Conexão Cerveja Brasil reúne Norte e Nordeste para discutir transformações do mercado cervejeiro

 

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Mudanças no perfil de consumo, novas possibilidades de produtos, expansão da produção artesanal para além dos grandes centros e evolução dos processos dentro das cervejarias estão entre os temas que chegam ao mercado e à pauta dos profissionais do setor. Essas transformações estarão no centro da etapa Norte e Nordeste do Conexão Cerveja Brasil 2026, que será realizada entre 16 e 20 de setembro, em Feira de Santana (BA), reunindo concurso cervejeiro, congresso técnico, premiação e festival.

Promovido pela Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva), o Conexão Cerveja Brasil é um roadshow criado para aproximar os diferentes elos da cadeia produtiva por meio de concursos, congressos técnicos e ações regionais de integração. Nesta edição, que conta com Apoio do Sebrae-BA e do Centro das Indústrias do Estado da Bahia (CIEB), Norte e Nordeste estarão reunidos em uma única etapa da 6ª Copa Cerveja Brasil.

“O Conexão Cerveja Brasil é resultado de um grande esforço da Abracerva para fortalecer o mercado cervejeiro em todas as regiões do país, promovendo intercâmbio técnico, valorização da produção regional e aproximação entre os diferentes elos da cadeia produtiva”, afirma Gilberto Tarantino, presidente da Abracerva.

Mercado em transformação
No dia 18 de setembro, o Congresso Cerveja Brasil reúne profissionais do setor no Boulevard Shopping, das 13h30 às 19h. A programação ajuda a dimensionar diferentes movimentos em curso no mercado: começa com uma análise sobre a interiorização geográfica da cerveja artesanal e passa por novas formulações de bebidas, embalagens metálicas, gestão das cervejarias, homebrew e mudanças nas características dos produtos que chegam ao consumidor.
“O objetivo da Abracerva com o congresso é trazer os temas mais atuais e relevantes, reunindo profissionais gabaritados gratuitamente. É uma atividade que reforça nosso compromisso com a capacitação profissional e o fortalecimento do mercado, explica diretora de eventos da Abracerva, Juliana Behr.

Bahia recebe em agosto Conexão Cerveja Brasil com concurso, palestras e festival

 

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 A Abracerva – Associação Brasileira de Cerveja Artesanal promove dias 2 e 3 de agosto nos municípios de Salvador e Lauro de Freitas, na Bahia, a Etapa Nordeste do Conexão Cerveja Brasil, um road show cervejeiro que roda as cinco regiões do país e é composto por concurso, palestras e festival com degustação.

“Nossa missão é promover a cultura, a história, a gastronomia que envolve a cerveja e fortalecer as fábricas artesanais independentes. Com as etapas regionais do Conexão Cerveja Brasil apoiamos a divulgação das marcas e o movimento cervejeiro de cada território”, explica o presidente da Abracerva Gilberto Tarantino.

4ª Copa Cerveja Brasil
No dia 2 de agosto, à partir de 9 horas, um grupo de jurados, especialistas na avaliação técnica e sensorial das cervejas, irá se reunir na Borracho Choperia, em Salvador, para julgar amostras da Etapa Nordeste da 4ª Copa Cerveja Brasil na qual concorrem rótulos dos nove estados que formam a região.

A análise das cervejas segue até a tarde de sábado e atende à padrões internacionais para classificar cada rótulo conforme o estilo. As medalhistas na etapa regional se classificam automaticamente para a final nacional que será realizada em outubro, no Rio de Janeiro.