caixa desde 2020.

Quando preparo e consistência se transformam em oportunidades: Royal Prestige reforça categoria de acessórios de cozinha

 

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Enquanto muitas empresas lançam produtos para participação de mercado, a Royal Prestige® utiliza cada inovação como ferramenta para fortalecer seu modelo de negócios. O lançamento dos Mixing Bowls busca acompanhar a mudança de comportamento do consumidor - cada vez mais interessado em soluções práticas para a rotina - ao mesmo tempo em que cria novas oportunidades para distribuidores autorizados.

A empresa vê o país como um dos mercados prioritários para sua expansão e aposta na diversificação do portfólio como forma de ampliar as possibilidades de demonstração dos produtos e fortalecer seu modelo de negócios, baseado em capacitação, relacionamento e desenvolvimento contínuo dos distribuidores.

"Para a Royal Prestige®, vender um utensílio é apenas parte da jornada. O modelo foi estruturado para que cada lançamento também represente uma nova oportunidade de relacionamento com consumidores. O lançamento vai além de ampliar o portfólio: ele traduz um momento em que buscamos oferecer soluções cada vez mais conectadas à rotina das famílias com inovação e qualidade e, ao mesmo tempo, reforçar a força do nosso negócio a longo prazo", conta Cinthia Helena, Diretora de Marketing e Produto da Hy Cite.

Em um cenário em que consumidores valorizam produtos multifuncionais, que economizam tempo e simplificam a rotina, empresas também precisam oferecer modelos de negócio capazes de acompanhar essas mudanças. Além da inovação em produtos, a companhia investe continuamente em treinamento, ferramentas comerciais e suporte aos distribuidores, permitindo que desenvolvam suas atividades sem necessidade de investimento inicial em estoque ou estrutura logística. 

Prepare Macarrão Ninho com Frango Gratinado para o Final de Semana

 

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Que tal preparar uma receita fácil e especial para o fim de semana?

O macarrão ninho cozido com frango desfiado ao molho de tomate, coberto com muçarela e parmesão gratinados, é uma excelente ideia.

Um prato farto, simples de fazer e perfeito para transformar o almoço de domingo em um momento especial.

Confira o passo a passo!

Macarrão Ninho com Frango Gratinado

Ingredientes:

Grupo HEINEKEN lança +Equilíbrio e avança em estratégia multicategoria para novas ocasiões de consumo

 

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A busca dos consumidores por opções que conciliem prazer, sabor e bem-estar tem impulsionado uma das principais avenidas de crescimento da indústria de bebidas no país. No Grupo HEINEKEN, esse movimento já se traduz em resultados concretos: seu portfólio de escolhas equilibradas, que reúne alternativas com menos calorias, zero álcool e/ou sem glúten, registrou crescimento de duplo dígito alto[1] nas vendas no primeiro semestre de 2026 em relação ao mesmo período do ano passado.

A boa aceitação dos consumidores brasileiros leva agora a companhia a um novo passo. Depois de construir um dos portfólios de marcas premium mais completos do setor, a cervejaria avança em sua estratégia multicategoria com o lançamento da plataforma +Equilíbrio. O movimento busca transformar essa diversidade de marcas em uma experiência mais simples, intuitiva e integrada para o consumidor, desde a comunicação até os principais pontos de contato e compra, facilitando as escolhas e criando novas oportunidades de crescimento.

“Ao longo dos últimos anos, construímos um portfólio sólido e diversificado de bebidas premium equilibradas, que começou com a revolução das cervejas zero álcool a partir do lançamento de Heineken® 0.0. Com a plataforma +Equilíbrio, nós acompanhamos a evolução de um mercado que ganha relevância ano após ano e reforçamos nossa visão de que o desenvolvimento da categoria vai além da ampliação da oferta de produtos, e passa também por facilitar a jornada do consumidor”, afirma Cecilia Bottai, vice-presidente de Marketing.

A plataforma +Equilíbrio reúne as cervejas Heineken® 0.0, líder do segmento de cervejas zero álcool no Brasil[2], e Sol Zero, que combina zero álcool, ausência de glúten e adição de vitaminas D, B3 e B6. Também fazem parte Amstel Ultra, Praya Lager e Sol, opções sem glúten; Lagunitas DayTime, session IPA com menos calorias que a versão original da marca e baixo teor de carboidratos; e Heineken® Ultimate, lançada este ano e que reúne, pela primeira vez no portfólio da marca, menor teor alcoólico, menos calorias e ausência de glúten. A estratégia inclui ainda Mamba Protein, bebida proteica à base de água com 20g de proteína por lata e zero açúcar, e Baer Mate, chá mate levemente gaseificado, com cafeína natural e sem aditivos.

Dia dos Pais: Sandi Hotel convida pais e filhos a viverem Paraty juntos

 

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O Dia dos Pais é uma oportunidade para trocar presentes por tempo de qualidade. Em Paraty, o fim de semana pode ser vivido entre passeios pelo Centro Histórico, boa gastronomia, natureza e momentos de descanso, transformando a data em uma experiência para compartilhar em família. 

A experiência por ali vai além da hospedagem. Localizado no Centro Histórico, o Sandi Hotel permite que os hóspedes conheçam Paraty a pé, sem a necessidade de grandes deslocamentos. O roteiro pode incluir visitas à Galeria Ao Quadrado e à Cerâmica Foz, uma pausa na Miracolo Gelateria, almoços e jantares nos restaurantes Fugu e Pupu's Panc Party, momentos de relaxamento no Shambhala Spa e passeios personalizados organizados pela Néctar Experience, que revelam a baía, as ilhas e outros cenários naturais da região. Assim, pais e filhos podem construir um fim de semana que combina cultura, gastronomia, bem-estar e contato com a natureza no mesmo destino. 

Para o fim de semana do Dia dos Pais, entre os dias 7 e 9 de agosto, o Sandi Hotel oferece pacote a partir de R$ 4.890,00 para duas pessoas, com café da manhã incluído e cortesia para uma criança de até 5 anos, hospedada no mesmo apartamento dos pais. As reservas podem ser feitas diretamente com o hotel e estão sujeitas à disponibilidade.  

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Outback aposta na tendência de compartilhar e lança campanha de tábuas com seus pratos mais pedidos em combinações inéditas

 

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Depois de conquistar os consumidores e registrar uma das campanhas de maior adesão da marca, as tábuas para compartilhar estão de volta ao Outback e, dessa vez, com novidades. A partir de 3 de agosto, a rede de restaurantes relança a iniciativa com seis opções, sendo duas delas com novas combinações, unindo alguns dos pratos mais icônicos do cardápio em tábuas pensadas para dividir, reforçando um comportamento cada vez mais presente entre os brasileiros: reunir amigos e família em torno da mesa sem abrir mão de variedade, fartura e uma boa relação entre experiência e investimento. 

A grande estrela é a Ribs & Steakhouse Pasta Board (R$ 139,90), que une a Jr. Ribs a uma massa: um fettuccine preparado com champignons, tomates frescos, cortes de filet mignon e um toque de vinho Chardonnay. O outro destaque desta temporada é Ribs & Aussie Beef Quesadillas Board (R$ 139,90), que combina a suculenta Jr. Ribs com meia porção das queridinhas quesadillas do Outback, recheadas com pétalas de Bloomin' Onion, tiras de filet mignon e mix de queijos. 

O cardápio também conta com tábuas que unem a clássica costela com: camarões empanados (Ribs & Golden Shrimp Board, R$ 179,90), cortes de Filet Mignon (Ribs & Steak Board, R$ 169,90), as tradicionais asinhas de frango (Ribs & Kookaburra Wings Board, R$ 129,90) ou a costela em dose dupla (Ribs & Ribs Board, R$ 144,90). 

"Percebemos que nossos consumidores valorizam cada vez mais experiências compartilhadas. As tábuas nasceram justamente para atender esse comportamento, permitindo que grupos experimentem diferentes pratos icônicos do Outback em uma única refeição, com fartura, variedade e uma ótima relação entre custo-benefício", afirma Claudia Vilhena, VP de Marketing, Vendas e Growth da Bold Hospitality Company. 

Whisky Dewar's, do Grupo Bacardí, celebra o Dia dos Pais com pack exclusivo e masterclass especial para convidados

 

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Encontrar o presente ideal para o Dia dos Pais exige combinar tradição, sofisticação e utilidade. Pensando nisso, a Dewar's, marca de blended Scotch whisky mais premiado do mundo, do Grupo Bacardi, apresenta para a data um pack exclusivo que promete agradar tanto os entusiastas da alta coquetelaria quanto os apreciadores de momentos especiais. O kit traz uma garrafa de Dewar's 12 Anos acompanhada de um cantil exclusivo de aço inoxidável, reunindo elegância e praticidade em uma edição limitada.

Os packs chegam às lojas a partir de 4 de agosto e estarão disponíveis em pontos de venda selecionados do Rio de Janeiro e de São Paulo: Pão de Açúcar (RJ e SP), Sam's Club (RJ e SP), Mambo (SP), Saint Marche (SP), Guanabara (RJ), Prezunic (RJ), Mundial (RJ) e Zona Sul (RJ). A iniciativa reforça a presença da marca em um dos principais períodos sazonais do varejo.

Para celebrar a data de forma ainda mais especial, a marca promove, no dia 12 de agosto, uma masterclass exclusiva no Charles Edward, em São Paulo, reunindo cerca de 30 convidados entre pais e filhos, influenciadores e clientes. Durante a experiência, os convidados conhecerão a história da Dewar's, o processo de produção do whisky e participarão de uma degustação guiada dos rótulos 12, 15 e 18 Anos. A experiência será acompanhada por um menu harmonizado especialmente desenvolvido pela casa. 

*Embora o pack comemorativo seja exclusivo das lojas físicas participantes, os consumidores também poderão encontrar outros rótulos do portfólio Dewar's na Amazon: link.

ana.cationi@rpmacomunicacao.com.br  

 

Modão Mangalarga Marchador 2026 Celebra a Tradição Sertaneja e os 10 Anos da Cervejaria Läut

 

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A paixão pelo cavalo Mangalarga Marchador, a força da música sertaneja de raiz e a excelência da gastronomia e cervejaria mineira se encontram no Modão Mangalarga Marchador 2026. Consolidado como um dos eventos mais aguardados do calendário cultural e do agronegócio, o encontro chega a mais uma edição prometendo uma experiência inesquecível, marcada por grandes encontros, infraestrutura de ponta e um line-up estelar dedicado à verdadeira essência do sertanejo. 

A edição deste ano ganha um brilho ainda mais especial com a presença da Cervejaria Läut como patrocinadora oficial e grande parceira do evento. Celebrando exatos dez anos de história e inovação no mercado de cervejas artesanais e puro maltadas, a Läut preparou uma participação marcante para presentear o público. Nascida em Minas Gerais com a proposta de unir atitude, qualidade impecável e o autêntico estilo de vida mineiro, a marca tornou-se referência nacional e apresentará no evento estações exclusivas de chopp, ativações interativas e ações comemorativas projetadas especialmente para brindar essa trajetória de sucesso. 

A união entre a Läut e o Modão Mangalarga Marchador reflete a sinergia perfeita entre a paixão pelo cavalo de marcha — símbolo de elegância, resistência e mineiridade — e o espírito artesanal e acolhedor da cervejaria. Ambas as marcas compartilham valores fundamentais, como a valorização da cultura local, a busca contínua pela qualidade e o prazer de proporcionar momentos únicos de convivência entre amigos e famílias. 

O Modão Mangalarga Marchador 2026 promete uma noite histórica ao unir a tradição da elite do agronegócio à força da música sertaneja, trazendo para o palco do Expominas, em Belo Horizonte, grandes expoentes do gênero que carregam trajetórias marcantes. A abertura dos portões dará início a uma celebração que mistura a consagração de lendas da música caipira com o fôlego da nova geração. O grande destaque da noite fica por conta de Zezé Di Camargo, que apresenta seu aclamado projeto solo intitulado Rústico. Nascido em Pirenópolis, Goiás, o cantor iniciou sua jornada musical ainda na infância e alcançou o estrelato nacional em 1991 ao lado do irmão Luciano com o megahit "É o Amor". Ao longo de mais de três décadas, acumulou a impressionante marca de 40 milhões de cópias vendidas, quatro prêmios Grammy Latino e teve sua vida eternizada no cinema com o filme 2 Filhos de Francisco. Agora, em sua fase solo idealizada no isolamento de sua fazenda, o artista resgata a pureza do sertanejo de raiz e emociona as plateias com releituras de seus grandes clássicos e novas composições autorais. 

Arena Dez Milhas Garoto leva esporte e diversão para Vitória no fim de semana

 

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Agosto chega com um “esquenta” da tradicional Dez Milhas Garoto. Neste fim de semana, dias 1º e 2, as areias da Praia de Camburi, em Vitória-ES (em frente ao antigo Hotel Aruan/3º bolsão de estacionamento), recebem atividades gratuitas de esporte e lazer para corredores, corredoras e seus amigos e familiares.

A Arena integra a programação da Dez Milhas Garoto. Conhecida como "A Corrida Mais Gostosa do Brasil", chega à sua 35ª edição em 27 de setembro. Um dia antes, 26, promove a Corrida Garotada e a Cachorrida, eventos para crianças, pets e seus tutores.

O público que comparecer à Arena poderá participar de diversas atividades interativas e recreativas. No sábado (1º), o espaço abre às 9h e, às 10h, acontece o treinamento funcional, ministrado pelos profissionais da Wellness Club. No domingo (2), a movimentação na Praia de Camburi também começa às 9h. Depois, às 10h, é a vez de todos entrarem no ritmo da Wdance, também com a Wellness Club. Nos dois dias, o encerramento da programação será às 16h.

Como na primeira Arena (11 e 12 de julho, em Vila Velha), o evento conta com futebol de dois, acerte ao alvo, teste de velocidade, jogo da memória, salto em distância e espaços instagramáveis. Além disso, os visitantes poderão saborear muito chocolate, como não poderia deixar de ser em um evento promovido pela Garoto.

"Com as Arenas, queremos que todos, atletas, seus amigos e familiares, bem como a comunidade, entrem no clima da Dez Milhas Garoto. Por isso, desde já, criamos experiências que vão muito além do dia da prova. Promovendo convivência, diversão e bem-estar, aproximamos ainda mais a corrida das pessoas", afirma Priscilla Caselatto, gerente de Marketing da Garoto.

Festival Mineiro da Cerveja, um dos maiores do país, reúne Raimundos, tributos de peso e mais de 30 rótulos na Praça José Mendes Júnior em Belo Horizonte

 

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O coração de Belo Horizonte se prepara para celebrar a cultura cervejeira e a paixão pelo rock em uma nova edição do Festival Mineiro da Cerveja, que será realizado no sábado, dia 22 de agosto, na Praça José M. Júnior, localizada na emblemática região da Savassi. Com entrada gratuita mediante retirada antecipada pelo Sympla, o evento promete movimentar a capital mineira com uma estrutura completa que une praça de alimentação, estações gastronômicas e ainda é pet friendly para receber toda a família. 

O festival chega para exaltar a pujança do mercado de cervejarias artesanais de Minas Gerais, estado que se consolida a cada ano como uma das principais referências do setor no Brasil. A Região Metropolitana de Belo Horizonte destaca-se pela alta concentração de microcervejarias e pela qualidade técnica de sua produção, combinando tradição, criatividade e inovação. Durante a celebração, o público poderá degustar a produção de mais de dez cervejarias locais, que juntas oferecerão mais de trinta opções de rótulos variando desde estilos leves e refrescantes, como a clássica Pilsen, até receitas Especiais e complexas. 

A programação musical será liderada pelo grupo Raimundos, uma das bandas mais emblemáticas do rock brasileiro dos anos 1990. Conhecido por sua fusão enérgica e bem-humorada de hardcore punk com ritmos e elementos do forró e da música nordestina, o grupo brasiliense trará um repertório repleto de clássicos de sua trajetória, como "Eu Quero Ver o Cão Cão", "Mulher de Fases" e "A Mais Pedida". O palco do evento também receberá a banda Big Ones, dedicada a reproduzir os maiores sucessos e a sonoridade marcante do hard rock do Aerosmith; a 100% Charlie Brown, que presta uma homenagem vibrante ao skate rock e à mistura de hip-hop, reggae e hardcore que consagrou o Charlie Brown Jr.; e a Velotrol, grupo consagrado na cena local por interpretar clássicos do rock n' roll internacional com arranjos pesados e cheios de identidade. 

Cervejaria Slod comemora 8 anos de história com grande festa na 22ª edição do Junglebier na Praça da Assembleia

 

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Uma das marcas mais queridas da cena cervejeira mineira tem um motivo especial para bradar. A Cervejaria Slod celebra seus 8 anos de trajetória em grande estilo como a estrela principal da 22ª edição do Junglebier, o maior evento de harmonizações cervejeiras do Brasil. 

A comemoração acontece na Praça da Assembleia, no bairro Santo Agostinho, reunindo o melhor do rock'n'roll, clássicos do Clube da Esquina, um mix robusto de bebidas artesanais e opções gastronômicas para toda a família em um ambiente ao ar livre. 

Para marcar essa data comemorativa, a Slod apresenta ao público novos rótulos de cervejas artesanais de seu portfólio. Além das novidades da cervejaria aniversariante, o evento traz como destaque o lançamento da Praça de Vinhos e Espumantes, ampliando a experiência do festival, além de uma praça de alimentação diversificada que conta com opções de culinária tradicional e vegana. Para garantir o conforto de todos, o espaço contará com uma estrutura completa reforçada por área com mesas e cadeiras, Espaço Kids e um Espaço Pet recheado de atrações para os cães. 

