Empório Farinha Pura promove jantar harmonizado com opções de whisky e vinhos para o Dia dos Pais

 

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Um menu exclusivo com opções de whisky e vinho são os protagonistas da noite especial de Dia dos Pais, do Empório Farinha Pura. No dia 7 de agosto, às 19h, a Cozinha Gourmet da casa, localizada em Botafogo, na Zona Sul do Rio de Janeiro, recebe uma experiência gastronômica com degustação de whiskies single malt, menu em quatro etapas e vinhos escolhidos para acompanhar os pratos.  

A noite começa com uma prova guiada dos whiskies Tamnavulin Double Cask e Tamnavulin Sherry Cask Edition, conduzida pelo Farinha Pura para apresentar aos participantes as características e particularidades de cada rótulo. Em seguida, os convidados participam de um jantar elaborado especialmente para a ocasião, com harmonizações conduzidas pelo sommelier Carlos Miranda, do Empório Farinha Pura, e pelo especialista em vinhos da Casa Flora, Rodrigo Oliveira, responsável pela criação do menu.  

A experiência gastronômica será iniciada com um carpaccio de abobrinha com azeite trufado. Na segunda etapa, o menu traz um duo de bruschettas: uma opção de carpaccio com rúcula e outra de cogumelos na manteiga e alho, harmonizadas com o vinho argentino Norton Altura Pinot Noir.  

Como prato principal, a noite apresenta ossobuco lentamente cozido acompanhado de polenta cremosa, servido com o vinho Norton Privado. Para finalizar, uma seleção especial de queijos será harmonizada com o português Madeira Colheita 1995, encerrando a experiência com uma combinação de sabores marcantes. 

Com vagas limitadas, o evento custa R$ 250 por pessoa e promete ser uma ótima oportunidade para celebrar a data entre pais e filhos. 

SERVIÇO:

Jantar Harmonizado Dia dos Pais – Empório Farinha Pura

Data: 07 de agosto (sexta-feira)

Horário: 19h às 21h30

Endereço: Cozinha Gourmet Farinha Pura - Rua Voluntários da Pátria, 446, loja 1, 2º piso – Cobal do Humaitá – Botafogo – Rio de Janeiro/RJ

Valor: R$ 250 por pessoa (valor não reversível)

Reservas: (21) 3239-8000 ou WhatsApp: (21) 99500-5776

Link / emporiofarinhapura

Fernanda Krau