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A Filippo Berio, uma das marcas italianas mais tradicionais de azeites do mundo, anuncia a ampliação de seu portfólio no Brasil com produtos que chegam ao mercado no segundo semestre de 2026. A novidade reúne categorias que acompanham novos hábitos de consumo, com opções pensadas para um público que busca mais variedade, qualidade e praticidade na cozinha, além de gerar mais oportunidades para o varejo e o food service ampliarem seus sortimentos.
O lançamento ocorre em um momento de mudança no comportamento de compra dos brasileiros. Segundo dados da Kantar Worldpanel divulgados em 2025, produtos premium ganharam espaço nos lares do Brasil, com crescimento de 7% em unidades e de 2% na frequência de compra no último ano. O levantamento também aponta uma maior diversificação das compras, com consumidores incluindo novas categorias no carrinho, o que indica uma busca por produtos que agreguem valor à experiência de consumo.
“A ampliação do nosso portfólio responde a uma mudança clara no comportamento do consumidor brasileiro, que está mais atento à origem, à qualidade e à diversidade dos produtos que consome. Para o varejo e o food service, essa transformação representa uma oportunidade de trabalhar com categorias de maior valor agregado e oferecer soluções que vão além do ingrediente, criando experiências de consumo”, afirma Eduardo Casarin, diretor da Filippo Berio no Brasil.
Glazes balsâmicos trazem novas possibilidades para finalização de pratos
Entre os lançamentos estão os Glazes Balsâmicos, disponíveis nas versões Clássica, com Figo e com Trufas. Com textura encorpada e sabor marcante, os produtos chegam para ampliar as possibilidades de uso em diferentes preparos e finalizações, valorizando a apresentação dos pratos:
