5 Vinhos que são uma boa pedida para o verão

 

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Por mais que o verão brasileiro seja ligado ao consumo de cerveja, os vinhos também têm caído nas graças dos brasileiros na estação. De acordo com dados da Ideal Consulting, no Brasil, entre 2014 e 2018, o aumento no consumo de vinhos rosés, por exemplo, foi de quase 300% – indo de 1 milhão para 5 milhões de litros – durante o verão.

Diferentemente do que muitos pensam, a bebida também combina com períodos de maior calor. Raphael Zanette, CEO do Grupo Vino!, explica que até vinhos tintos podem ser uma boa opção para a época mais quente do ano.

“Vinhos tintos podem ser ótimas opções para o verão também, só é importante optar por algo que não vá pesar muito no calor, algo leve como um Pinot Noir, vinhos do sul da Borgonha – como Beaujolais ou Morgon – ou então do norte da Itália, da uva corvina, são excelentes opções, que podem ser um pouco mais resfriadas, e funcionam bem em dias de calor”, explica Zanette.

Na linha Curadoria Vino!, alguns dos principais rótulos de brancos e rosés que os consumidores podem apreciar são o branco Galópolis, o Rosé Santalú, e as espumantes Vino! Brut, Brut Rosé e Moscatel.

“Nessa estação, o vinho pode ser servido um pouco mais resfriado do que o normal. Dito isso, não vale a pena escolher vinhos muito encorpados e complexos, que servidos frios perderiam suas características. O foco no verão é em algo mais leve e jovem, com boa fruta e acidez, que casa muito bem nesse clima”, comenta Zanette.

Confira cinco vinhos do Vino! que podem ser uma boa pedida no verão.

	Miles Pinot Noir Um vinho tinto nacional, produzido na serra gaúcha, leve, jovem, vibrante, excelente para os dias quentes.
	Espumantes Vino! Produzidas na serra gaúcha, são leves e refrescantes, nas versões Brut e Brut Rosé, para quem prefere mais secas, e na versão Moscatel para um toque mais adocicado.
	Malbicho Chardonnay  Um vinho branco argentino, com boa acidez e muito macio, produzido na região de Mendoza.
	Família Petrini Rosé Um rosé argentino, produzido em Mendoza, amanteigado sem perder o frescor e a acidez.
	Vinha Solo Clarete Híbrido entre um tinto e um rosé, um vinho muito especial, diferente e refrescante, ideal para quem não quer abrir mão dos taninos do tinto, mas ainda busca algo mais fresco para o verão.

 

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