Cerveja Capricó, da Pratinha, conquista medalha de prata em concurso no México

 CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

 

A Cervejaria Pratinha, com sede em Ribeirão Preto (SP), conquistou uma medalha de prata na 1ª edição do concurso Aro Rojo, realizado na semana passada na cidade mexicana de Tampico, com a Capricó, na categoria Weizenbock. O evento contou com a participação de mais de 600 cervejas, de 10 países das Américas Latina.

A Capricó é uma Weizenbock, com 6,5% de graduação alcoólica e 14,8 de IBU. Ela é representada pela constelação do décimo signo do zodíaco e tem raízes mitológicas na Suméria e na lenda de um ser meio bode, que em alemão significa “bock” (símbolo das cervejas deste estilo).

Cervejaria Pratinha lança rótulo alusivo ao futebol

 CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

 

 Em ano de Copa do Mundo, a Cervejaria Pratinha, com sede em Ribeirão Preto, lançou uma versão da sua consagrada Bohemian Pilsner, a Dom Pedro II, em lata colecionável e comemorativa com a temática de futebol e outros ícones brasileiros. Trata-se de uma cerveja cheia de leveza e frescor, ideal para ser apreciada bem gelada. Na receita há lúpulos Chinook, Saaz e Magnum. Ela tem 5% de álcool e 45 de IBU (amargor) e pode ser encontrada em diversos pontos de venda, além da Pratinha Store, em Ribeirão Preto.

 

Cervejaria Pratinha participa do maior festival cervejeiro da América Latina, em Blumenau

 

 CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

 

A Cervejaria Pratinha, com sede em Ribeirão Preto (SP), estará presente no Festival Brasileiro da Cerveja, que acontecerá de 7 a 10 de março, em Blumenau (SC), e é considerado o maior festival cervejeiro da América do Sul. Ele reunirá diversos eventos, sendo um deles o Beer Pairing, organizado pelo Science of Beer, responsável por promover cursos voltados ao mercado cervejeiro, e focado em harmonização, explorando de maneira prática e teórica a versatilidade que a cerveja oferece em todas as suas conexões em termos gastronômicos.

Neste ano, o Beer Pairing terá dois jantares apresentados por profissionais da área, com cervejas especiais e premiadas no mercado. No dia 7, o tema será Pequenos Prazeres da Vida, e a sommelière e mestre cervejeira Kathia Zanatta apresentará 6 cervejas especiais harmonizadas com pratos preparados com queijos e chocolates. O menu foi criado pela chef brasileira Josie Franke, e inspirado no filme O Chocolate. A Pratinha participará com a Dark Moon, uma Stout com 6,2% de graduação alcoólica e 34,6 de IBU (amargor).