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Símbolo afetivo da culinária nacional e do jeitinho brasileiro, o brigadeiro acaba de ganhar protagonismo na temporada de Páscoa do Café Cultura. Mais do que uma sobremesa, o doce carrega história, tradição e sabor de infância. Presente até os dias atuais em praticamente todas as festas de aniversário de norte a sul do país, atravessou gerações e se tornou parte do imaginário gastronômico de várias gerações.
“Quando pensamos na campanha de Páscoa, queríamos trazer algo que remetesse à brasilidade, tradição e infância. Imediatamente, veio à mente o brigadeiro; um doce que é um patrimônio cultural nosso. Somado a isso, o brigadeiro carrega uma memória afetiva, já que não há nada mais gostoso do que as lembranças de infância, do carinho da avó, do abraço de mãe e de estar entre os seus, seja na Páscoa ou em uma festa de aniversário”, diz Luciana Melo, CEO e sócia fundadora do Café Cultura.
A marca fez uma releitura desse clássico em novas versões: o Frappé Brigadeiro, bebida gelada que mistura café e chocolate (R$ 28 lojas e R$ 34 iFood); o divertido Brigadeiro Coelhinho (R$ 10 lojas e R$ 12 iFood), pensado para celebrar o clima da data; e o Brigadeiro Roll (R$ 26 e R$ 32 iFood), que leva o doce para o universo da confeitaria. “Cada uma das nossas versões ganhou orelhinhas de coelho, símbolo máximo da Páscoa, e que dão aquele toque divertido, que remetem à infância, e ainda oferecem um verdadeiro convite para saborear”, completa Luciana.
