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A Filippo Berio, uma das marcas italianas mais tradicionais de azeites do mundo, anuncia a ampliação de seu portfólio no Brasil com produtos que chegam ao mercado no segundo semestre de 2026. A novidade reúne categorias que acompanham novos hábitos de consumo, com opções pensadas para um público que busca mais variedade, qualidade e praticidade na cozinha, além de gerar mais oportunidades para o varejo e o food service ampliarem seus sortimentos.
O lançamento ocorre em um momento de mudança no comportamento de compra dos brasileiros. Segundo dados da Kantar Worldpanel divulgados em 2025, produtos premium ganharam espaço nos lares do Brasil, com crescimento de 7% em unidades e de 2% na frequência de compra no último ano. O levantamento também aponta uma maior diversificação das compras, com consumidores incluindo novas categorias no carrinho, o que indica uma busca por produtos que agreguem valor à experiência de consumo.
“A ampliação do nosso portfólio responde a uma mudança clara no comportamento do consumidor brasileiro, que está mais atento à origem, à qualidade e à diversidade dos produtos que consome. Para o varejo e o food service, essa transformação representa uma oportunidade de trabalhar com categorias de maior valor agregado e oferecer soluções que vão além do ingrediente, criando experiências de consumo”, afirma Eduardo Casarin, diretor da Filippo Berio no Brasil.
Glazes balsâmicos trazem novas possibilidades para finalização de pratos
Entre os lançamentos estão os Glazes Balsâmicos, disponíveis nas versões Clássica, com Figo e com Trufas. Com textura encorpada e sabor marcante, os produtos chegam para ampliar as possibilidades de uso em diferentes preparos e finalizações, valorizando a apresentação dos pratos:
- Glaze Balsâmico Clássico: possui textura rica e cremosa, com sabor equilibrado, levemente adocicado e ácido. É perfeito para acompanhar carnes grelhadas, sanduíches e pizzas, além de transformar frutas e sorvetes em sobremesas ainda mais especiais.
- Glaze Balsâmico com Figo: possui textura rica e encorpada, além de um sabor de figo adocicado e intenso. Ideal para finalizar saladas, sanduíches e carnes grelhadas, também pode ser utilizado para transformar frutas e sorvetes em sobremesas especiais.
- Glaze Balsâmico com Trufas: combina o sabor intenso e aromático da trufa com a tradição do balsâmico, sendo uma opção para receitas como risotos, massas, carnes e bruschettas, especialmente em preparações que buscam um toque mais sofisticado.
Em embalagens de 250 ml, o armazenamento desta linha deve ser em local fresco e protegido da luz.
Azeite extra virgem ganha formatos mais práticos para o dia a dia
A linha de azeites extra virgem da Filippo Berio está com novos formatos desenvolvidos para acompanhar diferentes formas de preparo e consumo.
A versão em spray de 200 ml oferece uma aplicação mais prática para saladas, preparações na air fryer, na frigideira e na grelha, além da finalização de pratos. Com embalagem leve e sem vidro, também é uma opção para camping, piqueniques e cozinhas ao ar livre. Seu armazenamento e utilização devem ser realizados à temperatura ambiente, longe de chamas, faíscas, calor ou de aparelhos elétricos. Não deve ser pulverizado sobre chamas ou superfícies quentes. Não deve ser perfurado nem queimado, mesmo quando estiver vazio. Seu uso é exclusivo para alimentos.
Outra novidade é o formato squeeze, com embalagem funcional de 500 ml, que facilita a aplicação ao temperar e finalizar receitas, graças ao bico dosador. Além da versão tradicional, há também o azeite extra virgem com pimenta, ideal para finalizar pizzas com um toque picante ou para adicionar intensidade a molhos cremosos ou à base de tomate. Também pode ser utilizado diretamente em preparos como salteados, trazendo sabor e aroma marcantes. O produto deve ser conservado à temperatura ambiente, longe do calor e da luz solar direta.
Azeites saborizados levam a inspiração mediterrânea para novas ocasiões de consumo
A linha de azeites extra virgem saborizados da Filippo Berio amplia as possibilidades para quem busca transformar receitas simples em preparações com mais aroma e personalidade:
- Azeite extra virgem com manjericão: contém pedaços de manjericão. É ideal para finalizar saladas e sopas de tomate, ou para acompanhar pães frescos;
- Azeite extra virgem com alho: versátil para finalizar bruschettas, vegetais assados, carnes grelhadas ou mesmo criar molhos e temperos para saladas. Possui pedaços de alho;
- Azeite extra virgem com pimenta: com pedaços de pimenta, é ideal para dar mais intensidade a pizzas, massas e pratos de aves.
- Azeite extra virgem com trufas: contém pedaços de trufa, o que confere mais sabor a risotos, carnes brancas e queijos.
A conservação deve ser feita em local seco, protegido da luz solar e do calor.
Sobre a Filippo Berio
Há mais de 150 anos, a Filippo Berio leva os sabores e benefícios do azeite de oliva para consumidores em todo o mundo. Uma das principais marcas do mercado global de azeites, a companhia italiana está presente em mais de 70 países e é amplamente reconhecida por sua qualidade e excelência, com produção realizada pelo SALOV Group.
A empresa possui certificações internacionais como ISO, BRC e IFS, além da certificação Kosher, e segue protocolos HACCP voltados à segurança dos alimentos e ao controle de riscos.
Fundada em 2020, a subsidiária brasileira amplia o alcance global da marca e reforça seu compromisso com a tradição italiana, oferecendo um amplo portfólio para diferentes ocasiões e necessidades culinárias. A linha inclui azeites Extravirgem, Special Selection, Intense, Truffle, Single Origin e Riserva Oro, além de molhos de tomate, pestos e vinagres.
Saiba mais em www.filippoberio.com.br
Andréa Agune
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