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Aeropress - Créditos: Divulgação Café com Fé
Marca irmã da Momo Gelato, a Café com Fé aposta em cafés especiais preparados exclusivamente com grãos nacionais, explorando diferentes perfis da espécie arábica. A casa, com unidades no Rio e São Paulo, trabalha com um blend exclusivo das variedades Arara e Acauã, por meio de métodos que ressaltam aroma e sabor.
Para celebrar o Dia Nacional do Café, comemorado em 24 de maio, a cafeteria destaca algumas sugestões de sua carta, com opções que evidenciam diferentes formas de extração. Entre elas estão o Espresso (foto, R$ 12); o café coado no método Hario V60 (foto, R$ 20); na Clever (R$ 20), que combina infusão e filtragem; e Aeropress (foto, R$ 20), preparo de café por infusão seguida com pressão do êmbolo, extraindo mais corpo e sabor.
Serviço – Café com Fé - Momo Gelato
https://momogelato.com.br