A trilha sonora da festa ficará por conta de um line-up musical de peso. Sobem ao palco a consagrada Banda Cash, o grupo Dom Preto, a Banda Radium e uma atração surpresa especial que fará uma emocionante homenagem ao Clube da Esquina, ícone da identidade cultural mineira. 

Dando destaque ao DNA do festival, a experiência de harmonização principal desta edição comemorativa traz o casamento perfeito entre o saboroso hambúrguer Veggie Roots e o carro-chefe da casa: a refrescante cerveja Pilsen da Slod. 

Aeroporto de Natal bate recorde inédito no semestre e RN registra maior movimentação de passageiros em 24 anos

 

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O Aeroporto Internacional de Natal, localizado em São Gonçalo do Amarante, fechou o primeiro semestre de 2026 com a melhor movimentação de passageiros desde a sua inauguração, em 2014. Ao todo, foram 1.387.440 passageiros entre embarques e desembarques nos seis primeiros meses do ano, aumento de 18% em relação ao mesmo período de 2025. Os dados são da Zurich Airport Brasil, concessionária do Aeroporto de Natal. Além disso, o tráfego também registrou um recorde para o Rio Grande do Norte: foi a maior movimentação no período em um terminal aeroportuário potiguar desde 2002, segundo dados da ANAC.

Considerando a movimentação doméstica, foram 1.286.949 passageiros transportados nos primeiros seis meses de 2026, um aumento de 15%. A movimentação internacional registrou 100.491 passageiros, um avanço de 92%. Segundo o balanço semestral, os meses de abril, maio e junho registraram as melhores movimentações para esses meses desde a abertura das operações do terminal em São Gonçalo do Amarante e os melhores índices desde 2002.

O crescimento no número de passageiros no Aeroporto de Natal é reflexo de uma série de fatores, entre eles, as ações de promoção do destino, política fiscal para o querosene de aviação (QAV) e diálogo permanente entre a Zurich Airport Brasil, concessionária do aeroporto, poder público e trade turístico na prospecção de voos e abertura de novas rotas.

Além disso, o Aeroporto de Natal passou a contar, desde dezembro de 2025, com uma nova companhia aérea no seu portfólio de companhias, a JetSMART. A companhia oferta voos diretos para Buenos Aires, com operações diárias entre o fim de dezembro de 2025 e março de 2026. Atualmente, a capital argentina também é contemplada com voos da GOL.

Vinhos da nova geração de produtores de Chablis chegam ao Brasil e harmonizam perfeitamente com a cozinha brasileira

 

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Reconhecida mundialmente por seus elegantes e longevos vinhos brancos, Chablis vive um momento de renovação. Localizada no norte da Bourgogne, a região tem uma identidade marcada por sua história geológica e pelos solos Kimmeridgianos, ricos em fósseis marinhos. É nesse terroir singular que uma nova geração de produtores vem construindo o futuro da denominação.

São jovens viticultores, sucessores de famílias tradicionais e novos projetos que combinam o conhecimento transmitido ao longo de gerações com uma visão contemporânea da viticultura. O resultado são vinhos precisos, frescos e expressivos, que preservam a identidade de Chablis ao mesmo tempo em que refletem novas formas de pensar o trabalho no vinhedo e na adega.

No Brasil, essa nova geração já pode ser descoberta por meio de produtores como Domaine Adrien Besson, Domaine Nathalie et Gilles Fèvre, Domaine Ventoura e Domaine Roland Lavantureux.

Ao mesmo tempo, nomes como Domaine Orion, Domaine de Chaude Ecuelle, Domaine 47N3E, Domaine Servin, Domaine Antoine et Laura Robin, Domaine des Hâtes e Domaine des Quatre Chemins começam a despontar como produtores para acompanhar de perto à medida que chegam a novos mercados.

Quatro vinhos de Chablis para descobrir e harmonizar

A diversidade de Chablis também se revela à mesa. Da delicadeza de um Petit Chablis à complexidade de um Grand Cru, diferentes estilos acompanham uma ampla variedade de pratos brasileiros.

Quatro rótulos atualmente disponíveis no país mostram como a acidez, o frescor e a mineralidade dos vinhos podem dialogar com diferentes ingredientes e ocasiões.